Postingan

Menampilkan postingan dari 2008

Makan Siang 1

Gambar
Menu makan siang terdiri dari :

1.Sayur daun singkong tumbuk
2.Sambal goreng teri plus kerupuk tentunya.

SEMUR DAGING ala Betawi

Gambar
Bahan: ½ kg daging iris tipis 4 cm kayu manis 4 butir cengkih 6-8 sdm kecap manis (tergantung selera)
50 gr tomat potong kecil-kecil 750 ml air
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu diHaluskan: 7 butir bawang merah 4 butir bawang putih
4 butir kemiri pala secukupnya 1 sdt merica 2 sdt garam ½ cm jahe
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku.
Tambahkan kecap, air, kayu manis , cengkih, tomat.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental.
Angkat, taruh dalam wadah lalu taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.

DENDENG KELEM

Gambar
Bahan:
½ kg daging , dipotong tipis 1 sdt asam jawa + 50 ml air 2 lembar daun salam 3 batang serai, dimemarkan
1 liter air 50 ml minyak goreng Bumbu Halus:
10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm gula jawa 1 sdm ketumbar 2 sdt garam 3 cm lengkuas muda Cara Membuat: 1. Rebus daging, serai, daun salam, air asam jawa,dan bumbu halus hingga air mengering. 2. Masukkan minyak goreng, aduk sampai daging kering dan matang sambil dibolak-balik.

SAYUR DAUN SINGKONG TUMBUK

Gambar
Bahan :
1 ikat Daun Singkong tumbuk kasar
100 gr Rimbang yang sudah dimemarkan
100 gr ikan teri (kalo saya kadang2 pakai ikan asap )
500 ml Santan kental
500 ml air
4 butir bawang merah iris halus (cincang halus)
Garam secukupnya
Vetsin secukupnya
Cara membuatnya :
Masak air sampai mendidih, masukan daun singkong tumbuk, rimbang, dan bawang merah cincang.
Kemudian masukan santan dan ikan teri, aduk perlahan, beri garam dan vetsin secukupnya.
Biarkan sampai wangi dan sayur matang, siap untuk disajikan.
NB : Daun singkong tumbuk ini lebih nikmat disantap dilengkapi dengan sambal goreng teri, resep ini diambil dari ...maaf lupa (nanti dicari lagi).

SAYUR PEPAYA MUDA

Gambar
Bahan: ½ kg pepaya muda, potong korek api
150 gr udang 1200 ml santan sedang kentalnya
150 gr petai, kupas lalu belah digoreng sebentar 2 lbr daun salam 3 cm lengkuas dimemarkan
2 btg serai dimemarkan
Bumbu dihaluskan: 6 butir bawang merah 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 8 buah cabai merah keriting
1 sdm garam
1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)

Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Kemudian masukan pepaya, petai dan santan , masak sampai mendidih dan semua bahan matang, angkat.
Siap untuk dihidangkan.

ONGOL-ONGOL

Gambar
Bahan :
1 bungkus tepung hunkwe (120 gr)
125 gr gula merah ( 75 gr pakai yang warnanya hitam)
115 gr gula pasir ( 110 gr)
½ sdt garam
800 ml air

Bahan tabur :
Kelapa parut + garam dikukus

Cara membuat:
Rebus gula merah, gula pasir, garam dan air, saring, dinginkan
Tuangkan ke dalam tepung hunkwe, aduk rata.
Masak hingga mendidih dan kental
Tuang ke loyang yang sudah dibasahi air. dinginkan.
Sajikan dengan taburan kelapa parut

NB : sumber inspirasi dari Tabloid Saji, maaf gambar ongolnya sudah terbalut kelapa semua

PERKEDEL KENTANG versi 2

Gambar
Saya kasih versi karna pernah saya posting perkedel kentang yang kentangnya dikukus dulu dan sekarang saya kasih versi kentangnya digoreng, perbedaan kentang yang dikukus hasil akhirnya si perkedel agak lembek nah kalo yang digoreng ya kalian pasti sudah tahu toh….

Bahan :
350 gr kentang, kupas
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
2 btg seledri, iris halus (bisa dikurangin tegantung selera)
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
1 sdt masako rasa ayam (kalo suka)

Bumbu halus :
2 butir bawang putih
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam
pala bubuk secukupnya

Cara membuat : Goreng kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas, dinginkan. Setelah itu masukan kuning telur, bawang merah goreng, bumbu halus, dan seledri, aduk rata. Bentuk bulat pipih lalu gulingkan pada putih telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan (ingat apinya kecil aja supaya matang sampai dalam dan tidak cepat gosong).

SAMBAL GORENG TERI

Gambar
Bahan:
100 gr ikan teri digoreng sampai kering
4 butir bawang merah, iris halus

Bumbu dihaluskan / diblender :
50 gr cabai merah keriting
½ sdt terasi
½ sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:
Tumis bawang merah sampai harum (agak coklat).
Masukkan bumbu halus masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan berminyak. Setelah itu masukkan ikan teri goreng aduk rata, biarkan sebentar lalu angkat, sajikan.

GULAI IKAN PATIN

Gambar
Bahan : 700 gr ikan patin yang sudah dipotong cuci bersih 2 lbr daun salam 2 btg serai, dimemarkan 700 ml santan kental
Bumbu dihaluskan : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 3 cm kunyit 4 butir kemiri ½ sdt merica 1 cm jahe
1 sdm garam 1 sdt gula pasir Cara membuat : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum.
Masukkan santan, masak sampai mendidih. Masukan ikan patin, masak sampai matang, angkat siap dihidangkan.

KUE ALI-ALI

Gambar
Bahan :
400 gr ketela rambat oranye yang telah direbus lalu kupas dan haluskan
75 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
1/3 sdt garam
20 gr gula pasir yang telah diblender (bisa ditambahin kalo ketela kurang manis)
1 sachet vanili
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan ubi halus, garam, dan gula aduk sampai halus. Biarkan sebentar.
Ambil adonan kira2 seukuran bola pimpong, bulatkan lalu Pipihkan sedikit dan buat lubang ditengahnya.
Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan tapi diingat nyala api harum kecil supaya tidak cepat gosong.

TUMIS BUNCIS & PUTREN

Gambar
Bahan :
8 buah jagung muda iris serong
100 gr buncis iris serong
2 buah cabai merah keriting iris serong (bisa diganti cabai merah besar)
4 buah cabai rawit iris serong (bisa diganti cabai hijau besar)
4 butir bawang merah iris halus
2 butir bawang putih iris halus
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 sdt bubuk masako rasa ayam
Air secukupnyya

Cara membuat :
Tumis bawang merah duluan lalu masukan bawang putih sampai harum.
Masukan semua bahan aduk beri air lalu biarkan sampai mendidih dan matang, angkat.
Hidangkan .

KIPAS SAGU

Gambar
Bahan: 100 gr sagu mutiara direndam hingga mekar lalu tiriskan 60 gr gula pasir 40 gr kelapa parut
1 sachet vanili ½ sdt garam
Tusuk gigi Daun pisang
Cara membuatnya:
Aduk sagu mekar dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam.
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 sdm adonan sagu mutiara, bungkus bentuk segitiga, semat dengan tusuk gigi.
Kukus hingga matang (kurang lebih 1 jam). Angkat dinginkan lalu daunnya potong bentuk kipas.

NB : jajanan ini biasanya mertua suka bikin untuk acara hantaran lamaran rasanya manis gurih gitu.

OSENG DAUN PEPAYA

Gambar
Bahan :
150 gram daun pepaya, remas-remas dengan garam lalu rebus, iris kecil-kecil
50 gram teri kering, dicuci
50 gr petai, dibelah dua
2 buah cabai merah, iris serong

Bumbu halus :
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
5 buah cabai rawit tua
1/3 potong terasi abc
30 gr tomat
1 sdt garam
1 sdt gula

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan cabai merah .
Setelah layu, masukkan petai, ikan teri, dan terakhir daun pepaya yang sudah direbus aduk . jangan lupa tambahkan air secukupnya lalu masak sampai matang (airnya asat).

AYAM BACEM

Gambar
Bahan :
1 kg ayam, potong2 dan bersihkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 mata asam jawa
3 lembar daun salam
600 ml air kelapa (air biasapun bisa)
1 sdt kecap manis
1 btg serai dimemarkan


Bumbu dihaluskan :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
2 sdm gula merah
1 sdt garam


Cara membuat :
Campur air kelapa, kecap manis, asam, bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam di panci, lalu aduk.
Masukan ayam aduk, masak diatas kompor sampai matang dan airnya susut. Angkat,sisihkan.
Goreng ayam sebentar, Angkat, Sajikan .

NB : kalo pengen lebih manis bisa ditambahin gula

JANGAN CECEK (SAYUR NANGKA MUDA)

Gambar
Bahan:
½ kg nangka muda potong2
800 ml santan sedang kentalnya
2 cm lengkuas dimemarkan
3 lbr daun salam


Bumbu dihaluskan:
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
¼ sdt merica
1 sdm garam
1 sdt gula

Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun salam dan santan masak sampai mendidih.
Terakhir masukan potongan nangka, aduk, masak sampai matang dan santan agak berkurang sedikit.

GULE WELUT

Gambar
Bahan:
½ kg welut / belut potong-potong lumuri dg air jeruk nipis cuci lalu goreng sebentar
2 btg serai dimemarkan
2 cm jahe dimemarkan
2 cm lengkuas dimemarkan
1 sdm air asam jawa
600 ml santan
3 lbr daun salam

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 cm kunyit
8 buah cabai merah keriting
1 sdt garam
½ sdt gula
Vetsin secukupnya


Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, hingga matang dan harum.
Masukkan belut, aduk perlahan supaya tidak hancur.
Masukkan santan dan daun salam masak sampai mendidih dan agak kental, aduk rata.
Sajikan.

TUMIS SOSIS

Gambar
Bahan : 150 gr sosis ayam/sapi, potong menjadi 4 lalu belah 3 buah cabai merah keriting iris serong 30 gr bawang bombai,diiris
1 sdm kecap manis

Bumbu halus :
1 butir bawang putih ½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, bawang bombai hingga harum, masukkan sosis, aduk lalu tambahkan air secukupnya masak sampai sosis merekah.
Terakhir masukan kecap aduk, masak sampai air agak asat. Siap disajikan.

PERKEDEL TAHU

Gambar
Bahan:300 gr tahu putih dihaluskan 1 butir telur ayam 1 btg daun bawang iris tipis (ambil yang hijaunya saja)
1 sdt bawang merah goreng 1 sdm tepung terigu

Bumbu halus :
2 butir bawang putih ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, Bentuk adonan tahu menjadi bulat agak lonjong dgn bantuan 2 sdm . Kemudian goreng hingga kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan. Siap untuk dihidangkan.

JANGAN TEMPE

Gambar
Bahan :
1 papan tempe ukuran 20x4x3cm iris kotak kecil lalu goreng hingga agak kering sisihkan
15 butir jengkol diiris tipis lalu goreng sebentar (bisa diganti petai)
2 btg serai dimemarkan
3 lbr daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
700 ml santan sedang
1 sdm bawang goreng

Bumbu halus :
7 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
¼ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Vetsin secukupnya (kalo suka)

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, daun salam, lengkuas dan santan aduk.
Setelah itu masukan tempe, jengkol aduk rata masak sampai matang, taruh dalam wadah kemudian taburi dengan bawang goreng, siap disajikan.

NB : bisa ditambahkan wortel potong kotak kecil lalu goreng agak kering (saya tidak pakai karena tidak punya stok.

TELUR DADAR BUMBU KECAP

Gambar
Bahan:2 butir telur ayam 1 sdt kecap manis Bumbu tumbuk agak kasar: 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1/3 kotak dari terasi abc (1/4 sdt ) ½ sdt garam Cara membuat:
Kocok telur, masukan bumbu dan kecap manis, aduk rata.
Panaskan minyak ,tuangkan telur, Masak sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat, Sajikan

KRANDON

Gambar
Bahan :
1 kg singkong yang sudah dikupas lalu di parut
120 gr kelapa parut
2 batang daun bawang di iris halus ( yang hijaunya saja )
1 sdt garam
1 sachet vanili
¼ sdt pemanis buatan

Bahan Isi :
Gula merah secukupnya diserut

Cara Membuat :
Campur semua bahan, aduk hingga rata, ambil adonan satu sendok makan penuh, pipihkan, isi dengan gula merah, lalu bentuk bulat lonjong.Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah di bentuk tadi sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan. NB: nama jajanan ini sejenis Misro kalau di Sunda, atau Jotosan kalau di kampungku Jawa tengah.

TERONG BAKAR BUMBU PECEL

Gambar
Bahan:
3 buah terong ungu dibelah menjadi 2
100 gr bumbu pecel instant
Air secukupnya

Cara membuat :
Tumis bumbu pecel sampai harum lalu masukan air aduk hingga rata.
Setelah itu masukan potongan terong masak hingga terong matang dan bumbu mengental, angkat dinginkan .
Kemudian terong dibakar diatas wajan Teflon, taruh terong dalam wadah lalu siram dengan sisa bumbu diatasnya

WAJIK KELAPA

WAJIK KELAPABAHAN:-100 gr gula pasir-250 gr gula merah-1 gelas santan dari ¼ butir kelapa-½ sdt garam-1 butir kelapa agak muda, parut-250 gr beras ketan, rendam, kukus matang-kertas minyak warna-warniCARA MEMBUAT:1.Masak gula, santan, garam, kelapa sambil diaduk.2.Campur dengan beras ketan. Aduk-aduk sampai matang dan kental. Angkat.3.Bungkus dengan kertas minyak berwarna.Catatan : tahan 4-5 hariSumber:Aura/ Lezat Sehat/Minggu ke-2/Oktober 2004

PUKIS COKLAT

PUKIS COKELATBAHAN:-½ sdm ragi instant-5 sdm air hangat-4 kuning telur-2 putih telur-100 gr gula pasir-175 gr tepung terigu-¼ sdt vanili-¼ sdt baking soda-1 sdm susu bubuk-175 cc santan matang kental-1 sdm cokelat bubukCARA MEMBUAT:Campur ragi instant dan air hangat, aduk sampai larut.Kocok telur dan gula pasir sampai lembut. Masukkan tepung terigu bersama vanili, baking soda, dan susu bubuk, aduk rata.Tambahkan santan matang dan ragi yang telah dicairkan, aduk rata. Istirahatkan selama 2 jam.Ambil 150 cc adonan, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.Siapkan cetakan kue pukis, olesi sedikit margarine. Setelah loyang panas, tuangkan adonan sampai ¾ cetakan penuh, tambahkan adonan cokelat.Panggang sampai adonan naik dan matang, angkat.Untuk:20 buah.Sumber:Tabloid NOVANo. 812/XVI , 21 September 2003

SERABI INGGRIS

SERABI INGGRISBAHAN:-250 gr tepung beras-50 gr tepung sagu-125 gr gula pasir-5 gr ragi instant-½ sdt garam-400 ml santan dari ½ butir kelapa parut-pewarna merah untuk makananKUAH:-250 ml santan dari ½ butir kelapa-garam, secukupnyaCARA MEMBUAT :1.Campurkan tepung beras, sagu, gula pasir, ragi instant dan garam. Aduk sampai rata. Tuangkan santan, aduk-aduk hingga adonan halus. Beri pewarna merah, aduk hingga warna merata. Diamkan ± 1 jam.2.Panaskan cetakan serabi, lalu tuangkan ± 25 ml adonan ke dalamnya. Tutup cetakan, masak sampai matang dan berlubang-lubang, angkat. Hidangkan dengan kuah santan.3.Buat kuah : masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.Untuk : 4 porsiSumber: NOVA No. 810/XVI, 7 September 2003

BUGIS PANDAN

BUGIS PANDAN BAHAN:-300 gr tepung ketan-75 gr tepung kanji-1/8 sdt vanili-½ sdt garam-75 cc air-5 lembar daun pandan-2 lembar daun suji-daun pisang secukupnyaISI :-150 gr kelapa setengah tua, parut-100 gr gula merah, sisir-¼ sdt garam-1 lembar daun pandan, ikat-50 cc airAREH:-200 cc santan kental dari ½ butir kelapa-1 sdm tepung maizena-¼ sdt garam-1 lembar daun pandan, ikatCARA MEMBUAT:Buat isi :masak semua bahan isi hingga tercampur rata, hasil agak basah. Buat bulatan sebesar kelereng, sisihkan.Buat areh : masak semua bahan areh sampai kental, angkat, sisihkan.Campur daun pandan dan daun suji, tumbuk sampai halus. Tambahkan 2 sdm air, remas-remas, saring.Campur tepung ketan dengan tepung kanji, garam, vanili, air daun pandan, dan air, aduk hingga tercampur rata.Ambil 1 sdm adonan ketan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan isian, bentuk bulat lagi.Siapkan daun, buat contong dan isi dengan 1 sdt areh dan bulatan ketan. Lipat bentuk s…

PISANG MOLEN

PISANG MOLENBAHAN :-10 buah pisang raja yang matang-minyak goreng secukupnyaBAHAN KULIT :-400 gr tepung terigu-75 gr gula pasir-½ sdt garam-¼ sdt vanili-1 butir telur-100 gr margarine-75 cc airCARA MEMBUAT :1.Campur bahan kulit, aduk rata. Uleni sebentar agak kalis.2.Siapkan gilingan mi untuk menipiskan adonan. Tipiskan adonan sepanjang 30 cm dan lebar 6 cm.3.Siapkan pisang, potong serong jadi dua. Lilitkan kulit pada pisang dari ujung melingkar menurun sampai ujung pisang lagi.4.Lakukan pada semua pisang dan buat pisang terlilit semua.5.Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang, angkat dan tiriskan.Untuk: 20 buah Sumber: NOVA No. 812/XVI, 21 September 2003

MARTABAK ALA BANDUNG

MARTABAK ALABANDUNG BAHAN:-700 cc air-1 butir telur-½ sdm ragi instant-1 sdm susu bubuk-1 sdt garam-1 sdt soda kue-½ sdt baking powder-50 gr gula pasir-½ sdt vanili bubuk-500 gr tepung teriguTABURAN:-5 sdm mentega-50 gr kacang tanah, sangria, cincang-50 gr gula pasir-50 gr meses-100 cc susu kental manisCARA MEMBUAT:Kocok air bersama telur, masukkan ragi instant, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, vanili, dan gula pasir, aduk rata.Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Diamkan selama 1 jam.Panaskan wajan anti lengket diameter 10 cm, olesi minyak, lalu lap dengan serbet bersih.Tuangkan adonan dan diamkan hingga bersarang. Setelah matang, angkat, oles dengan mentega dan taburi dengan taburannya. Lipat dua. Potong menurut selera.Untuk: 12 buah.Sumber:Tabloid NOVANo. 812/XVI , 21 September 2003<

LAPIS GETUK

LAPIS GETUKBAHAN:-1 kg singkong-250 gr gula pasir-1 sdt garam-½ sdt vanili-100 gr margarine-pasta stroberi, vanili, dan coklatCARA MEMBUAT:1.Kupas singkong dan cuci sampai bersih. Kukus singkong sampai matang kurang lebih 45 menit, angkat.2.Campur dengan gula pasir, garam, dan vanili, tumbuk hingga halus.3.Bagi adonan jadi tiga, masing-masing beri pasta stroberi, cokelat dan vanili, aduk sambil ditumbuk.4.Tambahkan margarine dan haluskan lagi.5.Taruh singkong halus dalam loyang dan padatkan dengan plastik.6.Selagi agak hangat, potong masing-masing singkong halus 4x1 cm. Susun jadi satu, warna merah, coklat, dan putih. Bungkus dengan plastik dan padatkan.Untuk:24 buahSumber:NOVA No. 812/XVI, 21 September 2003

KEMBANG SAKURA

KEMBANG SAKURABAHAN:-325 gr gula pasir-250 cc air-200 gr margarine-250 gr gula halus-3 butir telur-425 gr tepung terigu-1 sdt soda kue-1 sdt baking powder-1 sdt vanili bubuk-250 cc susu cair-250 cc santan kentalCARA MEMBUAT:1.Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel, tambahkan air dan masak hingga mendidih.2.Kocok margarine bersama gula halus hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.3.Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama soda kue, baking powder, dan vanili bubuk, aduk rata.4.Tuangi sedikit demi sedikit susu cair dan santan kental sambil diaduk perlahan-lahan.5.Terakhir masukkan gula karamel sambil terus diaduk rata.6.Siapkan cetakan kue sakura atau kue mangkuk yang telah dioles margarine, tuangkan ¾ adonan dalam cetakan. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.Untuk : 10 buahSumber: NOVA No. 812/XVI, 21 September 2003

KUE PANDAN WIJEN

KUE PANDAN WIJENBAHAN:-4 kuning telur-2 putih telur, kocok kaku-70 gr margarine cair-30 gr gula pasir -250 cc susu cair-200 gr tepung terigu-1 sdt baking powder-¼ sdt garam-5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 cc air, saring-50 gr wijenCARA MEMBUAT:Campur kuning telur dengan margarine cair, gula pasir, susu cair dan air pandan, aduk rata, sisihkan.Ayak tepung terigu dengan baking powder, campur dengan adonan telur lalu aduk rata hingga licin.Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkanwijen, aduk rata.Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.Setelah dingin, kemas dengan plastik.Untuk:8 orangSumber:Tabloid NOVANo. 812/XVI , 21 September 2003