Kalau Anda mencari resep bakso bakar yang hasilnya pasti dijamin enak, artinya sudah tepat bila Anda mempelajari resep bakso bakar di blog Resep Masakan Idola. Selain itu, resep bakso bakar yang menggunakan bumbu barbeque juga mudah dibuat.
Untuk membuat bakso bakar barbeque, Anda bisa menggunakan bakso siap pakai. Boleh bakso daging ayam, bakso daging sapi, bakso ikan, atau bakso yang menggunakan campuran daging ayam dan daging sapi. Tapi, bila ingin membuat sendiri, silakan pelajari dulu resep bakso sapi kuah sedap mantap, resep bakso urat sapi hati-hati ketagihan, atau resep bakso daging sapi isi keju enak. Anda tinggal pilih, resep bakso yang mana yang sesuai selera Anda. Setelah itu, baru melanjutnya untuk membuat bakso bakar bumbu barbeque.
Bahan resep bakso bakar barbeque:
1. 2 lusin bakso.
2. Air secukupnya untuk merebus.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 10 sendok makan saus barbeque, simak resep saus barbeque bumbu dasar aneka masakan eropa.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Cara membuat bakso bakar barbeque:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
3. Masukkan saus barbeque dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai meletup-letup, angkat.
4. Rebus air sampai mendidih.
5. Masukkan bakso, rebus sampai mengembang, tiriskan.
6. Masukkan bakso ke dalam saus barbeque, aduk rata, diamkan selama 15 menit supaya meresap.
7. Semat dengan tusuk sate, bakar sampai berwarna lebih gelap, angkat.
8. Susun di wadah saji, bakso bakar barbeque yang dijamin enak sudah siap dinikmati bersama resep es kelapa alpukat segar atau resep es puding buah segar.
Resep bakso bakar barbeque dijamin enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.