SAYUR LODEH

SAYUR LODEH

Bahan : 50 gr buah melinjo 1 buah terong dipotong-potong 2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong. 150 gr nagka muda potonnga-p...
SAYUR BENING

SAYUR BENING

Bahan : ¼ kg putren/jagung semi dicuci sebentar 1 ikat bayam dipotong cuci bersih 1 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 1 lt air Bumbu hal...
ES LILIN Mokasan

ES LILIN Mokasan

Bahan : 1 lt santan cair 150 gr gula pasir ½ sdt garam ato sesuka kalian esen moka secukupnya Cara membuat : Rebus semua bahan sampai mendid...
BUBUR SAGU

BUBUR SAGU

Bahan : 150 gr sagu kering direndam sebentar supaya mekar. 1 lt santan agak kental 1 sachet vanili 1 sdt garam 8 sdm gula pasir 2 lbr daun j...
SAYUR LABU AIR

SAYUR LABU AIR

Bahan : ½ bagian labu air kupas potong-potong lalu cuci 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 buah tomat potong-potong 8 buah cabai r...
WEDANG JAHE

WEDANG JAHE

Bahan : 50 gr jahe merah dibakar sebentar lalu kupas dan digeprek 2 sdm gula merah 8 sdm gula pasir 1000 ml air Cara membuat : Masak air dan...
UDANG Saus AsPeMan

UDANG Saus AsPeMan

Bahan : ½ kg udang buang kepala cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang 100ml saus sambal ABC 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir bumbu h...
SAMBAL KECAP

SAMBAL KECAP

Bahan : 1 butir tomat iris kotak 6 cabai rawit 5 butir bawang merah dicincang kasar 8 sdm kecap manis Cara membuat : Cabai rawit diuleg halu...
TAHU SELIMUT ala Royco

TAHU SELIMUT ala Royco

Bahan : 10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus a...
SEMUR TELUR

SEMUR TELUR

Bahan : 9 butir telur rebus kupas 3 buah cabai merah potong 2 cm 8 sdm kecap manis 1 butir tomat potong kotak 300 ml air kaldu ayam 1 cm jah...
GULAI IKAN Peh

GULAI IKAN Peh

Bahan : 1 kg ikan pari mentah potong lalu goreng sebentar 1 lt santan 2 btg serai digeprek 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek Bumbu hal...
SATE AYAM Ala kaki lima

SATE AYAM Ala kaki lima

Bahan : ½ kg daging ayam potong dadu tusuk sate secukupnya 200 ml air minyak goreng secukupnya 3 lbr daun jeruk Bumbu ayam dihaluskan : 6 bu...
MIE TIAU Goreng

MIE TIAU Goreng

Bahan : 250 gr kwetiaw 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 gr fillet daging ayam, iris-iris 25 gr wortel serut 25 gr sawi ijo 2 butir tel...
PUDING ala Kampung

PUDING ala Kampung

Bahan : 1 sachet agar bubuk 5 gelas santan agak kental (1000 ml) 200 gr gula merah disisir halus ¼ sdt garam Cara membuat : -Campurkan semua...
SOTO GROMBYANG AYAM

SOTO GROMBYANG AYAM

Bahan : ½ kg ayam potong kecil-kecil 200 gr kelapa parut sangrai diuleg 3 btg daun bawang diiris tipis bawang goreng secukupnya 1 lt air 10 ...
TIMUN SURI Tabur gula

TIMUN SURI Tabur gula

Bahan : 1 buah timun suri matang 100 gr gula pasir Cara penyajian : -Ambil daging buah timun suri menggunakan sendok makan taruh ke dalam ma...
TAHU CAMPUR saos merah

TAHU CAMPUR saos merah

Bahan : 2 buah tahu putih besar potong kotak lalu goreng sebentar 5 buah kacang panjang potong ukuran 2cm direbus 150 gr tauge diseduh dg ai...
TUMIS KANGKUNG TERASI

TUMIS KANGKUNG TERASI

Bahan : 2 ikat kangkung 2 lbr daun salam 4 cabai merah iris nserong Bumbu halus : 5 butir bawang merah 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 1...
TAHU KECAP

TAHU KECAP

Bahan : 2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak 200 gr tauge seduh air panas tiriskan kol mentah cuci lalu iris halus kerupu...
SUKUN GORENG

SUKUN GORENG

Bahan : 1 buah sukun setengah matang 100 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 4 butir bawang putih 2 butir bawang merah 1 sdm ketum...
Sambal Kentang ATI-Ampela

Sambal Kentang ATI-Ampela

Bahan : 4 papan petai kupas 1 kg kentang iris kotak 4 ati ampela iris kecil ½ kg wortel iris kotak 500 ml santan 4 lb daun salam 2 bt...
KRASIKAN

KRASIKAN

BAHAN: 300 gr beras ketan 1 sdt air kapur sirih 1 btr kelapa diparut 250 gr gula jawa 500 cc santan dari 1 btr kelapa. CARA: -Rendam beras k...
BOTOK TAHU TEMPE

BOTOK TAHU TEMPE

Bahan : 4 buah tahu besar potong jadi 4 bagian lalu goreng sebentar 1 papan tempe potong setebal 1 cm 2 batang serai digeprek 2 lb daun sala...
TUMIS TEMPE

TUMIS TEMPE

Bahan : 200 gr tempe haluskan/dicincang 100 gr leunca 3 papan petai dikupas 1 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 100 ml air minyak goreng...
RENDANG KACANG MERAH

RENDANG KACANG MERAH

Bahan : 250 gr kacang merah kering direndam semalaman 1000 ml santan agak kental 2 lbr daun salam 2 btg serai digeprek 2 sdm kecap manis min...
ATI AMPELA GORENG

ATI AMPELA GORENG

Bahan : 10 ati ampela ayam cuci bersih 4 lbr daun salam 300 ml air minyak goreng Bumbu halus : 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 3 cm leng...
IKAN SALE MASAK SANTAN

IKAN SALE MASAK SANTAN

Bahan : 400 gr ikan gabus sale/ikan baung 1 lt santan agak kental 2 batang serai digeprek 2 lb daun salam 2 cm lengkuas digeprek 8 cabai mer...
AYAM SERUNDENG

AYAM SERUNDENG

Bahan : 1 kg ayam potong-potong 1/2 butir kelapa diparut 3 lbr daun salam 400 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 4 butir bawang m...
SAYUR ASEM

SAYUR ASEM

Bahan : 1/2 kg nangka muda potong-potong 1 buah terong ungu potong serong 3 buah kacang panjang potong 5 cm 14 tangkai pucuk daun melinjo 3 ...
TEMPE & TAHU GORENG

TEMPE & TAHU GORENG

Bahan : 1 buah tahu putih besar potong jadi 4 1 papan tempe potong-potong 100 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang pu...
BUBUR LABU

BUBUR LABU

Bahan : 1/2 kg labu kuning potong kotak 200 gr gula merah yg bagus dan bersih 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 sachet vanili 2 lbr daun pand...
LUMPING CABE IJO

LUMPING CABE IJO

Bahan : 1 kg kulit sapi dipotong kotak 8 cabe hijau dibelah 2 2 batang serai digeprek 2 cm lengkuas digeprek 3 lbr daun salam 2 sdm kecap ma...
TEMPE MENDHOAN

TEMPE MENDHOAN

Bahan : 1 papan tempe 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang 300 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus 3 butir bawang merah 3 butir...
TUMIS MENTIMUN

TUMIS MENTIMUN

Bahan : 1/2 kg mentimun potong 3cm belah jadi 4 100 ml air 8 buah cabai rawit diiris 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas digeprek 2 sdm minyak go...
KERIPIK PISANG ASIN

KERIPIK PISANG ASIN

Bahan : 1 sisir pisang belum matang 1 sdt kapur + 1 liter air minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang putih 1 1/2 sdm ketumbar 3 butir ke...
TELUR DADAR PRAKTIS

TELUR DADAR PRAKTIS

Bahan : 4 butir telur ayam 10 butir bawang merah diiris halus 6 buah cabai rawit diiris halus 1 buah cabai merah diiris halus 1 sdt garam ve...
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Bahan : 1 kg labu kuning 200 gr gula merah + 200 ml air rebus saring 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sachet vanili 1000 ml santan agak kental...
ES TEBU Nan Segar

ES TEBU Nan Segar

Bahan : 1 batang tebu es batu Cara penyajian : Tebu dipres / digiling sampai keluar air tebunya kemudian disaring. Taruh air tebu ke dalam g...
TELUR CEPLOK KECAP

TELUR CEPLOK KECAP

Bahan : 6 butir telur ayam 6 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir (bagi yang suka manis ) 1 buah tomat ukuran kecil diiris kotak vetsin secukupn...