Postingan

Menampilkan postingan dari 2005

Marmer cake

Gambar
Kemaren iseng pengen nyemil, kebetulan baru dapet kiriman buku resep dari adek, ya ta' cobain buat ini......hasilnya oke la ya ( ini kata mertua yang kebetulan dateng sempet nyicip hasil karyaku..he..he), walaupun baru pertama kali buatnya.


Bahan-bahan:
6 kuning telur
5 putih telur
300 gr mentega
250 gr gula halus
225 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk, diayak
1/2 sdt vanili

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus. Masukkan vanili. Masukkan tepung terigu, aduk rata

Kocok putih telur sampai kaku, Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.Ambil 150 cc adonan, campur dengan coklat bubuk yang telah diayak, aduk rata.

Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang di olesi margarin dan ditaburi tepung, lalu adonan coklat, lalu sisa adonan putih.

Aduk pelan permukaan adonan dalam loyang dengan garpu untuk mendapatkan corak marmer.

Panggang dengan suhu 160 C selama 45-50 menit