Lorem


Bihun goreng spesial udang sangat direkomendasikan sebagai menu camilan di siang atau sore hari. Atau, dihidangkan sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan enak cukup ampuh untuk menggugah selera makan, sebelum sampai pada menu utama.

Resep bihun goreng spesial udang ini tak kalah sedap dibanding dengan aneka resep sejenis yang sudah pernah dibahas Resep Masakan Idola pada kesempatan sebelumnya. Bandingkan saja dengan resep cara memasak bihun goreng sosis atau resep bihun goreng bakso spesial.


Bahan untuk memasak bihun goreng spesial udang:
1. 250 gram bihun, seduh dengan air panas.
2. 100 gram udang, kupas.
3. 100 gram tauge.
4. 2 butir telur ayam, kocok lepas, goreng dengan cara dibuat orak-arik.
5. 100 mililiter air putih.

Bumbu yang dihaluskan untuk masak bihun goreng spesial udang:
1. 4 siung bawang putih.
2. 1 siung bawang merah.
3. 0,125 ketumbar.


Bumbu lain untuk memasak bihun goreng spesial udang:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 sendok makan kecap manis.
3. 4 sendok makan kecap ikan.
4. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.


Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Bila suka, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan sawi dan atau kol.


Cara membuat bihun goreng spesial udang:
1. Panaskan 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk rata.
5. Masukkan bihun dan tauge, aduk rata.
6. Tambahkan orak-arik telur, aduk sampai mengering, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng, bihun goreng spesial udang siap dinikmati. Simak juga resep kwetiau siram sefood super lezat atau udang panggang lada saus asam manis.

Resep bihun goreng spesial udang ini setara buat 4 porsi.

Resep Bihun Goreng Spesial Udang

CARA MEMBUAT (MEMASAK) BIHUN GORENG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :


- 200 gr bihun kering, seduh air panas, tiriskan

- 2 butir telur, kocok, goreng

- 100 gr daging ayam, iris

- 5 buah bakso sapi, iris

- 4 lembar sayur sawi hijau, potong

- 50 gr kol

- 2 batang seledri, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- Kecap manis secukupnya

- Air matang secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Resep makanan indonesia bihun goreng spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :


• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah bihun goreng enak, gurih yaitu :


1. bumbu halus ditumis dalam minyak panas hingga beraroma wangi. Tambahkan bakso dan daging ayam, aduk rata.

2. tuangkan sedikit air, tambahkan juga semua sayuran yang ada, biarkan layu.

3. masukkan bihun ,telur serta kecap manis, dimasak sampai matang sambil sesekali diaduk aduk supaya merata. Angkat. taburi bawang goreng.

4. makanan bihun goreng spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah makanan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu bihun goreng spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Makanan Indonesia Ketoprak Khas Betawi Sedap, Lezat”.

RESEP MAKANAN INDONESIA BIHUN GORENG SEDAP, LEZAT


Mie soun dan kangkung rupanya sangat enak bila dikolaborasikan menjadi suatu masakan. Masakan kreatif ini juga mudah untuk diaplikasikan. Rasa enaknya tak kalah dengan aneka masakan bebahan mie soun atau kangkung. Bandingkan dengan resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera.

Masakan seperti ini sangat cocok dijadikan sebagai menu sepanjang hari. Maksudnya, dapat dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Yang menarik, masakan ini juga tergolong praktis dan sangat mudah untuk diaplikasikan.


Bahan dari resep tumis soun kangkung saus tiram:
1. 200 gram mie soun, seduh dengan air panas sampai kenyal.
2. 0,5 ikat kangkung, petik daunnya saja.
3. 100 gram udang, kupas.
4. 200 mililiter air putih.
5. 1 sendok teh larutan tepung maizena.
6. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
7. 1 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.


Bumbu tumis soun kangkung saus tiram:
1. 2 sendok makan saus tiram.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
4. 1 sendok makan saus sambal. Ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
5. 1 sendok teh kecap manis.
6. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
9. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.


Tips:
1. Perlu diketahui, setidaknya ada 2 jenis soun yang umum digunakan pada masakan. Yaitu, soun beras dan soun dari jagung. Disarankan untuk menggunakan soun jagung.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara memasak tumis soun kangkung saus tiram:
1. Panaskan minyak sayur dan mentega untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, dan cabai sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. 
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata.
5. Masukkan soun dan kangkung, aduk rata.
6. Tuangkan air putih, masak sampai tercampur rata.
7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk rata.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meresap, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, tumis soun kangkung saus tiram sudah siap dinikmati. Simak juga resep sosis bakar saus pedas manis tabur keju atau resep beef gulung saus kecap asam pedas.

Resep tumis soun kangkung saus tiram ini setara buat 3 porsi.

Resep Tumis Soun Kangkung Saus Tiram

CARA MEMBUAT (MEMASAK) IGA BAKAR SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :


- Iga sapi 500 gr, potong

- Air 600 ml

- Daun salam 2 lembar

- Jahe 2 cm

- Kecap asin 1 sdt

- Kecap manis 1 sdm

- Gula pasir ½ sdt

- Garam ½ sdt

- Minyak goreng secukupnya

Resep masakan indonesia iga bakar spesial (istimewa) praktis, mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :


• Cabe merah keriting 7 buah, iris

• Bawang putih 2 siung, iris

• Bawang merah 5 butir

Cara membuat & mengolah iga bakar enak, gurih yaitu :


1. pertama-tama iga sapi direbus dengan daun salam dan jahe sampai empuk. Angkat.

2. bumbu ditumis dalam minyak panas hingga wangi. Lalu masukkan iga sapi, kecap asin, kecap manis, gula serta garam. aduk rata.

3. tuangkan kaldu bekas rebusan iga tadi, dimasak sampai bumbu meresap. Angkat.

4. panggang / bakar iga sapi sambil diolesi sisa bumbunya dan dibolak balik supaya merata. Angkat.

5. iga bakar spesial siap dinikmati.

Demikian tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu iga bakar spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Gulai Daging Sapi Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA IGA BAKAR SEDAP, LEZAT


Anda pasti sudah biasa masak ayam. Resep masakan paling umum adalah ayam goreng. Pasalnya, selain sederhana, banyak juga aneka bumbu yang dapat diaplikasikan untuk memasak ayam goreng.

Kalau sudah bosan dengan menu ayam goreng, mungkin resep masak ayam yang satu ini dapat dijadikan sebagai referensi. Namanya, resep masak ayam karamel bumbu pedas. Rasa yang menonjol pada masakan ini tentunya rasa manis dan pedas. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.


Bahan untuk masak ayam karamel bumbu pedas:
1. 700 gram ayam potong dengan ukuran sesuai kebutuhan.
2. 75 mililiter air panas.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.


Bumbu masak ayam karamel bumbu pedas:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 sendok teh air jeruk lemon.
3. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis.
6. 2 sendok teh kecap ikan.
7. 1 sendok makan madu.
8. 75 gram gula pasir.


Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan ayam potong dari jenis ayam broiler atau ayam negeri karena lebih mudah lunak ketika dimasak, ketimbang jenis ayam merah atau ayam kampung.
2. Bila kesulitan mendapatkan jeruk lemon, Anda bisa menggunakan jeruk nipis.


Cara masak ayam karamel bumbu pedas:
1. Balur potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk, diamkan selama 30 menit (supaya meresap).
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng potongan ayam yang sudah dibumbu sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum, kecilkan api kompornya.
6. Tambahkan gula pasir aduk sampai menjadi karamel.
7. Tuangkan air putih, aduk sampai larut.
8. Tambahkan garam, lada putih, madu, dan kecap ikan, aduk rata.
9. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata dan masak sampai meresap, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ayam karamel bumbu pedas sudah siap dinikmati. Simak juga resep sate goreng daging ayam lezat atau resep masakan praktis: ayam goreng tepung renyah sensasi kejutan keju.

Resep masak ayam karamel bumbu pedas ini setara buat 4 porsi.

Resep Masak Ayam Karemel Bumbu Pedas

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE ACEH SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah....

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :


- 250 gr mie kuning

- 100 gr udang, bersihkan

- 100 daging sapi, potong

- 500 ml kaldu sapi

- 1 buah tomat

- 70 gr kol, iris

- 30 gr tauge

- 1 batang daun bawang, iris

- 1 batang seledri, iria

- 3 butir bawang merah, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 2 sdm kecap manis

- Acar mentimun

- Kerupuk udang

- Minyak goreng

Resep masakan indonesia mie aceh spesial (istimewa) praktis mudah sedap, gurih, enak, nikmat lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :


• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ¾ sdt jinten, sangrai

• ¾ sdt lada

• 3 butir kapulaga

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah mie aceh enak, nikmat yaitu :


1. bumbu halus ditumis dengan irisan bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

2. masukkan daging sapi, ditumis lagi, biarkan daging berubah warna.

3. masukkan juga udang, kaldu sapi, tomat, irisan daun bawang serta seledri. Aduk rata.

4. tambahkan mie, kol, tauge dan kecap manis. Dimasak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk rata. angkat.

5. masakan mie goreng aceh spesial siap dinikmati bersama acar mentimun dan kerupuk udang.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah makanan ringan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas yaitu mie goreng aceh spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, gurih, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Makanan Indonesia Mie Ayam Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA MIE ACEH SEDAP, LEZAT


Ikan layang adalah salah jenis ikan laut yang hidup di perairan dalam. Ikan layang sudah cukup populer di masyarakat Indonesia. Tak ayal bila banyak aneka macam masakan yang diciptakan dari ikan layang. Salah satu yang harus direkomendasikan Resep Masakan Idola untuk dicoba adalah resep ikan layang masak bumbu sarden.

Rasanya benar-benar istimewa. Tapi, karena ini adalah masakan rumahan, jadi Anda harus tetap hati-hati ketika mengonsumsinya. Soalnya, sebelum dimasak ikan layang tidak dipresto terlebih dahulu selaiknya ikan sarden kalengan. Sehingga, Anda harus tetap berhati-hati dengan durinya.


Bahan untuk resep ikan layang masak bumbu sarden:
1. 500 gram ikan layang, bersihkan, singkirkan kepala dan ekornya.
2. 100 mililiter air putih.
3. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.


Bumbu resep ikan layang masak bumbu sarden:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 2 sendok makan saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1. 3 buah tomat merah segar.
2. 2 siung bawang putih.
3. 4 siung bawang merah.
4. 3 buah cabai merah keriting.
5. 2 buah cabai merah besar.
6. 3 buah cabai rawit merah.
7. Jahe seukuran 1 sentimeter.


Tips:
1. Sebelum dimasak bumbu sarden disarankan ikan layang digoreng atau dikukus terlebih dahulu, supaya matang sempurna dan untuk mengurangi bau amis.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera. Tapi, bila ada anggota keluarga Anda yang tidak suka pedas, cabai boleh tidak digunakan.


Cara memasak ikan layang bumbu sarden:
1. Balur ikan layang dengan 1 sendok teh air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.
7. Tuangkan air putih, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk sampai mendidih.
8. Masukkan ikan layang dan potongan tomat merah, masak sampai meresap, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ikan layang masak bumbu sarden sudah siap dinikmati. Simak juga resep masak masakan terong teri cabai hijau serta resep udang goreng tepung beras lebih renyah.

Resep ikan layang masak bumbu sarden ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Resep Ikan Layang Masak Bumbu Sarden

CARA MEMBUAT (MEMASAK) DENDENG BATOKOK KHAS MINANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) dendeng batokok enak, gurih :


- 250 gr daging sapi has dalam, potong

- 250 ml air kelapa

- 1 batang serai

- 2 lembar daun salam

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) dendeng batokok enak, gurih :


• 3 siung bawang putih

• ½ sdm ketumbar

• 1 cm jahe

• 1 sdt garam

Resep masakan indonesia dendeng batokok spesial (istimewa) khas minang praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sambal balado dendeng batokok enak, gurih :


- 7 buah cabe hijau

- 3 butir bawang merah

- 1 buah tomat hijau

- ¼ sdm gula pasir

- ¼ sdt garam

- 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat & mengolah dendeng batokok enak, gurih yaitu :


1. membuat sambal balado : semua bahan ditumbuk kasar lalu ditumis dalam sedikit minyak panas hingga wangi dan layu. Angkat. sisihkan.

2. balurkan bumbu halus pada daging secara merata. Diamkan 30 menit.

3. rebus air kelapa bersama daging tadi, daun salam serta serai sampai mendidih dan matang. daging diangkat, lalu dipukuk pukul pakai ulekan.

4. goreng daging hingga kering. Angkat. tiriskan. Sajikan bersama sambal balado.

5. masakan dendeng batokok spesial khas minang siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan citarasa khas minangkabau yaitu dendeng batokok spesial (istimewa) ala minang praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Padang Dendeng Balado Sedap, Enak”.

RESEP MASAKAN INDONESIA DENDENG BATOKOK KHAS MINANG SEDAP, LEZAT


Buah nanas memang enak. Perpaduan rasa manis dan asam menjadi keunikan tersendiri dari buah tersebut. Banyak juga yang suka. Tapi, tak sedikit pula yang menghindarinya. Alasannya, buah ini memberi efek gatal setelah mengonsumsinya. Bahkan, ketika mengupas, tangan juga terasa gatal.

Wajar saja, tangan akan terasa gatal. Pasalnya, buah nanas mengandung enzim bromelain. Enzim itulah yang memberikan efek gatal ketika orang memegang atau bahkan mengonsumsi buah nanas setelah dikuliti.

Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsi atau memotong buah nanas, hendaknya enzim tersebut disingkirkan terlebih dahulu.


Cara menghilangkan enzim bromelain sangat mudah. Kita bisa memanfaatkan garam. Begini penjelasannya.

  • Gunakan sarung tangan ketika mengupas kulit buah nanas.
  • Setelah dikuliti, lepas sarung tangan.
  • Gosok perlahan daging buah nanas dengan garam secukupnya sambil diurut, bilas dengan air bersih. Ulangi beberapa kali. Jangan khawatir, tangan Anda tidak akan terasa gatal karena garam dapat meredam efek gatal yang ditimbulkan enzim bromelain.
  • Setelah itu, hilangkan mata yang tertanam hingga ke dalam daging buah nanas.
  • Potong menjadi bebera bagian, gosok lagi dengan garam, bilas dengan air besih. Cukup sekali.
  • Selanjutnya, potongan daging buah nanas sudah siap dikonsumsi. Dan, dijamin tangan Anda juga tak akan terasa gatal setelah mengupas dan memotong buah nanas.

Nah, itulah trik menghilangkan efek gatal buah nanas. Trik ini dapat Anda aplikasikan ketika hendak mengaplikasikan resep es puding buah segar atau resep gulai iga nanas.

Trik Menghilangkan Efek Gatal Buah Nanas

CARA MEMBUAT (MEMASAK) BURGO KHAS PALEMBANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) burgo khas Palembang enak, gurih :


- 50 gr tepung beras, ayak

- 1 sdm tepung sagu

- ½ sd air kapur sirih

- ¼ sdt garam

- 75 ml air mendidih

- 150 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kuah burgo khas Palembang enak, gurih :


• 300 ml santan

• 250 gra daging ikan gabus

• 2 lembar daun salam

• 1 batang serai

• ½ gula pasir

• ½ sdt garam

• ½ liter air

• 1 sdm minyak goreng

Resep masakan indonesia burgo khas Palembang spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) burgo khas Palembang enak, gurih :


- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 2 butir kemiri, sangrai

- ¼ sdm ketumbar, sangrai

- 1 cm jahe

- 1 cm kunyit

- 1 cm lengkuas

Pelengkap burgo :

• Telur rebus, dipotong

• Bawang merah goreng

Cara membuat & mengolah burgo khas Palembang enak, gurih yaitu :


1. membuat burgo : seduh setengah dari tepung beras dengan air mendidih, aduk rata. tambahkan sisa tepung beras, tepung sagu, garam, air kapur sirih serta air. Diaduk rata.

2. tuangkan adonan burgo dalam Teflon yang sudah diberi sedikit minyak, lalu dibuat dadar. Angkat. gulung. Dipotong potong. Sisihkan.

3. membuat kuah burgo : tumis bumbu halus dalam minyak panas bersama daun salam dan serai hingga wangi. Tuangkan santan, air, ikan gabus, gula dan garam. biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.

4. tata burgo diatas piring saji, ssiram dengan kuah beserta daging ikan gabusnya. Beri potongan telur rebus dan taburi bawang goreng.

5. masakan burgo spesial khas Palembang siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas yaitu burgo khas Palembang spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Tumis Kikil Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA BURGO KHAS PALEMBANG SEDAP, LEZAT


Pada kesempatan ini Resep Masakan Idola akan membahas sebuah masakan yang begitu mengggoda selera. Rasanya benar-benar segar, meski tanpa kuah. Namanya, resep mujair saus asam manis. Selain dari ikan yang digunakan, kesegaran dari masakan ini juga kuat terasa pada penambahan irisan nanas segar, buah tomat, dan cabai paprika.

Semua bahan yang digunakan tentunya harus dalam kondisi yang masih segar. Penasaran dengan rasanya? Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.


Bahan untuk resep mujair asam manis plus nanas tomat dan paprika:
1. 500 gram ikan mujair, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 350 mililiter air putih.
3. 1 sendok makan larutan tepung maizena.
4. 0,25 buah paprika, singkirkan bijinya, potong-potong.
5. 50 gram daging buah nanas yang sudah dipotong-potong.
6. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong-potong.
Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng.


Bumbu yang dihaluskan untuk membumbui ikan mujair:
1. 1 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
3. Garam dan lada putih secukupnya.

Bumbu untuk membuat saus asam manis:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.
2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 75 gram saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.
4. 25 gram saus sambal. Ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok makan air jeruk lemon.
7. 1 sendok makan kecap manis.
8. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.


Tips:
1. Sebelum dibumbui, balur ikan mujair yang sudah dikerat dengan air jeruk nipi secukupnya untuk mengurangi bau amis.
2. Perbandingan jumlah saus tomat dan saus sambal boleh disesuaikan selera.
3. Untuk mendapatkan kesegaran, usahakan untuk tidak terlalu lama memasak buah nanas, tomat, dan paprika.


Cara memasak mujair asam manis plus nanas tomat dan paprika:
1. Balur ikan mujair dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 15 menit supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng ikan sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis, aduk rata.
7. Tuangkan air putih, aduk sampai tercampur rata.
8. Tambahkan tomat, nanas, cabai paprika, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk sampai mendidih.
9. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup.
10. Susun mujair goreng di wadah saji, siram dengan saus asam, mujair asam manis plus nanas tomat dan paprika siap dinikmati. Simak juga resep gulai ikan tongkol spesial atau resep ikan sembilang masak berlada.

Resep mujair asam manis plus nanas tomat dan paprika ini setara buat 2 porsi.

Resep Mujair Asam Manis Plus Nanas Tomat dan Paprika

CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS BUNGA PEPAYA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis bunga pepaya enak, gurih :


- 150 gr bunga pepaya, cuci bersih

- 50 gr teri medan, cuci bersih

- 4 lembar daun pepaya muda

- 3 lembar daun jeruk

- 2 sdm asam jawa

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- Air secukupnya

- Minyak goreng

Resep masakan indonesia tumis bunga pepaya spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) tumis bunga pepaya enak, gurih :


• 5 buah cabe rawit merah

• 5 buah cabe merah

• 5 buah bawang merah

• 2 siung bawang putih

Cara membuat & mengolah tumis bunga pepaya enak, gurih yaitu :


1. pertama-tama bunga dan daun pepaya direbus dengan asam jawa hingga matang. angkat. tiriskan. Peras daun pepaya, lalu diiris iris. sisihkan

2. goreng teri medan, biarkan kering. Angkat. tiriskan.

3. bumbu halus ditumis dalam minyak panas bersama daun jeruk sampai beraroma wangi.

4. masukkan bunga dan daun pepaya serta teri goreng tadi. Tambahkan juga gula pasir dan garam. aduk rata. tuangkan air secukupnya, dimasak hingga matang dan meresap. Angkat.

5. masakan tumis / oseng – oseng bunga pepaya spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas nusantara yaitu oseng oseng / tumis bunga pepaya spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Ayam Kuluyuk Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS BUNGA PEPAYA SEDAP, LEZAT


Anda mungkin sudah pernah mengetahui resep cumi saus mentega praktis dan enak yang sudah dibahas Resep Masakan Idola pada kesempatan sebelumnya. Kalau Anda suka, pasti Anda juga akan suka dengan resep cumi saus mentega plus tomat isi ini.

Masakan tersebut merupakan salah satu hasil inovasi dari resep masakan praktis dan kreatif yang pertama disebutkan pada paragraf awal. Sekali mencoba, Anda pasti bakal suka, dan mungkin jadi ketagihan.


Bahan untuk resep cumi saus mentega plus tomat iris:
1. 400 gram cumi, bersihkan, potong bentuk cincin. Ini trik masak udang dan cumi supaya lezat sempurna.
2. 200 mililiter air putih.
3. 6 sendok makan mentega untuk menumis.
4. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong daging buahnya dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.


Bumbu untuk resep cumi saus mentega plus tomat iris:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, potong-potong.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok makan kecap manis.
5. 0,25 sendok teh kecap ikan.
6. 1 sendok teh saus sambal. Ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
7. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.


Tips:
1. Selain bentuk potongan cincin, Anda juga bisa membuat potongan cumi bentuk kalamari.
2. Bila tidak menginginkan banyak kuah, Anda bisa mengurangi takaran air putih.


Cara memasak cumi saus mentega plus tomat iris:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai seperempat matang.
4. Tambahkan tomat merah, garam, gula pasir, lada putih bubuk, kecap manis, kecap ikan, serta saus sambal, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak sampai meresap, angkat.
6. Susun di wadah saji, cumi saus mentega plus tomat iris sudah siap dinikmati. Simak juga resep burger nasi sederhana enak atau resep ayam goreng mentega ini lebih sedap.

Resep cumi saus mentega plus tomat iris ini setara buat 4 porsi.

Resep Cumi Saus Mentega Plus Tomat Iris


Buat Anda yang baru mendengar mungkin merasa aneh dengan nama minuman hangat (wedang) ini. Ya, namanya memang wedang tahu. Disebut begitu karena bahan utama dari minuman hangat ini memang teksturnya mirip sekali dengan tahu. Teksturnya lembut dan warnanya juga putih. Mirip dengan tahu.

Bahan yang digunakan juga sama-sama terbuat dari sari kacang kedelai. Tapi, yang ini rasanya manis karena menggunakan gula. Menikmatinya dengan kuah jahe yang juga manis dan hangat. Penasaran? Simak penjelasan lengkap resep wedang tahu kuah jahe super nikmat berikut ini.


Bahan untuk membuat sari tahu untuk wedang tahu:
1. 1 liter susu kedelai murni.
2. 125 gram gula pasir.
3. 0,5 sendok teh garam.
4. 1 bungkus agar-agar putih.


Bahan membuat kuah jahe untuk wedang tahu:
1. 150 gram jahe, bakar, kemudian dimemarkan.
2. 1 liter air putih.
3. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Kayu manis seukuran 3 sentimeter.
5. 3 lembar daun pandang.
6. 3 butir cengkeh.
7. 0,5 sendok teh garam.
8. 250 gram gula pasir.
9. 100 gram gula merah yang sudah disisir.


Tips:
1. Bila ingin membuat wedang tahu yang berwarna-warni, Anda bisa menggunakan agar-agar aneka warna, atau ditambah dengan perwarna makanan.
2. Jumlah gula yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara membuat wedang tahu kuah jahe super nikmat:
1. Rebus susu kedelai bersama agar-agar, gula pasir, dan garam sambil diaduk perlahan sampai mendidih, angkat.
2. Tuang ke dalam cetakan, diamkan sampai mengeras.
3. Rebus air putih bersama semua bahan yang sudah disiapkan untuk membuat kuah jahe sampai meletup-letup, angkat, saring.
4. Keruk masakan susu kedelai yang sudah mengeras.
5. Susun di wadah saji, siram dengan kuah jahe, wedang tahu kuah jahe yang super nikmat sudah siap dinikmati. Simak juga resep pisang bakar siram pasta cokelat atau resep kue singkong kukus super enak.

Resep wedang tahu kuah jahe super nikmat ini setara buat 4 porsi.

Resep Wedang Tahu Kuah Jahe Super Nikmat

CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS KACANG PANJANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH



Bismillah...


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis kacang panjang enak, gurih :


- ½ ikat kacang panjang, potong, dicuci bersih

- 150 gr ayam fillet, iris

- Minyak goreng secukupnya


Resep masakan indonesia tumis kacang panjang spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis kacang panjang enak, gurih :


• 5 buah cabe merah, iris

• 3 buah cabe rawit, iris

• 5 butir bawang merah, iris

• 2 siung bawang putih, iris

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas, geprek

• 2 sdm kecap manis

• ¼ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah tumis kacang panjang enak, gurih yaitu :


1. bawang merah dan bawang putih ditumis dalam minyak panas hingga wangi.

2. masukkan cabe, daun salam serta lengkuas, aduk rata. biarkan layu.

3. masukkan ayam, kacang panjang, gula dan garam. tuangkan juga kecap manis serta beri sedikit air. Dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk. Angkat.

4. masakan oseng oseng atau tumis kacang panjang spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas asli nusantara yaitu tumis atau oseng oseng kacang panjang spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep masakan Indonesia Cumi Goreng tepung Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS KACANG PANJANG SEDAP, LEZAT


Emping gepuk adalah salah satu makanan ringan asli Jawa. Biasanya, emping gepuk disiram dengan larutan gula merah kental. Meski begitu, namun teksturnya tetap renyah. Tekstur dan rasa itulah yang menjadi daya tarik dari makanan ringan ini. Tak ayal bila sampai sekarang makanan tersebut masih bisa bertahan di tenggah-tengah masifnya aneka makanan ringan modern hingga sekarang ini.

Tak beda dengan beberapa makanan tradisional lain. Seperti, resep timus singkong kukus mak nyusatau resep kue arem-arem spesial jajanan pasar yang juga masih bisa bertahan. Bedanya, emping gepuk manis renyah lebih mudah dibuat.


Bahan untuk membuat makanan ringan emping gepuk manis renyah:
1. 300 gram emping melinjo kering.
2. 200 gram gula merah.
3. 50 mililiter air putih.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.


Pelengkap:
1. 0,5 sendok teh garam.
2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.


Tips:
1. Supaya rasa empingnya lebih gurih, tambahkan 4 sendok makan mentega atau margarin pada minyak sayur panas. Setelah meleleh, baru gunakan untuk menggoreng.
2. Pastikan bahwa emping melinjo mentah sudah benar-benar kering sebelum digoreng.
3. Supaya mudah larut, sisir gula merah terlebih dahulu.


Cara membuat makanan ringan emping gepuk manis gurih:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Masukkan emping melinjo, goreng sambil dibolak-balik sampai mekar, berwarna cokelat kuning keemasan dan matang, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya normal.
3. Rebus air bersama sisiran gula merah dan jahe, aduk sampai larut dan mengental.
4. Tambahkan garam, aduk rata.
5. Gepuk emping yang sudah digoreng.
6. Pindah ke dalam wadah atau baskom.
7. Siram larutan gula merah, aduk rata.
8. Pindah ke wadah saji, makanan ringan emping gepuk manis renyah siap dinikmati. Simak juga resep keripik talas renyah aneka rasa atau resep cimol goreng yang enak.

Resep makanan ringan emping gepuk manis renyah ini setara buat 4 porsi.

Resep Makanan Ringan Emping Gepuk Manis Renyah

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE AYAM SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah....

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) mie ayam enak, gurih :


- 250 gr mie basah

- 250 gr daging ayam

- 5 lembar daun caisin/sawi hijau, potong, direbus sebentar

- 1 batang daun bawang, iris

- ½ sdm kecap asin

- 1 sdm kecap inggris

- Kecap manis secukupnya

Bahan bahan untuk membuat (membikin) kaldu ayam enak, gurih :


• Tulang ayam secukupnya

• ½ sdt lada bubuk

• ½ sdt garam

• 1 liter air

Resep makanan indonesia mie ayam spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie ayam enak, gurih :


- 2 siung bawang putih

- 4 butir bawang merah

- 2 butir kemiri

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- ½ sdt ketumbar

- ½ sdt gula pasir

- ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah mie ayam enak, gurih yaitu :


1. membuat kaldu ayam : didihkan air, masukkan tulang ayamnya. Biarkan sampai kaldunya keluar. Tambahkan lada serta garam, aduk rata. angkat. sisihkan.

2. bumbu halus ditumis hingga wangi. Masukkan daging ayam, kecap asin, kecap inggris dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. beri sedikit air, dimasak hingga matang dan meresap. Angkat.

3. mie basah serta daun caisin/sawi hijau direbus sebentar, lalu angkat. letakkan dalam mangkok saji yang sudah diberi minyak ayam. Beri ayam tadi dan irisan daun bawang.

4. makanan mie ayam spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah makanan sederhana dengan cita rasanya yang khas nusantara yaitu mie ayam spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Soto Kwali Khas Solo Sedap, Lezat”.

RESEP MAKANAN INDONESIA MIE AYAM SEDAP, LEZAT


Pernah makan kembang turi. Ya, salah satu bahan makanan tradisional ini hampir harus selalu ada pada menu pecel yang sambalnya dibuat dari campuran kacang tanah dan gula merah serta bumbu.

Rasa kembang turi yang khas dan teksturnya yang unik, membuat menu pecel sambal kacang menjadi semakin istimewa. Apalagi kalau di tambah dengan peyek (ini resep peyek kacang cincang daun jeruk serta resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap) sebagai lauknya. Pasti jadi Istimewa.


Bahan untuk resep sambal pecel sayur kembang turi:
1. 250 gram kacang tanah goreng.
2. 400 mililiter air panas.
3. 0,5 sendok makan larutan air asam jawa.
4. 50 gram kembang turi yang sudah direbus.
5. 5 utas kacang panjang rebus, potong-potong.
6. 0,5 ikat bayam, petik daunnya saja.
7. 50 gram tauge yang sudah diseduh dengan air panas.
8. 5 lembar kol yang sudah direbus, potong-potong. 


Bumbu resep sambal pecel sayur kembang turi:
1. 3 siung bawang putih yang sudah direbus.
2. 0,5 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.
3. Kencur seukuran 2 sentimeter.
4. 3 buah cabai merah keriting.
5. 3 buah cabai rawit merah.
6. 1 sendok teh gula merah yang sudah disisir.
7. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

Pelengkap:
1. Nasi putih.
2. 1 sendok teh bawang merah goreng.
3. Kecap manis.


Tips:
1. Jenis sayuran yang digunakan dapat disesuaikan selera, termasuk takarannya.
2. Bila ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabai yang sudah ditentukan.
3. Supaya rasa serta aromanya semakin sedap, memang sengaja ditambahkan daun jeruk pada bumbu yang dihaluskan.


Cara membuat sambal pecel sayur kembang turi:
1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Tambahkan kacang tanah, haluskan.
3. Seduh dengan air panas, aduk rata.
4. Susun sayuran di wadah saji, siram dengan sambal pecel.
5. Tambahkan bahan pelengkap, sambal pecel sayur kembang turi siap dinikmati. Simak juga resep sambal kemiri masakan khas Indonesia atau resep urap daun kencur masakan tradisional sunda.

Resep sambal pecel sayur kembang turi ini setara buat 4 porsi.

Resep Sambal Pecel Sayur Kembang Turi

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SEMUR JENGKOL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) semur jengkol enak, gurih :


- 500 gr jengkol kupas, dicuci bersih

- 3 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- 4 sdm kecap manis

- Air secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Resep masakan indonesia semur jengkol spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) semur jengkol enak, gurih :


• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 2 butir kemiri

• 1 sdt pala bubuk

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah semur jengkol enak, gurih yaitu :


1. rebus jengkol hingga matang. angkat, lalu jengkol digeprek.

2. bumbu halus ditumis bersama daun salam, lengkuas serta serai dalam minyak panas sampai beraroma wangi.

3. masukkan jengkol dan beri sedikit air. Aduk rata. tuangkan juga kecap manis. Dimasak hingga matang dan meresap. Angkat. taburi bawang goreng.

4. masakan semur jengkol spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas nusantara yaitu semur jengkol spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Gulai Daging Sapi Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA SEMUR JENGKOL SEDAP, LEZAT


Kalau Anda mau merasakan cita rasa udang yang original, sudah tepat sepertinya bila Anda hendak mengaplikasikan resep masak udang rebus sederhana berikut ini. 

Rasanya benar-benar original. Pasalnya, bumbu yang digunakan sangat minimalis.

Masak udang seperti ini paling nikmat bila dilakukan bersama-sama. Sama halnya dengan resep jagung bakar barbeque yang spesial maupun resep bakso bakar barbeque dijamin enak yang juga asyik dilakukan bersama-sama.

Ingin segera mencoba? Silakan simak resep masak udang rebus sederhana berikut ini baik-baik.


Bahan untuk masak udang rebus sederhana:
1. 500 gram udang jerbung, kupas, kerat punggungnya. Ini trik masak udang dan cumi supaya lezat sempurna.
2. 200 mililiter air untuk merebus.


Bumbu masak udang rebus sederhana:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih bubuk secukupnya.
3. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.


Cara masak udang rebus sederhana:
1. Tuang 50 mililiter air pada teflon besar, panaskan.
2. Tambahkan jahe.
3. Susun udang di teflon, masak sambil dibolak-balik, tambahkan bila airnya mulai habis.
4. Masak udang sampai matang, angkat.
5. Taburkan garam halus dan lada putih bubuk, aduk rata.
6. Susun di wadah saji, udang kukus harus segera dinikmati selagi masih hangat. Simak juga resep cumi panggan spesial atau resep sotong masak hitam spesial pedas.

Resep masak udang rebus sederhana ini setara buat 4 porsi.

Resep Masak Udang Rebus Sederhana

CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS KIKIL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis kikil enak, gurih :


- 250 gr kikil sapi

- Air secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Resep masakan indonesia tumis kikil cabai hijau spesial (istimewa) praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat




Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis kikil enak, gurih ;


• 5 buah cabai hijau, iris

• 5 buah cabai rawit, iris

• 5 butir bawang merah, iris

• 2 siung bawang putih

• 2 cm jahe, geprek

• 2 cm lengkuas, geprek

• 2 lembar daun salam

• 2 sdm kecap manis

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah tumis kikil enak, gurih yaitu :


1. kikil dicuci bersih. Kikil direbus sampai matang dan lunak. Angkat. tiriskan. Lalu kikil dipotong kecil kecil. Sisihkan.

2. tumis semua bumbu yang tersedia dalam minyak panas hingga beraroma wangi.

3. masukkan kikil, aduk rata. tambahkan sedikit air, kecap manis, gula serta garam. dimasak sampai matang dan meresap. Angkat. taburi bawang goreng.

4. masakan oseng oseng / tumis kikil cabai hijau spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas nusantara yaitu tumis kikil / oseng oseng kikil cabai hijau spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Serundeng Daging Sedap, Lezat”.

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS KIKIL SEDAP, LEZAT


Masak cah udang & tauge, itu sangat mudah. Dan, hasilnya pasti enak, meski hanya menggunakan bumbu yang sederhana. Dengan bumbu yang sederhana itu, kita akan lebih bisa merasakan rasa alami dari udang segar yang kita oleh.

Mengaplikasikan resep masak cah udang & tauge enak ini semudah mengaplikasikan aneka resep masakan praktis yang sudah pernah dibahas Resep Masakan Idola pada lain kesempatan. Bandingkan saja dengan resep masakan buat menu sarapan praktis 3 atau resep ikan gabus goreng praktis dan enak. Pasti Anda baka merasakan bahwa memasak cah udang & tauge semudah memasak dua resep masakan tersebut.


Bahan untuk memasak cah udang & tauge enak:
1.  200 gram udang, kupas, sayat bagian punggungnya.
2. 200 gram tauge.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.


Bumbu memasak cah udang & tauge enak:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 1 sendok teh kecap ikan.
4. 1 sendok makan saus tiram.
5. 1 sentimeter jahe, dimemarkan.


Tips:
1. Supaya tekstur daging udang tidak keras, ketika memasak jangan sampai terlalu matang (overcook).
2. Bila kesulitan mendapatkan kecap ikan, Anda bisa menggantinya dengan kaldu bubuk instan dengan takaran 0,5 sendok teh atau sesuai selera.
3. Tak perlu menggunakan MSG ketika memasak apa saja, karena udang sudah bisa dijadikan sebagai MSG alami yang lebih baik untuk kesehatan.
4. Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai.


Cara masak cah udang & tauge enak:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan tauge dan daun bawang, aduk tumis sampai tercampur rata.
5. Masukkan kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan saus tiram, tumis sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air putih, masak sampai meresap dan matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, masak cah udang & tauge enak sudah siap dihidangkan bersama menu pendampingnya. Sebagai referensi Anda bisa mempertimbangkan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial atau resep telur petis enak bikin ketagihan sebagai menu pendampingnya.

Resep masak cah udang & tauge enak ini setara buat 3 porsi sedang.

Resep Masak Cah Udang & Tauge Enak

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KETOPRAK KHAS BETAWI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ketoprak enak, gurih :


- 1 buah tahu putih goreng, iris

- 1 buah ketupat, iris

- 60 gr bihun, rendam air

- 1 butir telur rebus, kupas, potong

- ½ buah mentimun, iris

- 60 gr taoge

- Kecap manis

- Kerupuk

- Bawang goreng

Resep makanan indonesia ketoprak spesial (istimewa) khas betawi praktis mudah sedap, nikmat, enak, gurih lezat

Bumbu bumbu untuk membuat (membikin) sambal kacang ketoprak enak, gurih:


• 150 gr kacang tanah goreng

• 1 siung bawang putih

• 3 buah cabe rawit (sesuai selera)

• 2 sdm gula merah sisir

• 2 sdm air asam jawa

• 1 sdt garam

• Air matang secukupnya

Cara membuat & mengolah ketoprak enak, gurih yaitu :


1. membuat sambal kacang : tumbuk kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, gula merah serta garam hingga halus. beri air asam jawa dan sedikit air. Aduk rata. sisihkan.

2. letakkan ketupat, tahu, bihun, taoge, mentimun dan telur dalam piring saji, siramkan sambal kacangnya, beri kecap manis, bawang goreng dan kerupuk diatasnya.

3. makanan khas jakarta ketoprak spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah makanan sederhana dengan cita rasanya yang khas Jakarta yaitu ketoprak spesial (istimewa) khas betawi praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Minuman Indonesia Es Selendang Mayang Khas Betawi Legit, Lezat”.

RESEP MAKANAN INDONESIA KETOPRAK KHAS BETAWI SEDAP, LEZAT


Resep masakan tradisional memang beragam. Satu lagi yang musti Anda pelajari dan coba di rumah. Adalah resep masak udang tahu tempe soung kuah santan. Supaya tidak terasa enek, sengaja pada resep masak udang ini yang digunakan adalah santan encer. Dengan begitu, Anda tetap masih bisa merasakan kesegaran dari cita rasa masakan tradisional ini.

Masakan berbahan udang, tahu, tempe, dan soun seperti ini paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Tapi, tak menutup kemungkinan pula bila dihidangkan sebagai menu masakan sepanjang hari. Sama halnya seperti resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat maupun resep daging kambing bumbu kecap.


Bahan untuk masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. 75 gram udang ukuran kecil atau sedang.
2. 100 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 100 gram tahu, potong seukuran potongan tempe.
4. 75 gram soun yang sudah diseduh dengan air panas.
5. 1,5 liter santan encer yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.


Bumbu masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. 1 lembar daun salam.
2. 3 lembar daun jeruk.
3. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 1 buah cabai hijau besar, iris tipis.
6. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.
7. 10 buah cabai rawit merah utuh.
8. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
9. 10 keping mata petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kencur seukuran 1 sentimeter.
4. Kunyit seukuran 2 sentimeter.
5. 1 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.

Pelengkap:
1. 1 sendok teh bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.


Tips resep masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. Supaya bau udang tidak terlalu amis, sebaiknya sebelum dimasak dilumuri dengan air jeruk nipis terlebih dahulu.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara memasak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabai, dan petai sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan santan, masak sambil sesekali diaduk sampai menguap.
5. Masukkan soun, tahu, dan tempe, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai matang.
7. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, udang tahu tempe soun kuah santan sudah siap dinikmati. Simak juga resep mie goreng sederhana menggoda selera atau resep tumis buncis tahu enak sederhana.

Resep masak udang tahu tempe soun kuah santan ini setara buat 5 porsi atau lebih.

Resep Masak Udang Tahu Tempe Soun Kuah Santan