Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2016

Resep Bihun Goreng Spesial Udang

Gambar
Bihun goreng spesial udang sangat direkomendasikan sebagai menu camilan di siang atau sore hari. Atau, dihidangkan sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan enak cukup ampuh untuk menggugah selera makan, sebelum sampai pada menu utama.
Resep bihun goreng spesial udang ini tak kalah sedap dibanding dengan aneka resep sejenis yang sudah pernah dibahas Resep Masakan Idola pada kesempatan sebelumnya. Bandingkan saja dengan resep cara memasak bihun goreng sosis atau resep bihun goreng bakso spesial.

Bahan untuk memasak bihun goreng spesial udang: 1. 250 gram bihun, seduh dengan air panas. 2. 100 gram udang, kupas. 3. 100 gram tauge. 4. 2 butir telur ayam, kocok lepas, goreng dengan cara dibuat orak-arik. 5. 100 mililiter air putih.
Bumbu yang dihaluskan untuk masak bihun goreng spesial udang: 1. 4 siung bawang putih. 2. 1 siung bawang merah. 3. 0,125 ketumbar.

Bumbu lain untuk memasak bihun goreng spesial udang: 1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 1 sendok makan kecap manis. 3. 4…

RESEP MAKANAN INDONESIA BIHUN GORENG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) BIHUN GORENG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :
- 200 gr bihun kering, seduh air panas, tiriskan

- 2 butir telur, kocok, goreng

- 100 gr daging ayam, iris

- 5 buah bakso sapi, iris

- 4 lembar sayur sawi hijau, potong

- 50 gr kol

- 2 batang seledri, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- Kecap manis secukupnya

- Air matang secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah bihun goreng enak, gurih yaitu :
1. bumbu halus ditumis dalam minyak panas hingga beraroma wangi. Tambahkan bakso dan daging ayam, aduk rata.

2. tuangkan sedikit air, tambahkan juga semua sayuran yang ada, biarkan layu.

3. masukkan bihun ,telur serta kecap manis, dimasak sampai matang sambil sesekali diaduk aduk supaya merata. Angkat. taburi bawang goreng.

4. m…

Resep Tumis Soun Kangkung Saus Tiram

Gambar
Mie soun dan kangkung rupanya sangat enak bila dikolaborasikan menjadi suatu masakan. Masakan kreatif ini juga mudah untuk diaplikasikan. Rasa enaknya tak kalah dengan aneka masakan bebahan mie soun atau kangkung. Bandingkan dengan resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera.
Masakan seperti ini sangat cocok dijadikan sebagai menu sepanjang hari. Maksudnya, dapat dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Yang menarik, masakan ini juga tergolong praktis dan sangat mudah untuk diaplikasikan.

Bahan dari resep tumis soun kangkung saus tiram: 1. 200 gram mie soun, seduh dengan air panas sampai kenyal. 2. 0,5 ikat kangkung, petik daunnya saja. 3. 100 gram udang, kupas. 4. 200 mililiter air putih. 5. 1 sendok teh larutan tepung maizena. 6. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 7. 1 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.

Bumbu tumis soun kangkung saus tiram: 1. 2 sendok makan saus tiram. 2. 2 siung bawang putih, dimemarkan,…

RESEP MASAKAN INDONESIA IGA BAKAR SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) IGA BAKAR SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :
- Iga sapi 500 gr, potong

- Air 600 ml

- Daun salam 2 lembar

- Jahe 2 cm

- Kecap asin 1 sdt

- Kecap manis 1 sdm

- Gula pasir ½ sdt

- Garam ½ sdt

- Minyak goreng secukupnya



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :
• Cabe merah keriting 7 buah, iris

• Bawang putih 2 siung, iris

• Bawang merah 5 butir

Cara membuat & mengolah iga bakar enak, gurih yaitu :
1. pertama-tama iga sapi direbus dengan daun salam dan jahe sampai empuk. Angkat.

2. bumbu ditumis dalam minyak panas hingga wangi. Lalu masukkan iga sapi, kecap asin, kecap manis, gula serta garam. aduk rata.

3. tuangkan kaldu bekas rebusan iga tadi, dimasak sampai bumbu meresap. Angkat.

4. panggang / bakar iga sapi sambil diolesi sisa bumbunya dan dibolak balik supaya merata. Angkat.

5. iga bakar spesial siap dinikmati.

Demikian tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasan…

Resep Masak Ayam Karemel Bumbu Pedas

Gambar
Anda pasti sudah biasa masak ayam. Resep masakan paling umum adalah ayam goreng. Pasalnya, selain sederhana, banyak juga aneka bumbu yang dapat diaplikasikan untuk memasak ayam goreng.
Kalau sudah bosan dengan menu ayam goreng, mungkin resep masak ayam yang satu ini dapat dijadikan sebagai referensi. Namanya, resep masak ayam karamel bumbu pedas. Rasa yang menonjol pada masakan ini tentunya rasa manis dan pedas. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan untuk masak ayam karamel bumbu pedas: 1. 700 gram ayam potong dengan ukuran sesuai kebutuhan. 2. 75 mililiter air panas. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak ayam karamel bumbu pedas: 1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 1 sendok teh air jeruk lemon. 3. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 5. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis. 6. 2 sendok teh kecap ikan. 7. 1 sendok makan madu. 8. 75 gram gula pasir.

Tips: 1. Disarankan untuk menggunakan ayam p…

RESEP MASAKAN INDONESIA MIE ACEH SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE ACEH SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :
- 250 gr mie kuning

- 100 gr udang, bersihkan

- 100 daging sapi, potong

- 500 ml kaldu sapi

- 1 buah tomat

- 70 gr kol, iris

- 30 gr tauge

- 1 batang daun bawang, iris

- 1 batang seledri, iria

- 3 butir bawang merah, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 2 sdm kecap manis

- Acar mentimun

- Kerupuk udang

- Minyak goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :
• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ¾ sdt jinten, sangrai

• ¾ sdt lada

• 3 butir kapulaga

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah mie aceh enak, nikmat yaitu :
1. bumbu halus ditumis dengan irisan bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

2. masukkan daging sapi, ditumis lagi, biarkan daging berubah warna.

3. masukkan juga udang, kaldu sapi, tomat, irisan daun bawang serta seledri. Aduk rata.

4. tambahkan mie, kol, tauge dan kecap manis. D…

Resep Ikan Layang Masak Bumbu Sarden

Gambar
Ikan layang adalah salah jenis ikan laut yang hidup di perairan dalam. Ikan layang sudah cukup populer di masyarakat Indonesia. Tak ayal bila banyak aneka macam masakan yang diciptakan dari ikan layang. Salah satu yang harus direkomendasikan Resep Masakan Idola untuk dicoba adalah resep ikan layang masak bumbu sarden.
Rasanya benar-benar istimewa. Tapi, karena ini adalah masakan rumahan, jadi Anda harus tetap hati-hati ketika mengonsumsinya. Soalnya, sebelum dimasak ikan layang tidak dipresto terlebih dahulu selaiknya ikan sarden kalengan. Sehingga, Anda harus tetap berhati-hati dengan durinya.

Bahan untuk resep ikan layang masak bumbu sarden: 1. 500 gram ikan layang, bersihkan, singkirkan kepala dan ekornya. 2. 100 mililiter air putih. 3. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu resep ikan layang masak bumbu sarden: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 3. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian dipotong dengan bentuk dan ukuran sesua…

RESEP MASAKAN INDONESIA DENDENG BATOKOK KHAS MINANG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) DENDENG BATOKOK KHAS MINANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) dendeng batokok enak, gurih :
- 250 gr daging sapi has dalam, potong

- 250 ml air kelapa

- 1 batang serai

- 2 lembar daun salam

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) dendeng batokok enak, gurih :
• 3 siung bawang putih

• ½ sdm ketumbar

• 1 cm jahe

• 1 sdt garam



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sambal balado dendeng batokok enak, gurih :
- 7 buah cabe hijau

- 3 butir bawang merah

- 1 buah tomat hijau

- ¼ sdm gula pasir

- ¼ sdt garam

- 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat & mengolah dendeng batokok enak, gurih yaitu :
1. membuat sambal balado : semua bahan ditumbuk kasar lalu ditumis dalam sedikit minyak panas hingga wangi dan layu. Angkat. sisihkan.

2. balurkan bumbu halus pada daging secara merata. Diamkan 30 menit.

3. rebus air kelapa bersama daging tadi, daun salam serta serai sampai mendidih dan matang. daging diangkat, lalu dipukuk pukul pakai ulekan.

4.…

Trik Menghilangkan Efek Gatal Buah Nanas

Gambar
Buah nanas memang enak. Perpaduan rasa manis dan asam menjadi keunikan tersendiri dari buah tersebut. Banyak juga yang suka. Tapi, tak sedikit pula yang menghindarinya. Alasannya, buah ini memberi efek gatal setelah mengonsumsinya. Bahkan, ketika mengupas, tangan juga terasa gatal.
Wajar saja, tangan akan terasa gatal. Pasalnya, buah nanas mengandung enzim bromelain. Enzim itulah yang memberikan efek gatal ketika orang memegang atau bahkan mengonsumsi buah nanas setelah dikuliti.
Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsi atau memotong buah nanas, hendaknya enzim tersebut disingkirkan terlebih dahulu.

Cara menghilangkan enzim bromelain sangat mudah. Kita bisa memanfaatkan garam. Begini penjelasannya.
Gunakan sarung tangan ketika mengupas kulit buah nanas.Setelah dikuliti, lepas sarung tangan.Gosok perlahan daging buah nanas dengan garam secukupnya sambil diurut, bilas dengan air bersih. Ulangi beberapa kali. Jangan khawatir, tangan Anda tidak akan terasa gatal karena garam dapat meredam efek gat…

RESEP MASAKAN INDONESIA BURGO KHAS PALEMBANG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) BURGO KHAS PALEMBANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) burgo khas Palembang enak, gurih :
- 50 gr tepung beras, ayak

- 1 sdm tepung sagu

- ½ sd air kapur sirih

- ¼ sdt garam

- 75 ml air mendidih

- 150 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kuah burgo khas Palembang enak, gurih :
• 300 ml santan

• 250 gra daging ikan gabus

• 2 lembar daun salam

• 1 batang serai

• ½ gula pasir

• ½ sdt garam

• ½ liter air

• 1 sdm minyak goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) burgo khas Palembang enak, gurih :
- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 2 butir kemiri, sangrai

- ¼ sdm ketumbar, sangrai

- 1 cm jahe

- 1 cm kunyit

- 1 cm lengkuas

Pelengkap burgo :

• Telur rebus, dipotong

• Bawang merah goreng

Cara membuat & mengolah burgo khas Palembang enak, gurih yaitu :
1. membuat burgo : seduh setengah dari tepung beras dengan air mendidih, aduk rata. tambahkan sisa tepung beras, tepung sagu, garam, air kapur sirih serta air. D…

Resep Mujair Asam Manis Plus Nanas Tomat dan Paprika

Gambar
Pada kesempatan ini Resep Masakan Idola akan membahas sebuah masakan yang begitu mengggoda selera. Rasanya benar-benar segar, meski tanpa kuah. Namanya, resep mujair saus asam manis. Selain dari ikan yang digunakan, kesegaran dari masakan ini juga kuat terasa pada penambahan irisan nanas segar, buah tomat, dan cabai paprika.
Semua bahan yang digunakan tentunya harus dalam kondisi yang masih segar. Penasaran dengan rasanya? Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan untuk resep mujair asam manis plus nanas tomat dan paprika: 1. 500 gram ikan mujair, bersihkan, kemudian dikerat. 2. 350 mililiter air putih. 3. 1 sendok makan larutan tepung maizena. 4. 0,25 buah paprika, singkirkan bijinya, potong-potong. 5. 50 gram daging buah nanas yang sudah dipotong-potong. 6. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong-potong. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan untuk membumbui ikan mujair: 1. 1 siung bawang putih. 2. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 3. Garam dan…

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS BUNGA PEPAYA SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS BUNGA PEPAYA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis bunga pepaya enak, gurih :
- 150 gr bunga pepaya, cuci bersih

- 50 gr teri medan, cuci bersih

- 4 lembar daun pepaya muda

- 3 lembar daun jeruk

- 2 sdm asam jawa

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- Air secukupnya

- Minyak goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) tumis bunga pepaya enak, gurih :
• 5 buah cabe rawit merah

• 5 buah cabe merah

• 5 buah bawang merah

• 2 siung bawang putih

Cara membuat & mengolah tumis bunga pepaya enak, gurih yaitu :
1. pertama-tama bunga dan daun pepaya direbus dengan asam jawa hingga matang. angkat. tiriskan. Peras daun pepaya, lalu diiris iris. sisihkan

2. goreng teri medan, biarkan kering. Angkat. tiriskan.

3. bumbu halus ditumis dalam minyak panas bersama daun jeruk sampai beraroma wangi.

4. masukkan bunga dan daun pepaya serta teri goreng tadi. Tambahkan juga gula pasir dan garam. aduk rata. tuangkan air secukupnya, dimasak …

Resep Cumi Saus Mentega Plus Tomat Iris

Gambar
Anda mungkin sudah pernah mengetahui resep cumi saus mentega praktis dan enak yang sudah dibahas Resep Masakan Idola pada kesempatan sebelumnya. Kalau Anda suka, pasti Anda juga akan suka dengan resep cumi saus mentega plus tomat isi ini.
Masakan tersebut merupakan salah satu hasil inovasi dari resep masakan praktis dan kreatif yang pertama disebutkan pada paragraf awal. Sekali mencoba, Anda pasti bakal suka, dan mungkin jadi ketagihan.

Bahan untuk resep cumi saus mentega plus tomat iris: 1. 400 gram cumi, bersihkan, potong bentuk cincin. Ini trik masak udang dan cumi supaya lezat sempurna. 2. 200 mililiter air putih. 3. 6 sendok makan mentega untuk menumis. 4. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, potong daging buahnya dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Bumbu untuk resep cumi saus mentega plus tomat iris: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 2. 1 siung bawang bombay, potong-potong. 3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 1 sendok makan …

Resep Wedang Tahu Kuah Jahe Super Nikmat

Gambar
Buat Anda yang baru mendengar mungkin merasa aneh dengan nama minuman hangat (wedang) ini. Ya, namanya memang wedang tahu. Disebut begitu karena bahan utama dari minuman hangat ini memang teksturnya mirip sekali dengan tahu. Teksturnya lembut dan warnanya juga putih. Mirip dengan tahu.
Bahan yang digunakan juga sama-sama terbuat dari sari kacang kedelai. Tapi, yang ini rasanya manis karena menggunakan gula. Menikmatinya dengan kuah jahe yang juga manis dan hangat. Penasaran? Simak penjelasan lengkap resep wedang tahu kuah jahe super nikmat berikut ini.

Bahan untuk membuat sari tahu untuk wedang tahu: 1. 1 liter susu kedelai murni. 2. 125 gram gula pasir. 3. 0,5 sendok teh garam. 4. 1 bungkus agar-agar putih.

Bahan membuat kuah jahe untuk wedang tahu: 1. 150 gram jahe, bakar, kemudian dimemarkan. 2. 1 liter air putih. 3. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 4. Kayu manis seukuran 3 sentimeter. 5. 3 lembar daun pandang. 6. 3 butir cengkeh. 7. 0,5 sendok teh garam. 8. 250 gram gula pasir. 9. …

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS KACANG PANJANG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS KACANG PANJANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bismillah...


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis kacang panjang enak, gurih :
- ½ ikat kacang panjang, potong, dicuci bersih

- 150 gr ayam fillet, iris

- Minyak goreng secukupnya




Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis kacang panjang enak, gurih :
• 5 buah cabe merah, iris

• 3 buah cabe rawit, iris

• 5 butir bawang merah, iris

• 2 siung bawang putih, iris

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas, geprek

• 2 sdm kecap manis

• ¼ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah tumis kacang panjang enak, gurih yaitu :
1. bawang merah dan bawang putih ditumis dalam minyak panas hingga wangi.

2. masukkan cabe, daun salam serta lengkuas, aduk rata. biarkan layu.

3. masukkan ayam, kacang panjang, gula dan garam. tuangkan juga kecap manis serta beri sedikit air. Dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk. Angkat.

4. masakan oseng oseng atau tumis kacang panjang spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep mas…

Resep Makanan Ringan Emping Gepuk Manis Renyah

Gambar
Emping gepuk adalah salah satu makanan ringan asli Jawa. Biasanya, emping gepuk disiram dengan larutan gula merah kental. Meski begitu, namun teksturnya tetap renyah. Tekstur dan rasa itulah yang menjadi daya tarik dari makanan ringan ini. Tak ayal bila sampai sekarang makanan tersebut masih bisa bertahan di tenggah-tengah masifnya aneka makanan ringan modern hingga sekarang ini.
Tak beda dengan beberapa makanan tradisional lain. Seperti, resep timus singkong kukus mak nyusatau resep kue arem-arem spesial jajanan pasar yang juga masih bisa bertahan. Bedanya, emping gepuk manis renyah lebih mudah dibuat.

Bahan untuk membuat makanan ringan emping gepuk manis renyah: 1. 300 gram emping melinjo kering. 2. 200 gram gula merah. 3. 50 mililiter air putih. 4. Minyak sayur untuk menggoreng.

Pelengkap: 1. 0,5 sendok teh garam. 2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

Tips: 1. Supaya rasa empingnya lebih gurih, tambahkan 4 sendok makan mentega atau margarin pada minyak sayur panas. Setelah meleleh, baru …

RESEP MAKANAN INDONESIA MIE AYAM SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE AYAM SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) mie ayam enak, gurih :
- 250 gr mie basah

- 250 gr daging ayam

- 5 lembar daun caisin/sawi hijau, potong, direbus sebentar

- 1 batang daun bawang, iris

- ½ sdm kecap asin

- 1 sdm kecap inggris

- Kecap manis secukupnya

Bahan bahan untuk membuat (membikin) kaldu ayam enak, gurih :
• Tulang ayam secukupnya

• ½ sdt lada bubuk

• ½ sdt garam

• 1 liter air



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie ayam enak, gurih :
- 2 siung bawang putih

- 4 butir bawang merah

- 2 butir kemiri

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- ½ sdt ketumbar

- ½ sdt gula pasir

- ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah mie ayam enak, gurih yaitu :
1. membuat kaldu ayam : didihkan air, masukkan tulang ayamnya. Biarkan sampai kaldunya keluar. Tambahkan lada serta garam, aduk rata. angkat. sisihkan.

2. bumbu halus ditumis hingga wangi. Masukkan daging ayam, kecap asin, kecap inggris dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. beri sedikit …

Resep Sambal Pecel Sayur Kembang Turi

Gambar
Pernah makan kembang turi. Ya, salah satu bahan makanan tradisional ini hampir harus selalu ada pada menu pecel yang sambalnya dibuat dari campuran kacang tanah dan gula merah serta bumbu.
Rasa kembang turi yang khas dan teksturnya yang unik, membuat menu pecel sambal kacang menjadi semakin istimewa. Apalagi kalau di tambah dengan peyek (ini resep peyek kacang cincang daun jeruk serta resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap) sebagai lauknya. Pasti jadi Istimewa.

Bahan untuk resep sambal pecel sayur kembang turi: 1. 250 gram kacang tanah goreng. 2. 400 mililiter air panas. 3. 0,5 sendok makan larutan air asam jawa. 4. 50 gram kembang turi yang sudah direbus. 5. 5 utas kacang panjang rebus, potong-potong. 6. 0,5 ikat bayam, petik daunnya saja. 7. 50 gram tauge yang sudah diseduh dengan air panas. 8. 5 lembar kol yang sudah direbus, potong-potong. 

Bumbu resep sambal pecel sayur kembang turi: 1. 3 siung bawang putih yang sudah direbus. 2. 0,5 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng. 3. …

RESEP MASAKAN INDONESIA SEMUR JENGKOL SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SEMUR JENGKOL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) semur jengkol enak, gurih :
- 500 gr jengkol kupas, dicuci bersih

- 3 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- 4 sdm kecap manis

- Air secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) semur jengkol enak, gurih :
• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 2 butir kemiri

• 1 sdt pala bubuk

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah semur jengkol enak, gurih yaitu :
1. rebus jengkol hingga matang. angkat, lalu jengkol digeprek.

2. bumbu halus ditumis bersama daun salam, lengkuas serta serai dalam minyak panas sampai beraroma wangi.

3. masukkan jengkol dan beri sedikit air. Aduk rata. tuangkan juga kecap manis. Dimasak hingga matang dan meresap. Angkat. taburi bawang goreng.

4. masakan semur jengkol spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, s…

Resep Masak Udang Rebus Sederhana

Gambar
Kalau Anda mau merasakan cita rasa udang yang original, sudah tepat sepertinya bila Anda hendak mengaplikasikan resep masak udang rebus sederhana berikut ini. 
Rasanya benar-benar original. Pasalnya, bumbu yang digunakan sangat minimalis.
Masak udang seperti ini paling nikmat bila dilakukan bersama-sama. Sama halnya dengan resep jagung bakar barbeque yang spesial maupun resep bakso bakar barbeque dijamin enak yang juga asyik dilakukan bersama-sama.
Ingin segera mencoba? Silakan simak resep masak udang rebus sederhana berikut ini baik-baik.

Bahan untuk masak udang rebus sederhana: 1. 500 gram udang jerbung, kupas, kerat punggungnya. Ini trik masak udang dan cumi supaya lezat sempurna. 2. 200 mililiter air untuk merebus.

Bumbu masak udang rebus sederhana: 1. Garam secukupnya. 2. Lada putih bubuk secukupnya. 3. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Cara masak udang rebus sederhana: 1. Tuang 50 mililiter air pada teflon besar, panaskan. 2. Tambahkan jahe. 3. Susun udang di teflon, masak sambil dibola…

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS KIKIL SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS KIKIL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tumis kikil enak, gurih :
- 250 gr kikil sapi

- Air secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng






Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis kikil enak, gurih ;
• 5 buah cabai hijau, iris

• 5 buah cabai rawit, iris

• 5 butir bawang merah, iris

• 2 siung bawang putih

• 2 cm jahe, geprek

• 2 cm lengkuas, geprek

• 2 lembar daun salam

• 2 sdm kecap manis

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah tumis kikil enak, gurih yaitu :
1. kikil dicuci bersih. Kikil direbus sampai matang dan lunak. Angkat. tiriskan. Lalu kikil dipotong kecil kecil. Sisihkan.

2. tumis semua bumbu yang tersedia dalam minyak panas hingga beraroma wangi.

3. masukkan kikil, aduk rata. tambahkan sedikit air, kecap manis, gula serta garam. dimasak sampai matang dan meresap. Angkat. taburi bawang goreng.

4. masakan oseng oseng / tumis kikil cabai hijau spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indones…

Resep Masak Cah Udang & Tauge Enak

Gambar
Masak cah udang & tauge, itu sangat mudah. Dan, hasilnya pasti enak, meski hanya menggunakan bumbu yang sederhana. Dengan bumbu yang sederhana itu, kita akan lebih bisa merasakan rasa alami dari udang segar yang kita oleh.
Mengaplikasikan resep masak cah udang & tauge enak ini semudah mengaplikasikan aneka resep masakan praktis yang sudah pernah dibahas Resep Masakan Idola pada lain kesempatan. Bandingkan saja dengan resep masakan buat menu sarapan praktis 3 atau resep ikan gabus goreng praktis dan enak. Pasti Anda baka merasakan bahwa memasak cah udang & tauge semudah memasak dua resep masakan tersebut.

Bahan untuk memasak cah udang & tauge enak: 1.  200 gram udang, kupas, sayat bagian punggungnya. 2. 200 gram tauge. 3. 100 mililiter air putih. 4. 1 utas daun bawang, iris tipis. 5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu memasak cah udang & tauge enak: 1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 2. Garam, gula pasir, dan lada putih b…

RESEP MAKANAN INDONESIA KETOPRAK KHAS BETAWI SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KETOPRAK KHAS BETAWI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ketoprak enak, gurih :
- 1 buah tahu putih goreng, iris

- 1 buah ketupat, iris

- 60 gr bihun, rendam air

- 1 butir telur rebus, kupas, potong

- ½ buah mentimun, iris

- 60 gr taoge

- Kecap manis

- Kerupuk

- Bawang goreng



Bumbu bumbu untuk membuat (membikin) sambal kacang ketoprak enak, gurih:
• 150 gr kacang tanah goreng

• 1 siung bawang putih

• 3 buah cabe rawit (sesuai selera)

• 2 sdm gula merah sisir

• 2 sdm air asam jawa

• 1 sdt garam

• Air matang secukupnya

Cara membuat & mengolah ketoprak enak, gurih yaitu :
1. membuat sambal kacang : tumbuk kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, gula merah serta garam hingga halus. beri air asam jawa dan sedikit air. Aduk rata. sisihkan.

2. letakkan ketupat, tahu, bihun, taoge, mentimun dan telur dalam piring saji, siramkan sambal kacangnya, beri kecap manis, bawang goreng dan kerupuk diatasnya.

3. makanan khas jakarta ketoprak spesial siap dini…

Resep Masak Udang Tahu Tempe Soun Kuah Santan

Gambar
Resep masakan tradisional memang beragam. Satu lagi yang musti Anda pelajari dan coba di rumah. Adalah resep masak udang tahu tempe soung kuah santan. Supaya tidak terasa enek, sengaja pada resep masak udang ini yang digunakan adalah santan encer. Dengan begitu, Anda tetap masih bisa merasakan kesegaran dari cita rasa masakan tradisional ini.
Masakan berbahan udang, tahu, tempe, dan soun seperti ini paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Tapi, tak menutup kemungkinan pula bila dihidangkan sebagai menu masakan sepanjang hari. Sama halnya seperti resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat maupun resep daging kambing bumbu kecap.

Bahan untuk masak udang tahu tempe soun kuah santan: 1. 75 gram udang ukuran kecil atau sedang. 2. 100 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. 100 gram tahu, potong seukuran potongan tempe. 4. 75 gram soun yang sudah diseduh dengan air panas. 5. 1,5 liter santan encer yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 6. Minyak sayur secukupn…