Lorem

Meskipun sederhana, tapi fu yung hai merupakan salah satu resep masakan China yang cukup menggoda selera. Makanan yang dibaut dari telur ayam atau telur bebek ini sama seperti omelet. Tapi, yang membedakan adalah penambahan saus khas pada fu yung hai. Cara membuatnya yang dijelaskan pada resep ini juga sangat mudah. Bahan baku yang dibutuhkan juga mudah didapat, bahkan bila Anda mencari di pasar tradisional sekalipun. Berikut ini penjelasan tentang bahan, bumbu, tips serta cara membuatnya.


Bahan dan bumbu:
1.   5 butir telur ayam.
2.   Garam secukupnya.
3.   Lada putih bubuk secukupnya.
4.   Minyak ayam secukupnya untuk menumis. Pejelasan cara membuat minyak ayam ada pada 
resep mie ayam sedap & lezat: ini rahasianya.
5.   Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.



Bahan dan bumbu untuk membuat saus fu yung hai:
1.   24 mililiter saus tiram (setara dengan satu bungkus kecil saus tiram yang umum dijual di Indonesia).
2.   5 buah kacang kapri.
3.   1 buah jamur shitake, potong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
4.   10 gram rebung (ini trik menghilangkan bau tak sedap pada rebung), potong bentuk korek api dengan ukuran sesuai selera.
5.   1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air putih.
6.   0,25 buah bawang bombay, diiris tipis.
7.   0,25 liter air putih.


Tips:
1.   Jenis telur yang digunakan boleh telur bebek atau yang lain.
2.   Kalau ingin pedas, silakan tambahkan irisan cabai atau cabai bubuk dengan jumlah atau takaran sesuai selera.
3.   Untuk mengentalkan saus, Anda boleh juga menggunakan tepung tapioka atau tepung sagu.
4.   Bila kesulitan mendapatkan bawang bombay, boleh diganti bawang merah (dicincang sampai halus).

gambar: fu yung hai sederhana menggoda selera

Cara membuat fu yung hai sederhana menggoda selera:
1.   Masukkan telur, garam dan lada putih bubuk ke dalam mangkuk, kocok hingga tercampur rata.
2.   Panaskan minyak goreng untuk menggoreng telur.
3.   Goreng telur hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
4.   Panaskan minyak ayam untuk menumis.
5.   Tumis bawang bombay sampai harum.
6.   Tambahkan rebung, jamur shitake dan kacang kapri, tumis sampai menjadi setengah layu.
7.   Tuangkan saus tiram, tumis sampai tercampur rata.
8.   Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
9.   Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api kompornya, saus siap digunakan.
10.  Letakkan telur yang tadi sudah digoreng di wadah saji, siram dengan saus, fu yung hai sederhana yang menggoda selera siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep fuyunghai enak isi ayam sangat praktis serta resep telur petis enak bikin ketagihan.

Resep fu yung hai sederhana menggoda selera ini setara buat 5 porsi.

Resep Fu Yung Hai Sederhana Menggoda Selera

Ayam bumbu saus teriyaki cukup terkenal di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedap sangat digemari. Apalagi bila ditambah dengan rasa khas dari cabai paprika. Kuliner ini bakal menjadi sebuah hidangan makan siang yang spesial dan istimewa. Resep ini sangat mudah untuk dipraktikkan. Pasalnya, bahan yang digunakan hampir semua mudah didapatkan. Hanya saja, untuk mendapatkan kecap kedelai hitam, Anda harus mencarinya di swalayan. Sebab, tidak mudah menemukan bahan ini di pasar tradisional atau pedagang sayur keliling. Berikut bahan, bumbu, tips serta penjelasan tentang cara membuatnya.


Bahan:
1.   3 potong paha ayam, singkirkan tulangnya, dagingnya dipotong bentuk kotak dengan ukuran sesuai selera.
2.   1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok teh air putih.
3.   0,5 buah cabai paprika merah, hijau atau kuning.
4.   200 mililiter air putih.
5.   Mentega atau margarin secukupnya.


Bumbu:
1.   Garam, gula pasir dan lada hitam tumbuk secukupnya.
2.   1 siung bawang bombay, iris memanjang.
3.   Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, diparut.
4.   2 sendok teh kecap kedelai hitam.
5.   2 sendok makan saus teriyaki.


Tips:
1.   Sebelum dibalur bumbu, balur dulu daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabai paprika boleh disesuaikan selera.
3.   Anda juga boleh menambahkan cabai bubuk untuk menambah level rasa pedas pada masakan ini.

gambar: ayam saus teriyaki cabai paprika

Cara membuat ayam saus teriyaki cabai paprika:
1.   Balur daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan semua bumbu yang sudah disiapkan, kecuali bawang bombay, simpan di kulkas sampai 30 menit supaya meresap.
2.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
3.   Tumis bawang bombay sampai harum.
4.   Tambahkan cabai parika, tumis sampai layu.
5.   Masukkan daging ayam yang tadi disimpan di kulkas, tumis sampai berubah warna dan menjadi setengah matang.
6.   Tuangkan air putih, masak dengan menggunakan api kecil sampai sedang sambil diaduk sesekali sampai matang dan airnya menyusut.
7.   Tuangkan larutan tepung sagu, masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api kompornya.
8.   Pindah di wadah saji, ayam saus teriyaki cabai paprika siap dihidangkan. Coba juga untuk mengaplikasikan
aneka makanan dan minuman pemicu good mood serta resep mi ramen (ramen noodle) seafood kuah kental.

Resep ayam saus teriyaki cabai paprika ini setara buat 4 porsi.

Resep Ayam Saus Teriyaki Cabai Paprika


Kuliner bernama ayam goreng mentega memang berasal dari resep masakan China. Lantaran digemari juga oleh masyarakat Indonesia, belakangan muncul berbagai varian dari resep masakan ini. Tentunya, bumbu yang digunakan disesuaikan dengan selera masyarakat pribumi pada umumnya.

Tapi, kali ini akan dijelaskan tentang resep ayam goreng mentega asli yang berasal dari genre chinese food. Tentu saja dengan menyingkirkan semua bahan dan bumbu yang tidak halal. Jadi, tetap bisa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia yang mayoritas pemeluk agama Islam. Supaya hasilnya memuaskan, simak dengan cermat, bahan dan bumbu apa saja juga yang digunakan.


Bahan:
1.   1 ekor ayam negeri (lebih kurang berbobot 1 kilogram), potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2.   Mentega secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
3.   1 sendok makan air jeruk nipis.


Bumbu yang harus dihaluskan:
1.   2 siung bawang putih.
2.   0,5 sendok teh lada putih.
3.   Garam secukupnya.

Bumbu pelengkap:
1.   1 siung bawang bombay, diiris-iris.
2.   2 sendok makan kecap Inggris.
3.   1 sendok makan kecap manis.
4.   1 sendok makan kecap asin.
5.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.



Tips:
1.   Sebelum dibalur bumbu halus, balur dulu daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis, kemudian dicuci bersih dengan air mengalir.
2.   Kalau ingin mendapatkan rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit atau cabai bubuk.


Cara membuat ayam goreng mentega asli chinese food:
1.   Balur daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 15 menit supaya meresap.
2.   Panaskan mentega sampai meleleh untuk menggoreng.
3.   Goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan.
4.   Gunakan sisa mentega untuk menumis bumbu.
5.   Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
6.   Masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.
7.   Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
8.   Pindah di wadah saji, ayam goreng mentega asli chinese food siap dihidangkan. Simak juga resep lumpia isi jamur enak serta resep bihun rebus paling praktis.

Resep ayam goreng mentega asli chinese food ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Resep Ayam Goreng Mentega Asli Chinese Food


Siapa yang tidak suka siomay. Anak-anak sampai orang dewasa sangat suka dengan camilan kenyal, lantaran dibuat dari tepung sagu atau maizena ini. Siomay merupakan makanan yang sederhana. Tapi, tetap saja menawarkan rasa enak dan lezat.

Tak ayal banyak orang yang berkonsentrasi mengambil untung dari makanan ini. Tengok saja, tak sedikit pedagan yang menjajakan makanan ini, mulai dari dengan cara mendorong gerobag hingga mendirikan kedai atau warung. Resep siomay sangat mudah dibuat. Anda tinggal sediakan daging ayam giling dan bumbu dasar lain. Berikut ini bahan, bumbu, tips dan cara membuat siomay.

Perlu diketahui, resep siomay juga banyak variannya. Selain resep siomay ayam sederhana ini, ada juga;
Tentunya, masing-masing memiliki cita rasa khas tersendiri.


Bahan siomay:
1.   500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong kecil-kecil.
2.   1 butir telur ayam. Telur ayam juga dibutuhkan pada resep perkedel rajungan sederhana enak bikin ketagihan serta resep panecake siram madu praktis mudah dibuat.
3.   150 gram tepung sagu atau maizena. Tepung maizena juga disebut tepung sagu atau tepung tapioka. Bahan ini juga yang harus disediakan bila Anda hendak mengaplikasikan resep saus asam manis goreng ikan crispy atau aneka resep kue kering spesial Lebaran beserta gambarnya.
4.   1 utas daun bawang, potong-potong.
5.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
6.   1 sendok makan bawang putih goreng.


Bumbu siomay (dihaluskan):
1.   1 siung bawang putih.
2.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
3.   0,5 sendok makan kaldu ayam instan bubuk.
4.   1 siung bawang putih.

Bahan dan bumbu untuk membuat saus kacang siomay:
1.   300 gram kacang tanah goreng. Kacang tanah goreng juga yang digunakan pada resep balado teri kacang goreng dan resep tahu gimbal sensasi sayuran gurih.
2.   2 siung bawang putih.
3.   4 siung bawang merah.
4.   2 buah cabai merah keriting. Ketahui bahwa kapsaisin dalam cabai membuat tubuh langsing.
5.   4 butir kemiri. Begini tips & trik hemat berbelanja bumbu dapur.
6.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
7.   2 lembar daun jeruk.
8.   400 mililiter air matang.


Bahan pelengkap:
1.   Kecap manis.
2.   Saus cabai atu saus sambal. Begini resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
3.   Ketimun.
4.   Jeruk purut. Bahan ini juga dibutuhkan untuk resep laksa ayam dan udang serta resep batagor komplit spesial makanan khas Bandung.


Tips:
1.   Bila menginginkan tekstur saus kacang yang lebih encer atau kental, Anda tinggal menambah atau mengurangi takaran air yang digunakan.
2.   Bila food processor yang ada tidak cukup menghaluskan 500 gram daging ayam sekaligus, Anda boleh memprosesnya lebih dari 2 tahap. Supaya bumbu tercampur sempurna daging ayam, Anda juga harus membagi bumbunya.
3.   Bila suka siomay goreng, setelah matang, Anda tinggal menggoreng siomay tersebut.
4.   Supaya spesial, Anda boleh menambahkan tahu dan kentang goreng atau kukus.


Cara membuat siomay sederhana enak:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis bumbu.
2.   Tumis bumbu siomay yang sudah dihaluskan sampai harum, angkat.
3.   Kecuali telur dan tepung sagu atau maizena, masukkan semua bahan siomay dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam food processor, giling sampai teksturnya menjadi lembut, pindah ke wadah.
4.   Tambahkan telur dan tepung sagu atau maizena, aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan siomay yang cukup liat dan dapat dibentuk.
5.   Ambil adonan dengan menggunakan sendok, bentuk sedemikian rupa hingga menyerupai bentuk siomay pada umumnya dengan ukuran sesuai selera.
6.   Panaskan panci untuk mengukus.
7.   Kukus siomay sampai matang (lebih kurang membutuhkan waktu 40 menit sampai 45 menit), matikan api kompornya.
8.   Kecuali daun jeruk dan air matang, haluskan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan untuk membuat saus kacang.
9.   Rebus air sampai mendidih.
10.  Tambahkan bahan dan bumbu saus kacang yang sudah dihaluskan serta daun jeruk, masak sampai mendidih dan mengental sambil diaduk sesekali, matikan api kompornya.
11.  Potong-potong siomay yang sudah matang dengan ukuran sesuai selera, siram dengan saus kacang, tambahkan bahan pelengkap, siomay ayam sederhana yang enak siap dihidangkan bersama;

Resep siomay ayam sederhana enak ini setara buat 8 porsi atau lebih. Bila punya ayam giling yang masih tersisa, mungkin Anda perlu mempertimbangkan untuk mencoba resep rolade ayam plus sosis spesial.

Resep Siomay Ayam Sederhana Enak


Buncis memang memiliki sensasi dan rasa yang menarik. Bila dimasak dengan benar, salah satu jenis sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan segar. Apalagi bila ditambah dengan udang ebi yang dan dimasak dengan teknis tumis. Kuliner ini bakal menjadi sebauh menu yang begitu spesial. Bila suka cita rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit atau cabai merah keriting. Berikut ini bahan, bumbu, tips serta penjelasan cara membuatnya.


Bahan:
1.   150 gram buncis muda, potong dengan ukuran sesuai selera.
2.   2 sendok makan udang ebi, diseduh dengan air panas, tiriskan, kemudian disangrai, dicincang.
3.   100 mililiter air putih.
4.   Mentega atau margarin secukupnya.


Bumbu yang ditumbuk kasar:
1.   2 buah cabai merah keriting.
2.   2 buah cabai rawit merah.
3.   4 siung bawang putih.
4.   1 siung bawang merah.

Bumbu pelengkap:
1.   Garam secukupnya.
2.   Gula pasir secukupnya.
3.   Lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1.   Selain mentega atau margarin, Anda boleh menggunakan minyak goreng.
2.   Bila suka, Anda boleh menambahkan aneka sayuran lain pada masakan ini.
3.   Saat menumis buncis, usahakan tetap menjaga teksturnya. Jangan sampai terlalu matang karena kerenyahan dan kesegaran akan berkurang.


Cara membuat tumis buncis spesial udang ebi:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2.   Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai harum.
3.   Tambahkan udang ebi, tumis sampai berubah warna.
4.   Masukkan buncis, tumis lagi sampai tercampur rata.
5.   Tuangkan air, masak sampai mendidih dan buncis menjadi setengah layu.
6.   Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
7.   Pindah di wadah saji, tumis buncis spesial udang ebi siap dihidangkan.

Resep tumis buncis spesial udang ebi ini setara buat 2 porsi. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep tumis tahu cabai hijau pedas bumbu sedap serta resep tumis buncis tahu enak sederhana. Kedua resep masakan tersebut cukup mudah untuk diaplikasikan. Perlu diketahui, udang yang dijadikan salah satu bahan utama pada resep masakan ini juga dapat diolah menjadi aneka masakan lain yang tak kalah enak. Misalnya, dijadikan sebagai bahan utama untuk resep udang bumbu rica-rica mudah dibuat serta resep perkedel kentang daging udang. Kedua masakan tersebut sangat direkomendasikan untuk Anda yang memang suka dengan cita rasa udang.

Resep Tumis Buncis Spesial Udang Ebi

Resep Tumis Tahu Udang Bumbu Pedas

Resep Mie Goreng Jawa sederhana alternatif Makanan selain nasi. Terkadang rasanya kita begitu malas untuk mengkonsumsi nasi, mungkin karena bosan atau mungkin kurang selera terlalu monoton, nah biasanya kita akan mencari makanan untuk alternatif yang mungkin bisa membangkitkan selera makan. Yang paling lumrah dan umum adalah Mie, baik mie rebus maupun goreng, tapi kali ini yang akan admin bagi adalah resep membuat mie goreng khas Jawa sederhana tapi enak.
Cara membuat Mie Goreng Jawa
Jika anda ingin mencoba membuat sendiri Mie goreng Jawa sederhana silahkan ikuti resep dan tata cara membuat mie goreng Jawa berikut :

Bahan dan bumbu Mie goreng Jawa:
  • 500 gr mi kuning
  • 1 ikat sawi hijai, potong-potong 4cm
  • 6 buah bakso sapi, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah tomat, iris
  • 1 batang daun bawang, iris-iris 3cm
  • 1/4 sdt terasi
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt masako sapi
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt merica dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA SEDERHANA :
  1. Rebus mie dalam air panas hingga matang, lalu tiriskan air rebusan mie tadi
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Tambahkan garam, merica, masako, terasi dan bakso, aduk rata.
  3. Terakhir Tuang sedikit air, aduk rata lalu masukkan mie dan sawi, aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kering dan matang.
Demikian saja Resep Mie Goreng Jawa sederhana alternatif Makanan selain nasi, mudah sekali bukan? Mie goreng akan terasa sempurna jika dimakan dengan kerupuk sehingga ada kriuk-kriuknya hehe. Selamat moncoba dan menikmati Mie Goreng Jawa sederhana produk anda.

Resep Mie Goreng Jawa sederhana alternatif Makanan selain nasi

Resep Tumis Buncis Bakso Ikan

Resep Cara membuat Soto Betawi asli enak dan lezat. Kebanyakan dari kita sangat suka dengan jenis makanan berkuah, selain aroma dan sensasi bumbu yang keluar dari makanan berkuah, makanan berkuah juga sangat mudah dicerna dimulut dan terasa enak lewat di tenggorokan. Salah satu makanan berkuah favorit orang adalah Soto Betawi. Dengan bahan dasar daging dengan aroma bumbu yang khas membuat Soto Betawi banyak digemari.
Resep cara membuat soto Betawi
Mungkin anda sudah sering menyantap soto betawi yang ada di warung atau restaurant-restaurant, tapi tidak banyak yang tahu bagaimana cara membuat Soto Betawi. Nah sekarang mari kita membuat Soto Betawi yang enak dengan resep berikut :

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 500 gram daging sapi
  • 1/2 butir kelapa, parut dan ambil santannya (santan kental)
  • 3 Butir telur rebus
  • 3 Buah kentang rebus
  • 2 Buah tomat ukuran sedang
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 Batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam, gula secukupnya
Bumbu soto betawi yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 1 cm kunyit, bakar sebentar agar harum
  • 1 cm jahe
Cara Membuat soto betawi asli enak dan lezat :
  1. Rebus daging sapi dalam 2 lt air sampai empuk,
  2. Kemudian potong daging sesuai dengan selera, disarankan untuk memotongnya dengan ukuran dadu. dan Jangan buang kaldunya.
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian setelah panas tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  4. Setelah harum masukan daging yang telah dipotong-potong sebelumnya.
  5. Aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan yang terakhir garam dan gula.
  6. Masukkan tumisan bumbu dan daging tersebut ke dalam kaldu rebusan daging.
  7. Kemudian tambahkan santan kental dan aduk sesekali. Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut.
Cara penyajian soto betawi yang enak dan lezat :
  • Dalam mangkok saji isikan dengan telur rebus iris, kentang rebus iris, dan tomat iris.
  • Tambahkan daging dan kuah soto kemudian taburi daun bawang, bawang merah goreng, dan berikan sedikit air jeruk nipis sesuai dengan selera.
  • Jika suka, Anda bisa menambahkan taburan emping melinjo, atau jenis kerupuk lain yang anda suka
Untuk menambah nuansa pedas yang akan menambah nikmat hidangan soto Betawi buatkan sambal dengan 5 buah cabe merah besar yang digoreng, kemudian dihaluskan dengan memberikan sedikit garam serta dibubuhi kuah soto secukupnya.

Demikian Resep Cara membuat Soto Betawi asli enak dan lezat yang bisa anda coba sekarang sebagai hidangan yang lezat disantap bersama keluarga. Semoga manfaat.

Resep Cara membuat Soto Betawi asli enak dan lezat

Resep membuat ikan Nila Bakar yang enak dan lezat. Menu makanan bakar biasanya akan lebih seru pada saat kumpul ramai-ramai keluarga. Ikan bakar yang enak harus dibakar dengan kadar  kematangan yang pas serta bumbu yang sesuai. Ikan Nila merupakan jenis ikan tawar yang memiliki ukuran yang termasuk sangat cocok untuk menu ikan bakar.
Resep membuat ikan bakar lezat
Lalu bagaimana cara membuat ikan Nila Bakar yang enak? ikuti saja resep dan cara pembuatan ikan nila bakar berikut :

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Siapkan 1 ekor ikan nila berukuran sedang yang sudah dibersihkan jangan lupa digurat dan belah punggung
  • Kecap manis dan jeruk nipis untuk bumbu oles nantinya
  • Sebagai accessories ikan bakar sekaligus sebagai sayur penyeimbang daging ikan anda perlu menyiapkan : Daun Tomat, Mentimun, selada, dan juga Kubis
Bahan-Bahan yang harus dipersiapkan untuk Membuat Bumbu Halus :
  • Bawang merah sebanyak 3 buah
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Ketumbar, air asam jawa, lengkuas, jahe, garam, dan gula merah secupupnya
Cara membuat ikan Nila Bakar :
  1. Untuk menghilangkan bau amis Lumuri badan ikan nila dengan air jeruk nipis dan juga garam
  2. Kemudian oleskan ikan dengan bumbu halus yang sudah disediakan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.
  3. Kemudian Bakar ikan di atas bara arang dan jangan lupa terus oleskan sisa bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis.
  4. Bolak-balik ikan untuk memastikan ikan matang secara merata
  5. Selesai, ikan Nila bakar sudah siap disajikan untuk keluarga
Cara penyajian ikan Nila Bakar :
  • Letakkan ikan bakar yang sudah matang di atas piring atau wadah yang pas
  • Siapkan bumbu kecap yang sudah dicampur bawang merah, cabe dll
  • Ikan bakar akan terasa nikmat dengan cara mencocol ikan ke bumbu tadi
  • Pastikan anda memakan ikan bakar dengan lalapan sehingga akan menambah citarasa yang bervariasi
Demikian Resep membuat ikan Nila Bakar yang enak dan lezat, pastikan anda mengikuti langkah demi langkah membuat ikan bakar nila di atas dengan benar sehingga menghasilkan ikan bakar yang nikmat dan lezat.

Resep membuat ikan Nila Bakar yang enak dan lezat

Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana

Resep Masakan Sayur Asem Khas Jawa Tengah yang enak dan segar. Mungkin anda sudah biasa menyantap sayur yang sudah booming diseantero Indonesia ini. Rasanya yang segar dan enak di mulut memang membuat sayur asem ini banyak digemari. uniknya sayur asem ini dimakan tanpa nasi pun sangat nikmat, apalagi ditambah sambel terasi dan kerupuk wuiiih rasanya maknyossss.
Resep Sayur Asem Jawa Tengah

Tapi tahukah anda bahwa ternyata sayur asem itu berbeda pada setiap daerah lho, seperti kali ini yang akan kami sajikan adalah resep masakan Sayur asem khas Jawa tengah. Tentunya anda penasaran kan apa yang membedakan dengan sayur asem Jakarta misalnya, langsung aja yuk kita belajar membuat sayur asem khas Jawa Tengah yang menggoyang lidah.

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 100 g kacang tanah kulit
  • 2 buah jagung manis, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt terasi bakar
  • Asam secukupnya
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 liter air
Cara membuat Sayur asem khas Jawa Tengah:
  1. Rebus air, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
  2. Masukkan kacang tanah dan jagung, rebus sampai empuk.
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, garam, gula pasir, dan terasi.
  4. Masak hingga matang. Tambahkan asam secukupnya, masak sampai mendidih.
  5. Selesai, silahkan diangkat dan siap disajikan untuk santapan keluarga tercinta
Pastikan anda mengikuti langkah demi langkah dengan benar resep memasak sayur asem khas Jawa Tengah di atas. Jika sudah mengikuti dengan benar tentunya anda sudah menghasilkan sayur asem yang nikmat dan segar. Untuk menambah cita rasa dan sensasi menikmati sayur asem khas Jawa Tengah ini tambahkan sambel dan kerupuk. Selamat menikmati.

Resep Masakan Sayur Asem Khas Jawa Tengah yang enak dan segar

Resep Ikan Mas Kuah Asam Segar

Resep Kue Lumpur yang enak dan lembut. Kue yang satu ini tergolong unik, karena namanya juga sangat unik, Kue lumpur sepertinya nama yang kotor tapi ternyata rasa dan aromanya jauh dari kesan kotor. Kue ini dinamai dengan kue lumpur mungkin karena tekturnya yang lembut dan mirip-mirip lumpur. Aroma vanilinya yang khas menjadikan kue ini sangat banyak digemari orang, dan tentunya kita juga akan sangat mudah menemukannya di tempat-tempat penjualan kue dan jajanan.
Aneka resep kue
Tapi kali ini admin ingin mengajak anda untuk membuat sendiri kue lumpur untuk hidangan keluarga anda. Tentunya akan lebih seru dan sehat jika kita mengolah sendiri makanan untuk disantap dikala santai atau sambil nonton TV bersama keluarga. Silahkan ikuti langkah demi langkah cara membuat kue lumpur berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang yang sudah dikukus, lalu haluskan
  • 850 ml santan cair
  • 250 gram margarin yang sudah dicairkan
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • Buah kelapa, ambil dagingnya saja
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili
  • Kismis secukupnya
Cara membuat Kue Lumpur yang enak dan lembut:
  1. Pertama campurkan semua bahan telur, gula, dan vanili jadi satu ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
  2. Masukkan kentang yang sudah dikukus dan aduk lagi sampai benar-benar merata semuanya.
  3. Masukkan tepung terigu yang sudah disaring perlahan-lahan sambil adoanan di aduk rata.
  4. Tuangkan santan, garam, margarin yang sudah dicairkan dan aduk lagi sampai rata.
  5. Panasi cetakan khusus untuk membuat kue lumpur atau bisa diganti dengan cetakan cup cake. Jangan lupa Olesi dalamnya dengan margarine agar adonan kue tidak lengket.
  6. Setelah cetakan panas, masukkan adonan tadi ke dalam cetakan dan masak kurang lebih 1-2 menit.
  7. Tambahkan irisan tipis daging kelapa dan juga kismis secukupnya di atas kue lumpur yang setengah matang. Lalu masak lagi selama 2-3 menit atau sampai terlihat sudah matang di bagian atas kue.
  8. Selesai, silahkan diangkat dan kue lumpur anda siap untuk dihidangkan
Ternyata mudah ya membuat kue lumpur? bagaimana menyenangkan bukan? Untuk variasi makanan untuk hidangan keluarga anda sebenarnya sudah sangat mudah untuk membuatnya, karena di www.resepmasakanidola.blogspot.com semua jenis makanan yang anda ingin masak ada semua resep dan cara pengolahannya. Selamat bereksperimen dan menikmati hidangan anda.

Resep Kue Lumpur yang enak dan lembut

Resep Soto Kuah Bening Bumbu Instan

Resep Jitu Cara membuat Kue Nastar. Jenis Kue ini sangat sering kita temui pada saat hari raya keagamaan seperti idul fitri, rasanya yang variatif dan membuatnya tidak terlalu sulit membuat kue nastar ini menjadi idola para ibu-ibu untuk membuat dan menghidangkannya dengan bangga pada para tamu yang berkunjung ke rumah mereka.
Resep membuat kue
Jika anda mau, tentunya anda juga bisa membuat sendiri kue nastar yang enak dan empuk, yang pastinya tidak akan memalukan jika anda menghidangkannya untuk santapan para tamu-tamu anda. ikuti langkah-langkah membuat kue nastar ini secara perlahan dengan baik dan benar, anda akan menghasilkan kue nastar yang benar-benar sesuai harapan, mari kita mulai :

Bahan-bahan dan bumbu untuk membuat kue nastar :
  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram mentega yang dikocok hingga lembut
  • 4 butir telur (diambil kuningnya saja)
  • <
  • 1 butir telur (diambil putihnya saja)
  • 100 gram gula halus
  • 75 gram susu bubuk
  • 50 gram keju parmesan
  • Cengkeh (secukupnya)
  • Selai nanas (secukupnya)
Sekarang mari kita lihat cara membuat Kue Nastar step by step :
  1. Pertama, campurkan semua bahan seperti tepung terigu, Mentega, keju parmesan, gula halus, 2 kuning telur ayam dan 1 putihnya saja
  2. Kemudian semua adonan dikocok dan diaduk hingga semua rata, pastikan adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. jika anda lihat terlalu lembek, tambahkan tepung terigunya lalu aduk lagi hingga rata
  3. Kalau sudah bentuklah adonan tersebut bulat-bulat dan isi dengan selai nanas hingga semua adonan habis.
  4. Nah untuk lebih menarik olesi bagian atas nastar dengan kuning telur secukupnya (sebaiknya jangan sampai meleleh)
  5. Sedangkan cengkeh tadi silahkan letakkan satu persatu di atas setiap nastar yang sudah dibentuk bulat
  6. Susunlah semua nastar yang sudah dibentuk dengan rapih di loyang
  7. Terakhir pangganglah kue nastar dalam oven hingga matang (lebih kurang 30 menit)
  8. Selesai, Kue nastar anda sudah siap dihidangkan (susunlah dengan rapih dalam toples), tutup dengan rapat
Demikian Resep Jitu Cara membuat Kue Nastar yang terkenal empuk dan enak. Semoga resep sederhana ini bisa menginspirasi anda. Silahkan anda bereksperimen sendiri untuk hasil yang lebih baik. Selamat menikmati

Resep Jitu Cara membuat Kue Nastar yang terkenal empuk dan enak

Resep Rahasia Membuat Rendang daging sapi lembut dan enak. Rendang sudah begitu terkenal di seantero Nusantara ini, bahkan Malaysia, Singapura dan Asia Tenggara dan dunia sudah mengenal masakan khas dari Padang Sumatera Barat ini. Makanan ini begitu unik dengan bumbunya yang berani, berbahan dasar kelapa parut dan beberapa bumbu dapur khas Indonesia yang terkenal dengan rempah-rempahnya bercampur hingga menghasilkan aroma dan rasa yang benar-benar khas Nusantara.
Rendang khas Padang
Menikmati Rendang yang dibeli di restaurant atau di warung-warung Padang memang enak, tapi akan lebih terasa sensasinya jika kita mengolah sendiri Masakan ini. Bagaimana apakah anda siap mengikuti Resep Rahasia kali ini? Resep Rahasia Rendang Daging sapi lembut dan enak.

Bahan membuat rendang daging sapi:
  • 500 gram daging sapi has bersihkan dan potong potong
  • 2 batang serai memarkan
  • 1000 ml santan kental (3 butir kelapa)
  • 1000 ml santan cair (perasan santan kental)
  • 2 buah asam kandis
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunyit potong potong
Resep bumbu halus :
  • 250 gram cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm lengkuas
  • 10 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Daging Sapi :
  1. Rebus santan cair, daun jeruk, serai, asam, daun kunyit, dan bumbu halus masak hingga mendidih.
  2. Masukkan daging yang sudah dipotong potong masak lagi hingga santannya kental.
  3. Kemudian masukkan santan kental, masak hingga hampir kering.
  4. Aduk aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
  5. Selesai, Rendang siap disajikan.
Itu saja Rahasia Membuat Rendang daging sapi lembut dan enak, mudah bukan? Tapi ingat terkadang kalau salah dalam mengolah dagingnya, hasilnya akan keras dan kenyal, susah dikunyah sehingga kita akan kurang menikmati santapan rendangnya. Jadi pastikan daging yang direndang sudah empuk. Dan ingat karena rendang ini sangat kuat dibumbunya dan enak jika dimasak pedas, hati-hati dalam mengkonsumsi. Sebaiknya jangan berlebihan. Selamat menikmati

Resep Rahasia Membuat Rendang daging sapi lembut dan enak

Resep Masakan Pempek asli Palembang legit dan lezat. Admin yakin semua pasti sudah tau jenis makanan yang satu ini. Makanan khas dari Palembang ini, memang sangat banyak digemari, karena rasanya yang khas, dengan bahan dasar tepung dan ikan serta bumbu dominasi cuka membuat makanan ini benar-benar mengundang selera makan.
Cara membuat pempek Asli Palembang
Mungkin selama ini anda hanya bisa beli dan membeli kalau ingin menyantap penganan khas wong kito ini. Tapi sekarang admin akan mengajak anda untuk membuat sendiri pempek khas Palembang asli dengan rasa yang legit dan lezat.

Bahan-bahan :
  • 1,5 kg tepung sagu dengan kualitas baik
  • 1 kg ikan belida giling (atau jika tidak ada, disarankan untuk diganti dengan ikan gabus atau ikan tenggiri, karena memiliki rasa dan tekstur yang hampir sama setelah dimasak dan dimakan daripada menggunakan ikan jenis yang lain)
  • 1 sdm garam dapur / secukupnya
  • 1 bks bumbu penyedap
  • 1 cangkir air es matang
  • rebus air di dalam panci besar yang diberi 2 sdm minyak goreng
Cara membuat pempek :
  1. Pertama campurkan ikan giling dengan air es dan garam serta bumbu penyedap,
  2. Aduk ikan giling hingga adonan benar-benar tercampur.
  3. Kemudian tambahkan tepung sagu pada adonan ikan giling tadi sec/kupnya sampai adonan kenyal sehingga dapat diuleni dan tidak lengket lagi. (untuk sedikit atau banyak nya sagu tergantung tingkat kekenyalan yang kita inginkan, agar rasa ikan benar-benar terasa, jangan terlalu banyak memberi sagu)
  4. Untuk membentuk adonan lumuri tangan dengan sedikit tepung agar tidak lengket,
  5. Kemudian bentuk sesuai selera (bisa di bentuk lonjong atau bisa di isi dengan telur)
  6. Rebus adonan pempek hingga adonan pempek benar-benar mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
Bahan untuk membuat bumbu cuka :
  • 250 gr gula aren
  • 50 gr air asam jawa
  • 1 liter air minum bersih
  • 200 gr bawang putih, bersihkan lalu cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm ebi, yang sudah di haluskan
  • 15 buah cabai rawit, kemudian dihaluskan (tingkat kepedasan sesuai selera)
Cara membuat cuka :
  1. Pertama masukkan gula aren dan asam jawa ke dalam air, kemudian masak hingga mendidih.
  2. Campurkan bawang putih, garam, ebi dan cabai rawit kedalam larutan gula aren tadi, lalu rebus dan didihkan kembali.
  3. Setelah matang, angkat dan tiriskan cuka pempeknya.
Bagaimana mudah bukan? Sekarang anda sudah bisa dong membuat sendiri pempek palembang yang enak dan lezat tanpa harus repot-repot beli lagi. Selain akan lebih sehat tentunya anda juga akan lebih hemat dengan mengolah sendiri makanan selingan untuk keluarga tercinta.

Demikian saja Resep Masakan Pempek asli Palembang legit dan lezat, semoga bermanfaat dan selamat menyantap makanan produksi anda.

Resep Masakan Pempek asli Palembang legit dan lezat

Resep Bubur Ayam Spesial Khas Jakarta

Resep Rendang Daging Ayam Istimewa


Ikan bawal adalah salah satu ikan air laut yang memiliki tekstur daging yang lembut. Selain itu, ikan ini juga salah satu jenis seafood yang memiliki cita rasa spesial. Ikan seperti ini paling cocok dimasak dengan cara digoreng sampai kering. Nah, berikut ini bahan, bumbu dan cara membuatnya.


Bahan:
1.   8 ekor ikan bawal, singkirkan isi perutnya, cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2.   Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu untuk merendam ikan bawal
1.   8 siung bawang merah.
2.   4 siung bawang putih.
3.   Kunyit seukuran 3 ruas jari kelingking, dibakar.
4.   0,25 sendok teh ketumbar, disangrai.
5.   Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
6.   1 buah jeruk nipis atau 0,5 buah lemon, ambil arinya.


Tips:
1.   Supaya teksturnya mudah kering saat digoreng, disarankan supaya ikan disayat sampai bagian tulang.
2.   Jumlah kunyit yang digunakan boleh disesuaikan selera. Fungsi kunyit hanya sebagai pewarna alami.


Cara membuat ikan bawal goreng kering spesial:
1.   Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan garam, pindah ke dalam piring.
2.   Tambahkan garam dan air jeruk nipis atau lemon, aduk sampai tercampur rata.
3. Balur pada ikan bawal sampai merata, diamkan sampai bumbu meresap (lebih kurang membutuhkan waktu 30 menit).
4.   Panaskan minyak goreng.
5.   Goreng ikan bawal sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
6.   Letakkan di wadah saji, ikan bawal goreng kering yang enak siap dihidangkan. Resep masakan semacam ini tentunya paling cocok dilengkapi dengan aneka sambal. Dan, dinikmati untuk menu makan siang atau makan malam. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ikan bawal saus tiram menggoda selera serta resep ikan sembilang masak berlada.

Resep ikan bawal goreng kering enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Resep Ikan Bawal Goreng Kering Spesial

Resep Asinan Sayur Pedas Segar