Lorem

Resep omelet sosis ini sudah pasti memiliki cita rasa yang enak. Yang menarik, penampilan masakan yang dibuat secara kreatif ini sepintas mirip pizza. Kalau pizza menggunakan roti gandum sebagai lapisan dasarnya, yang ini menggunakan telur dadar.

Kecuali bumbu, beberapa bahan yang dipakai boleh ditambah atau dihilangkan sesuai kebutuhan untuk menyesuaikan selera kalian. Intinya, Anda boleh memakai bahan makanan sesuai selera. Tapi, sosis harus tetap digunakan karena itu adalah bahan utama pada resep masakan ini.

Bahan:
1.   5 butir telur ayam, kocok lepas.
2.   50 mililiter krim kental.
3.   50 gram keju cheddar, diparut.
4.   5 buah sosis, potong bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera.
5.   2 utas daun seledri, dirajang hingga halus.
6.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menggoreng telur omelet.


Bumbu:
1.   Garam secukupnya
2.   Gula pasir secukupnya.
3.   Lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1.   Jenis sosis yang digunakan boleh apa saja.
2.   Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan beberapa iris cabai rawit atau menambahkan saus pedas saat disajikan.


Cara membuat omelet sosis enak:
1.   Masukkan krim kental, garam, gula pasir dan lada putih bubuk ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur rata.
2.   Tambahkan keju dan daun seledri, aduk sampai tercampur rata.
3.   Masukkan sosis, aduk perlahan sampai tercampur rata.
4.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menggoreng telur omelet.
5.   Goreng telur yang dicampur dengan semua bahan dan bumbu sampai matang, angkat, tiriskan.
6.   Pindah ke wadah saji, omelet sosis enak siap dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan malam.

Resep omelet sosis enak ini setara buat 4 porsi atau lebih. Kalau ingin membuat lebih dari 4 porsi, kalian harus menambah jumlah bahan dan bumbu.

Resep Omelet Sosis Enak

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Siomay Bandung bumbu kacang enak. Hampir semua orang menyukai makanan jajanan khas Bandung ini, teksturnya yang agak kenyal dengan rasa ikan yang gurih disertai taburan bumbu kacang dengan aroma yang khas membuat penganan khas Nusantara ini menjadi banyak digandrungi tua muda.
Info Resep Masakan Siomay

Untuk menghindari bahan-bahan pengawet yang sering ditemui pada jajanan-jajanan luaran, bagaimana kalau bunda mulai membuat siomay produksi tangan sendiri cukup dengan mengikuti resep Siomay Khas Bandung berikut ini :

Bahan dan Bumbu :
  • 200 gram ikan tenggiri
  • 150 gram udang cincang
  • 150 gram labu siam/ wortel, parut halus
  • 250 gram tepung aci/ sagu
  • 1 sdm garam
  • 100 gram putih telur
  • 10 butir bawang merah, haluskan
  • 6 siung bawang putih, haluskan
Biasanya siomaya akan terasa kurang lengkap jika tidak disertai dengan :

  • kembang tahu
  • pare
  • tahu
  • kentang
  • kol dan 
  • telur.
Jadi siapakan juga bahan pelengkap tersebut yang biasanya dengan cara dikukus untuk pare, kentang, dan kol, sedangkan untuk telur biasanya direbus dan disajikan dengan jarang dibelah 4 bagian. 


RESEP BUMBU/ SAUS KACANG : Bahan :
  • 500 gram kacang tanah sangrai, buang kulit, giling halus.
  • 150 gram cabai merah besar
  • 50 gram bawang merah
  • 2 sdm garam
  • 2 sdm gula
  • 3 buah jeruk limau
CARA MEMBUAT BUMBU KACANG :

  • Goreng cabai merah dan bawang merah. Angkat, haluskan. 
  • Campur bumbu halus dengan kacang tanah, gula, garam, dan sedikit air, aduk rata. 
  • Panaskan bumbu kacang sampai mendidih. 
  • Angkat lalu beri air perasan jeruk limau. 
  • Sajikan sebagai siraman siomay. 
CARA MEMBUAT SIOMAY KHAS BANDUNG :

  1. Campur ikan, udang, dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk hingga rata. 
  3. Masukkan tepung aci/ sagu, aduk hingga rata. 
  4. Masukan adonan ikan pada tahu, telur, kol dan pare. 
  5. Sebagian bentuk bulat-bulat. 
  6. Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas hingga matang. 
  7. Selesai
CARA MENYAJIKAN SIOMAY YANG ENAK :
Siomay yang sudah dibentuk dan dikukus beserta dengan semua bahan-bahan pelengkap seperti kol, kentang, pare, telur dan lain-lainnya dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera anda, Kemudian taro dalam piring, Kemudian siram dengan bumbu kacang yang sudah dicampur air, Tuang saus sesuai selera anda, jika ingin pedas silahkan buat sambal untuk menambah sensasi luar biasa dalam bersantap siomay.

Mungkin setelah anda membaca artikel ini serta mempraktekanya, bisa jadi sebuah ide peluang usaha sampingan buat menambah pemasukan keluarga.
Demikian Resep Siomay Bandung bumbu kacang enak, semoga info resep aneka masakan nusantara bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba dan semoga tidak bingung dengan penjelasan kami.

Resep Siomay Bandung bumbu kacang enak

Resep ikan gabus bumbu pucung adalah masakan tradisional yang spesial dari masyarakat Betawi. Kuah masakan ini berwarna hitam karena menggunakan buah kluwak. Buah ini juga familier disebut kluwek. Di pasar, bahan yang umum digunakan sebagai bumbu masakan ini banyak dijual oleh pedagang. Jadi, tak perlu khawatir kesulitan mendapatkannya.

Kluwak memberikan rasa gurih pada setiap masakan. Disarankan untuk menggunakan yang sudah matang. Adapun ikan gabus merupakan jenis hewan yang hidup di air payau. Warnanya sisiknya gelap dan memiliki rasa daging yang cenderung manis. Yang unik, sebelum dimasak, ikan gabus digoreng terlebih dahulu dengan bumbu.
Bahan dan bumbu untuk membuat ikan gabus goreng:
1.   500 gram ikan gabus, potong dengan ukuran sesuai selera.
2.   1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.
3.   4 siung bawang putih, dihaluskan bersama 1 sendok teh ketumbar & garam secukupnya.
4.   250 mililiter air putih.
5.   Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu halus:
1.   10 siung bawang merah.
2.   6 siung bawang putih.
3.   4 butir kemiri, disangrai lebih dulu.
4.   4 buah kluwak, gunakan isinya.
5.   Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar dulu.
6.   8 buah cabai rawit merah.

Bahan dan bumbu untuk membuat kuah
1.   1 liter air putih.
2.   2 lembar daun salam.
3.   Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari, dimemarkan.
4.   6 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
5.   2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.
6.   1 buah tomat, potong dengan ukuran sesua selera.
7.   Garam, gula pasir & lada putuh bubuk secukupnya.
8.   1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.
9.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumia.


Tips:
1.   Jumlah cabai pada bumbu yang dihaluskan boleh disesuaikan selera.
2.   Tambakan berapa iris jeruk nipis saat menghidangkan masakan tradisional ini untuk menambah rasa segar.


Cara memasak ikan gabus pucung spesial khas Betawi:
1.   Balur ikan gabus dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sejenak untuk menghilangkan bau amis, cuci bersih.
2.   Larutkan bawang putih, garam dan ketumbar yang sudah dihaluskan dengan air.
3.   Celupkan ikan gabus pada larutan bumbu, diamkan sejenak supaya meresap.
4.   Sambil menunggu, panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan gabus.
5.   Goreng ikan gabus sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
6.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
7.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
8.   Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai layu dan harum.
9.   Masukkan tomat, tumis sampai layu.
10.   Tuangkan air, masak sampai mendidih.
11.   Masukkan ikan gabus goreng.
12.   Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih bubuk, aduk sampai larut dan matang.
13.   Tambahkan daun bawang aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
14.   Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah, sayur ikan gabus pucung spesial khas Betawi siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ikan gabus goreng praktis enak serta resep masakan praktis: nugget ikan roti tawar (sebuah siasat bagi yang tak doyat sayur part 2).

Resep ikan gabus pucung spesial khas Betawi ini setara buat 4 porsi. Anda juga bisa menambah bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat lebih dari 4 porsi.

Resep Ikan Gabus Pucung Spesial Khas Betawi

Resep Kentang Goreng Isi Daging & Sayur

Aneka Resep masakan NusantaraResep membuat Cilok untuk makanan camilan yang enak. Jenis makanan ini sebenarnya adalah jajanan anak-anak, baik diwaktu berada di tempat-tempat wisata atau keramaian maupun saat mereka di sekolah. Jenis jajanan cilok ini akan sangat banyak ditemukan. Rasanya yang enak dengan tekstur yang agak kenyal membuat anak-anak suka, apalagi bentuknya yang bulat mini seperti kelereng menambah daya tarik makanan jajanan ini,
Resep masakan Cilok
Tapi kalau jajan sembarangan kan dikhawatirkan bahan dan kebersihan makanan kurang sehat. Nah bagaimana kalau bunda belajar membuat Cilok sendiri aja untuk santapan anak tercinta? berikut cara membuatnya :

Bahan - bahan :
  • 200 gram tepung kanji
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 400 ml air, penambahan diperlukan sampai adonan mudah dibentuk
  • 1 sendok teh garam
  • air untuk merebus
Bahan Saus Kacang :
  • 150 gram kacang tanah digoreng, haluskan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh cuka
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
Cara membuat saus kacang :
  1. Campur kacang tanah (yang sudah dihaluskan) dengan cuka, gula pasir, air dan garam.
  2. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
  3. Jika ingin pedas, campurkan sedikit cabai yang sudah dihaluskan
Cara membuat cilok yang enak :
  1. Langkah pertama campur dan ayak tepung kanji dengan tepung terigu.
  2. Kemudian tambahkan daun bawang dan bawang putih aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Kemudian panaskan air (400ml), tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan air yang masih panas tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan sampai adonan mudah dibentuk. Jika adonan sudah dibentuk hentikan penambahan airnya.
  5. Ambil adonan sedikit dan bentuk bulat (cilok), lakukan sampai adonan habis.
  6. Kemudian rebus cilok ke dalam air mendidih. Jika cilok sudah matang tandanya cilok mengapung.
  7. Angkat cilok yang sudah mengapung kemudian kukus hingga matang dan empuk.
  8. Selesai dan Cilok sudah bisa dihidangkan atau ditarok di dalam tupperware sebagai bekal anak ke sekolah
Demikian Resep membuat Cilok untuk makanan camilan yang enak. Memasak untuk anak dan keluarga tercinta tentunya akan jauh lebih enak, hemat dan tentunya lebih sehat karena terjaga dari bahan-bahan yang berbahaya dan terjaga kebersihannya. Cilok akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan masih panas dengan saus kacang atau juga bisa disajikan dengan saus tomat atau kombinasi keduanya. Selamat mencoba membuat cilok yang enak ini dirumah.

Resep membuat Cilok untuk makanan camilan yang enak

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Kue kering Putri Salju. Adalah satu hal yang lumrah bila setiap hari-hari besar agama seperti Lebaran idul fitri menemukan berbagai jenis hidangan makanan baik modern maupun tradisional seperti opor, lemang, dan lain-lain. Dan satu yang paling tidak pernah ketinggalan jika anda memperhatikan adalah kue putri salju, kue yang tergolong ke dalam jenis kue kering ini biasanya berbentuk bulan sabit, permukaannya putih ditaburi gula putih halus sehingga rasanya manis dan lezat.
Aneka resep Kue istimewa
Nah jika anda pengen bida membuat kue putri salju sendiri, untuk menghadapi hari-hari besar berikutnya. Caranya cukup mudah ikuti saja resep makanan kue putri salju berikut ini langkah demi langkah secara tepat dan cermat.

Bahan - bahan yang diperlukan :
  • 300 gram tepung sagu
  • 150 gram kacang cincang, sangrai
  • 150 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • Gula tabur secukupnya
Cara Membuat Kue putri salju yang enak:
  • Pertama Kocok gula, telur, mentega dan garam hingga lembat.
  • Setelah itu campurakn dengan tepung sagu dan kacang yang telah disangrai, kemudian aduk-aduk hingga rata.
  • Gilas adonan setebal 3 mm, lalu cetak.
  • Selanjutnya letakkan kue yang telah dicetak ke dalam loyang yang telah diolesi mentega terlebih dahulu.
  • Masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang, angkat.
  • Sewaktu masih dalam keadaan panas, taburi dengan gula tabur atau gula halus, dinginkan.
  • Selesai
Kue putri salju sudah siaap dihidangkan. Menurut kebiasaan diasukkan ke dalam toples, disusun dengan susunan yang rapih dan cantik hingga mengundang selera makan orang yang melihat.

Demikian Resep Kue kering Putri Salju si Putih yang manis, semoga lebaran berikutnya anda tidak perlu repot-repot lagi mesan kue ya hehe karena sudah bisa bikin sendiri yang lebih enak dan gurih. Selamat menikmati Kue produk anda.

Resep Kue kering Putri Salju si Putih yang manis

Resep Cah Bayam Bumbu Bawang Enak

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Masakan Perkedel Kentang. Kali ini admin resepmasakanidola.blogspot.com ingin mencoba mengajak anda membuat masakan goreng-gorengan lagi dengan bahan dasar utama kentang, nama masakan kita kali ini adalah perkedel kentang. Dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang legit, tentunya anda dan keluarga pasti menyukai perkedel kentang ini, selain dimakan sebagai camilan, perkedel kentang juga biasa dimakan bersama nasi.
membuat perkedel kentang daging
Nah sekarang kita langsung saja mulai membuat perkedel kentang enak untuk sajian keluarga. Berikut resep dan cara membuatnya, tapi sebelumnya siapkan dulu bahan-bahan berikut :

Bahan dan bumbu :

  • 1/2 Kg Kentang (pilih yang segar)
  • 1/2 Kg daging cincang/kornet
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir telur (sebagai pelapis perkedel)
  • Mentega secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam ssecukupnya
Sekarang ayo kita mulai mengolah bahan-bahan tersebut menjadi perkedel yang enak :
  1. Pertama-tama kentang dikukus dulu hingga terlihat empuk, lalu ditumbuk atau bisa juga dengan cara diremas-remas hingga halus.
  2. Kemudian haluskan lada dan bawang putih
  3. Campur daging halus atau kornet dengan kentang yang sudah anda haluskan tadi hingga keduanya menyatu, masukkan juga kuning telur, garam, aduk-aduk hingga semua bahan menyatu dengan baik.
  4. Setelah itu cicipi dulu rasanya sudah pas atau belum baru kemudian bentuk lonjong atau pipih, atau bentuk sesuai dengan selera anda. (biasa bentuk pipih).
  5. Terakhir panaskan minyak goreng secukupnya, Gorenglah adonan perkedel yang sudah dibentuk tadi hingga matang (terlihat kecoklatan). 
  6. Perkedel Kentang kombinasi daging empuk siap disajikan.
Demikian Resep Masakan Perkedel Kentang kombinasi daging empuk enak, Tentunya anda bisa berkreasi sendiri dengan menggunakan campuran selain daging sesuai selera anda. Ternyata memasak itu menyenangkan ya hehe. Selamat mencoba semoga bermanfaat. 

Resep Masakan Perkedel Kentang kombinasi daging empuk enak

Resep Udang Masak Bumbu Tauco Spesial

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Membuat Risol enak dan lezat. Risol adalah varian makanan goreng-gorengan yang memiliki rasa yang legit, dengan isi yang sangat variatif mulai dari wortel, soun, kentang bahkan telor dibalut dengan kulit dengan tektur lembut membuat risol banyak disukai orang, termasuk saya hehe.
Resep Risol nusantara
Cara membuat risol yang enak sebenarnya tidak susah, jika anda berminat mau membuat risol dengan resep sendiri bisa ko', Kalau mau ikuti saja cara membuat risol berikut, tapi sebelum mengolah dan menggoreng risol yang lezat, tentunya siapkan dulu bahan-bahan baku pembut risol tersebut .

Bahan untuk isian risoles :
  • 2 buah wortel (bersihkan kemudian potong dadu kecil).
  • 2 buah kentang (bersihkan kemudian potong dadu kecil).
  • 300 gram suwiran daging ayam goreng.
  • 2 butir telur.
  • 4 siung bawang merah (cacah halus).
  • 4 siung bawang putih (cacah halus).
  • 1 cangkir susu cair.
  • 1 cangkir air matang.
  • ½ cangkir terigu (larutkan dalam air secukupnya).
  • Garam secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • ½ sdt merica bubuk.
  • 3 sdm margarine (untuk menumis).
Bahan untuk kulit risoles :
  • 500 gram tepung terigu.
  • 5 butir telur ayam.
  • 1 liter air susu.
  • 1 sdm garam.
  • 8 sdm minyak goreng.
  • 1 sdm minyak goreng (untuk olesan ketika membuat kulit dadar).
Bahan pelengkap :
  • 300 gram tepung panir.
  • 1 butir telur.
Cara membuat isian risoles :

  • Mula-mula siapkan wajan kemudian panaskan margarine. 
  • Tumis bawang bawang merah dan bawang putih hingga harum 
  • Kemudian masukkan larutan tepung terigu lalu aduk secara merata. 
  • Selanjutnya tuangkan 1 cangkir air masak 
  • Lalu masukkan juga wortel, kentang, suwiran daging ayam dan telur lalu aduk merata.
  • Masak hingga wortel dan kentang matang. 
  • Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan garam, gula pasir serta merica 
  • Kemudian tuangkan pula secara perlahan 1 cangkir susu cair aduk secara perlahan dan masak kembali hingga semua bahan benar-benar matang. 
Cara membuat kulit risoles :

  1. Pertama aduk menggunakan mixer 5 butir telur ayam beserta garam, 
  2. Kemudian masukkan susu cair secara perlahan sambil adonan diaduk secara merata. 
  3. Tambahkan 500 gram tepung terigu sambil diaduk menggunakan tangan hingga adonan licin
  4. Kemudian tambahkan pula 8 sendok minyak goreng lalu aduk kembali hingga rata. 
  5. Selanjutnya, siapkan wajan lalu olesi dengan minyak goreng. 
  6. Setelah itu bentuk lembaran-lembaran kulit dadar tipis dari adonan tadi diatas wajan. 
  7. Lakukan untuk semua adonan hingga adonan habis. 
Cara membuat Risol lezat :

  1. Pertama, ambil 1 lembar kulit dadar kemudian isi secukupnya dengan isian risoles tadi lalu gulung risoles, 
  2. Selanjutnya rekatkan kulit dadar dengan putih telur. 
  3. Lakukan hingga semua kulit dadar dan isian risoles habis.
  4. Selanjutnya, kocok 1 butir telur ayam lalu celupkan risoles kedalam kocokan telur 
  5. Kemudian taburi dengan tepung panir yang telah disiapkan sebelumnya. 
  6. Setelah itu, diamkan risoles kira-kira setengah jam sebelum risoles digoreng. 
  7. Setelah 30 menit, goreng semua risoles hingga risoles berwarna keemasan kemudian diangkat dan tiriskan. 
  8. Selesai, Risol buatan anda sudah siap disajikan.
Demikian Resep Membuat Risol enak dan lezat idola keluarga. Untuk kesempurnaan rasa dan sensasi rasa, akan lebih sempurna jika anda menyantap risol dengan cabe rawit bulat, sensasi pedas akan terasa maknyoss waktu menyantap Risol makanan khas Nusantara ini.

Resep Membuat Risol enak dan lezat idola keluarga

Aneka Resep Masakan NusantaraResep membuat es Pisang Ijo Khas Makassar. Jika anda penggemar kuliner tentu sudah tahu es pisang ijo bukan? Makanan yang berbahan dasar pisang ini memang agak berbeda dengan varian es lainnya, seperti es campur, es teller dan lain-lainnya.
Cara membuat es pisang ijo khas makassar
Dinamakan pisang ijo karena memang pisang dibalut dengan tepung sagu yang sudah diberi pewarna masakan dengan warna hijau makanya mungkin dinamai dengan pisang ijo. Nah untuk jelasnya dan biar anda juga bisa membuat sendiri jenis penganan yang sangat terkenal dari daerah Makassar ini, hayo kita intip cara membuat dan bahan-bahannya :

Bahan Dasar:
  • 200 g tepung terigu
  • 25 g tepung beras
  • 25 g tepung kanji
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam halus
Bahan untuk Air daun suji:
  • 100 ml air
  • 10 lembar daun suji
  • 3 lembar daun pandan
Bahan isi: 6 buah pisang raja, kupas

Bahan untuk Bubur:
  • 100 g tepung beras
  • 1 lt santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ sdt garam halus
Untuk bahan Pelengkap :
  • 200 ml syrup rasa coco pandan atau syrup frambozen
  • 200 g agar-agar tawar yang direbus dengan santan dan pewarna merah, potong dadu
  • 250 g serutan es batu
Cara Mengolah bahan-bahan tersebut menjadi es pisang ijo yang nikmat :
  1. Untuk membuat Dadar: Tumbuk daun pandan dan daun suji dengan 100 ml air, peras sisihkan airnya.
  2. Campur semua bahan dadar, aduk rata. Saring. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Masak hingga matang dan menjadi dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Ambil satu lembar adonan dadar, isi dengan 1 buah pisang. Gulung dan bungkus hingga pisang tertutup adonan dadar. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 20 menit atau hingga pisang matang. Angkat, potong-potong. Sisihkan.
  4. Untuk Bubur: Campur semua bahan bubur, aduk rata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga bubur matang dan tekstur mengental. Angkat. Sisihkan.
  5. Penyelesaian: Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur, potongan pisang hijau, potongan agar-agar dan es serut.
  6. Sesaat sebelum disajikan siram atasnya dengan syrup coco pandan atau syrup frambozen.
  7. Es pisang ijo sudah siap dihidangkan segera.
Untuk bahan-bahan di atas akan dihasilkan es pisang ijo untuk 9 porsi

Tips: Air daun suji bisa diganti dengan ½ sdt pasta pandan atau 3 tetes pewarna makanan hijau. 

Demikian saja tentang Resep membuat es Pisang Ijo Khas Makassar. Selamat mencoba. Semoga sajian resep pisang ijo ini berguna untuk anda.

Resep membuat es Pisang Ijo Khas Makassar

Resep Kaledo (Sup Kaki Sapi) Masakan Khas Palu

Aneka Resep Masakan Nusantara Semur Tahu sederhana lezat dan nikmat. Sebenarnya varian masakan semur ini sangat banyak, yang paling banyak digandrungi mungkin adalah semur daging atau semur telur. Tapi ada juga yang tidak kalah nikmat dan sehat lho semur tahu. Resep Semur tahu ini akan kami sajikan di bawah ini :
membuat semur tahu yang lezat

Jika anda ingin mencoba membuat Semur tahu yang nikmat silahkan ikuti cara membuat semur tahu berikut, sebelum mulai memasak persiapkan dulu bahan-bahan yang akan dibuat jadi semur tahu, berikut bahan-bahannya :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 400 gram tempe, dipotong 8x3x2 cm
  • 8 buah tahu kulit segitiga
  • 2 lembar salam
  • 2 tangkai serai, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar salam
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 7 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1.200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, disangrai
Cara mengolah bahan-bahan tersebut menjadi semur tahu yang nikmat :
  • Pertama Panaskan minyak.
  • Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  • Tambahkan tomat, aduk sampai layu.
  • Tambahkan tempe dan tahu. Aduk hingga rata.
  • Masukan kecap, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.
  • Terakhir Tuang air. Masak sambil ditutup sampai kuah mengental dan meresap.
  • Selesai, Hidangan semur tahu anda sudah siap disajikan sebagai santapan keluarga tercinta
Demikian Resep masakan Semur Tahu sederhana lezat dan nikmat, apakah terasa sulit? admin yakin anda pasti bisa. Bisa jadi ramuan anda akan lebih enak dan lezat jika dilakukan dengan sedikit kreasi. Semoga Informasi resep semur tahu ini berguna bagi anda. Jangan lupa dishare ya agar saudara kita yang lain juga tahu dan bisa memasak untuk keluarganya.

Catatan : Dengan bahan di atas akan kita dapatkan semur tahu untuk 8 porsi

Resep masakan Semur Tahu sederhana lezat dan nikmat

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Tahu isi Goreng garing dan renyah. Siapa yang tidak tahu penganan ini, banyak dijual di pasar bahkan gerobak yang mangkal maupun keliling, semua menyajikan berbagai gorengan termasuk di dalamnya Tahu isi Goreng. Kalau dilihat dari bentuk dan rasanya semua tahu isi yang dijual di pasaran hampir sama antar satu pedagang dengan pedagang lainnya.
Aneka Resep Masakan Nusantara
Sebenarnya isian dari tahu isi Goreng ini sudah sangat banyak variannya, tapi yang pasti toge dan wortel hampir selalu ditemukan pada isian tahu isi goreng. Intinya untuk isian sangat tergantung pada kreativitas anda. Kalau saat ini kami akan menyajikan isian ayam goreng untukm menambah cita rasa dalam tahu isi goreng yang akan kita masak nantinya.

Okeh langung saja kita siapkan bahan-bahan berikut :

10 buah tahu kuning @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan

Bahan untuk isi :
  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 2 buah wortel, serut kasar memanjang
  • 4 lembar kol, rajang halus
  • 125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 2 batang seledri, rajang halus
Bumbu isi :
  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 15 buah cabai rawit merah, cincang
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap
Bahan Lapisan (campur rata) :
  • 125 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 200 ml air
CARA MENGOLAH BAHAN-BAHAN TERSEBUT MENJADI TAHU ISI GORENG YANG RENYAH :
  1. Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya.
  2. Tumis isian tahu yang dikeluarkan bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, tiriskan.
  3. Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis hingga penuh.
  4. Rekatkan sisi yang disobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata.
  5. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan
  6. Selesai dan tahu isi goreng anda sudah siap disajikan untuk santapan camilan keluarga
Bagaimana, mudah kan? ternyata memasak itu menyenangkan ya hehe, apalagi kalau kita lihat semua anggota keluarga menikmati dengan lahap masakan kita, wuiiih tambah puas rasanya hehe. Demikian saja Resep Tahu isi Goreng garing dan renyah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan isian tahu lainnya.

Resep Tahu isi Goreng garing dan renyah

Aneka Resep Masakan Nusantara - Resep Masakan Sop buntut. Jika anda mencoba keluar untuk sekedar menghirup udara segar di luar rumah, coba perhatikan warung-warung makanan di sekitar anda, kemungkinan besar anda akan banyak menemukan sajian Sop buntut. Atau mungkin anda salah satu pelanggan yang biasa menyantap hidangan nusantara ini? hehe. Memang jenis sop yang satu ini sangat banyak digemari karena rasanya yang khas, dan dagingnya yang lembut karena berasal dari buntut sapi.
Aneka resep Masakan Nusantara
Nah untuk anda yang ingin mencoba santapan berkuah ini dengan mengolah sendiri, hayo... ikuti resep masakan yang akan kami kupas berikut ini. Bahan-bahan apa saja yang anda butuhkan untuk membuat sop buntut? berikut daftar bahan-bahannya :
  • 500 gram Buntut sapi yang bagus
  • 750 ml Air bersih
  • 125 gram Kentang
  • 75 gram Wortel segar
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 sendok makan Bawang merah iris
  • 1 sendok makan Merica bubuk
  • 1 sendok makan Pala kasar
  • 1 sendok makan Garam
Bumbu Pelengkap Resep Sop Buntut Sapi :
  • 5 buah Cengkeh
  • 2 Tomat Segar
  • 2 sendok makan Daun Bawang Iris
  • 2 batang Sledri
Cara mengolah bahan menjadi Sop Buntut Sapi yang enak :
  • Pertama yang harus dilakukan Rebus buntut sapi, setengah matang saja.
  • Kemudian Masukan bumbu yang dihaluskan tadi diatas, masukan juga cengkih lalu rebus kembali sampai buntut sapi terasa empuk.
  • Lalu Masukan kentang dan juga wortel, rebus hingga semua sayuran matang, kalau sudah dirasa matang masukan tomat yang sudah dipotong-potong, daun bawang dan juga seledri.
  • Selesai sudah, Sop buntut sapi olahan anda siap disajikan untuk disantap bersama keluarga tercinta
Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 4 porsi ,
Mengandung : 278Kalori

Demikian seputar Resep Masakan Sop buntut enak dan lezat yang mungkin akan bermanfaat untuk anda. Selamat bereksperimen semoga anda bisa menghasilkan sop buntut yang lezato... Lihat juga Resep Kue dadar gulung sebagai makanan camilan anda.

Resep Masakan Sop buntut enak dan lezat

Aneka Resep Masakan NusantaraTongseng Kambing Yang menggugah selera. Sekarang saatnya kita mengolah masakan daging, jika anda pernah menyantap tongseng kambing, baik di warung-warung emperan ataupun di restoran mewah, tentunya sudah tau rasanya masakan khas nusantara ini. Walaupun identiknya dengan kambing, karena namanya tongseng kambing, sebenarnya bisa saja kita mengganti daging kambing dengan daging yang kita suka, seperti sapi. Tapi tetap dengan bumbu dan resep tongseng tentunya.
Aneka Resep Masakan daging
Nah sekarang mari kita langsung praktekkan bersama-sama cara mengolah makanan penggugah selera Tongseng kambing khas nusantara. Untuk masakan daging kali ini anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini :
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabai merah, iris tipis sekitar 2 cm
  • 2 buah tomat, potong-potong menjadi empat bagian
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 lembar daun kol, iris tipis-tipis
  • 4 sendok makan kecap manis
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 1/2 kilogram daging kambing, potong kecil-kecil (kalian bisa memilih iga kambing atau daging yang masih melekat pada iga)
  • air secukupnya untuk merebus daging
  • 800 ml santan
Selanjutnya, Olah semua bahan-bahan tersebut dengan cara berikut :
  1. Pertama-tama panaskan air terlebih dahulu untuk merebus daging kambing.
  2. Kemudian Rebus daging hingga setengah empuk. Setelah daging terasa empuk, tiriskan. Kalian juga bisa memotong-motong daging sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar terlebih dahulu.
  4. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu-bumbu halus tersebut. Masukkan juga serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Tumis semua bahan hingga harum.
  5. Selanjutnya tuangkan santan. Aduk hingga merata, kemudian masukkan daging kambing. Biarkan hingga mendidih dan daging kambing terasa empuk.
  6. Sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, kol, dan cabai di atasnya.
  7. Tongseng Kambing olahan anda sudah siap disajikan untuk disantap bersama keluarga tercinta
Jika ingin tongseng kambing dengan rasa pedas, kalian bisa menambahkan cabe rawit. Beberapa varian resep tongseng kambing juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan. Selamat mencoba resep tongseng kambing di atas dan menikmati lezatnya.

Demikian Resep Masakan Tongseng Kambing Yang menggugah selera, tentunya anda bisa berkreasi sendiri jika ingin menambah nikmat hidangan tongseng anda. Selamat mencoba makanan sehat adalah makanan rumah olahan sendiri. Sehat itu bermula dari makanan yang sehat. Semoga resep ini membantu anda.

Resep Masakan Tongseng Kambing Yang menggugah selera

Resep Sosis Panggang Spesial Pedas

Aneka Resep Masakan NusantaraTekwan yang khas dari daerah Palembang. Selain pindang ada satu lagi yang sangat terkenal dari kota yang terkenal dengan sungai musinya ini. yaitu tekwan, sejenis makanan seperti sop atau mungkin bakso tapi bahan dasarnya ikan dan tepung sagu. teksturnya yang kenyal membuat sensasi luar biasa waktu kita mengunyah makanan ini.
Resep Masakan Tekwan
Mungkin anda sudah sering mengkonsumsinya di warung-warung jajanan atau restoran tapi belum pernah membuat sendiri. Nah sekarang kami ajak anda untuk membuat sendiri makanan khas Palembang ini. Berikut ini resep membuat tekwan yang legit dan nikmat

Bahan yang diperlukan :
  • 250 Gram udang segar
  • 250 Gram udang, dicincang dulu
  • 250 Gram daging ikan tenggiri, dicincang dulu
  • 125 Gram tepung sagu
  • 2 buah putih telur
  • 1500 ml air
  • 50 Gram jamur kuping, rendam hingga lunak, tiriskan
  • 25 Gram sedap malam, rendam hingga lunak
  • 300 Gram bengkuang, potong bentuk batang korek api
  • 3 batang seldri, diiris kasar
  • 2 batang daun bawang, diiris tipis
  • 2 sendok makan margarin
  • Bawang goreng Secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh garam
Cara mengolah bahan-bahan terebut menjadi tekwan yang legit dan lezat :
  • Pertama untuk Kaldu udang : kupas udang, rebus dengan 1500 ml air dengan api kecil, saring. selesai, ambil udangnya.
  • Untuk adonan : Campur udang, ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, lada, uleni hingga rata.
  • Didihkan 1 ltr air, ambil adonan ikan, bulat-bulatkan sebesar kelereng, masukkan dalam air mendidih. Masak sampai matang, tiriskan.
  • Panaskan margarin, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • masukkan udang cincang, aduk aduk sampai berubah warna, masukkan jamur kuping dan sedap malam, tuang ke dalam kaldu udang, didihkan.
  • Terakhir Masukkan bengkuang dan adonan ikan yang sudah matang, masak hingga seluruhnya matang. Tambahkan seledri, daun bawang, angkat.
Cara menghidangkan makanan tekwan ini sama dengan makanan-makanan berkuah lainnya, tuangkan semua adonan yang sudah diolah tadi sesuai dengan porsi yang anda inginkan, kemudian siram dengan kuah yang sudah matang. Makanan ini akan tambah nikmat jika dimakan dengan dalam kondisi hangat, selamat menikmati

Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 6 porsi ,
Mengandung : 148 Kalori

Demikian Resep Makanan Tekwan yang khas dari daerah Palembang, semoga anda bisa memahami penyampaian kami, dan bisa menghasilkan masakan yang lezat dan sehat untuk hidangan keluarga anda.

Resep Makanan Tekwan yang khas dari daerah Palembang

Aneka Resep Masakan Nusantara Soto Lamongan asli gurihnya menggoyang lidah. Soto merupakan jenis makanan yang tergolong memiliki varian yang bermacam-macam, biasanya dinamai sesuai dengan daerah asalnya, seperti Soto Betawai, Soto Banjar dan salah satunya soto lamongan ini. Mungkin anda sudah sering menyantap makanan yang berbahan dasar ayam ini, tapi pernahkah anda berfikir untuk membuat sendiri makanan khas nusantara ini?
Aneka Resep Masakan Nusantara
Jika anda berminat ingin mencoba memasak sendiri soto lamongan sebenarnya sangat mudah, ayo kita mulai dengan mengumpulkan bahan-bahan berikut :

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam kampung (kurang lebih 800 gram)
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 butir cengkeh
  • garam secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica utuh
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit.
Sebagai pelengkap bumbu pelengkap :
  • 50 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan dan gunting-gunting.
  • 50 gram kol/kubis iris halus
  • 2 batang daun seledri, iris halus
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 3 butir telur ayam rebus, iris bulat
  • Kerupuk udang, sambal cabai rawit rebus, jeruk nipis, iris
Kemudian Cara membuatnya sebagai berikut :
  • Rebus daging ayam dengan 2 liter air hingga dagingnya empuk dan matang.
  • Angkat daging ayamnya kemudian potong/suir kecil-kecil, dan sisihkan kaldunya.
  • Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,
  • Tuangkan 4 sampai 5 sendok kaldu ayam, masukan jahe, lengkuas, cengkih, dan garam.
  • Aduk semua bahan hingga merata.
  • Masak selama kurang lebih 5 menit. Selanjutnya, masukkan sisa kaldu
  • dan
  • Terakhir Masak di atas api kecil sampai kaldu kembali mendidih dan masak terus hingga 20 menit kemudian angkat.
  • Soto lamongan sudah siap disantap
Berikut ini Cara Penyajian
  1. Masukkan potongan daging ayam di dalam mangkuk soto.
  2. Beri suun, irisan kol, irisan seledri, dan telur ayam.
  3. Tuang kuah soto yang masih panas.
  4. Setelah itu, taburi dengan bawang goreng dan bawang putih goreng, Serta tambahkan pula serbuk koya.
  5. Hidangkan bersama sambal cabe rawit rebus, irisan jeruk nipis, dan kerupuk udang sebagai pelengkap.

Sangat mudah bukan, ternyata memasak itu sangat menyenangkan bukan? selain lebih hemat keluarga akan lebih sehat dengan makanan yang diolah dan dimasak sendiri di rumah. Itu saja tentang Resep Soto Lamongan asli gurihnya menggoyang lidah. Selamat menikmati santapan Soto lamongan hari ini.

Resep Soto Lamongan asli gurihnya menggoyang lidah

Aneka Resep Masakan Nusantara - Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang. Makanan yang satu ini sepertinya hampir semua orang menyukainya, karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ditambah rasa bumbu yang dominan menambah nikmat santapan ini. Pepes tahu bungkus daun pisang. Aroma daun pisang akan membangkitkan selera makan kita.
Info resep masakan nusantara

Sebanarnya jenis pepes ini ada juga dari bahan ikan yang tentunya punya cara sendiri untuk mengolahnya, mungkin akan kita ulas lain waktu. Kali ini mari kita praktekkan membuat pepes tahu yang nikmat dengan bungkus daun pisang, ikuti langkah-langkah berikut :

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 500 gram tahu, hancurkan hingga lembut
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 5 lembar daun salam
  • Daun pisang untuk membungkus (secukupnya)
Bumbu Yang harus Dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
Cara Membuat pepes tahu bungkus daun pisang:
  1. Pertama-tama campurkan dulu tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai rata, hingga benar-benar terlihat sudah tercampur dengan bumbu.
  2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.
  3. Panaskan kukusan.
  4. Bungkus adonan tahu yang sudah diaduk dan dihaluskan dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.
  5. Kukus hingga matang, kurang lebih 30 - 45 menit.
  6. Hidangan tahu pepes bungkus daun pisang sudah siap diasjikan untuk santapan keluarga
Demikian saja untuk Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang, semoga saja informasi resep kukus tahu ini bermanfaat untuk anda. Pastikan anda mendapatkan resep-resep masakan nusantara di www.resepmasakanidola.blogspot.com.

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan. Indonesia memang kaya akan budaya, pulau, bahasa bahkan makanan khasnya pun beda-beda antar satu daerah dengan daerah lainnya. Tapi keberagaman itu merupakan suatu kekayaan yang bukan untuk memecah dan mengelompok-lompokkan antara satu wilayah dengan wilayah lainnya.
Aneka Resep Soto
Seperti Resep Masakan yang akan kita buat kali ini, berasal dari Banjar Kalimantan Selatan. Seperti nama daerah asalnya, makanan ini dinamakan Soto Banjar dengan bahan dasar ayam, atau daging yang disuir-suir dilengkapi juga dengan ketupat dan telor rebus untuk menambah nikmat makanan ini. Soto Banjar ini banyak digemari masyarakat di seluruh Indonesia, aromanya yang khas dan bumbunya yang berani membuat daya tarik makanan tradisional dari daerah Kalimantan ini. Jika anda berminat mau mencoba masakan Soto Banjar ini, berikut resep dan cara pengolahannya, silahkan lakukan langkah demi langkah dengan benar untuk menghasilkan Soto Banjar yang sempurna.

Bahan - bahan yang diperlukan:
  • 1/2 ekor ayam kampung, potong dua
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 liter air
Bahan pelengkap:
  1. Ketupat secukupnya
  2. 75 gram soun kering, seduh dengan air panas
  3. Perkedel kentang
  4. 4 butir telur rebus, belah dua
  5. 1 batang daun bawang, iris halus
  6. 3 batang seledri, iris halus
  7. 3 sdm bawang goreng
  8. Kecap manis
  9. 2 buah jeruk nipis, belah-belah
Bumbu yang yang harus dihaluskan:
  • 9 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 buah pala
  • 1/2 sdt merica
Bumbu lainnya:
  • 3 butir kapulaga
  • 3 cm kayu manis
  • 4 butir cengkeh
Untuk mengolah semua bahan-bahan di atas agar jadi Soto Banjar yang nikmat berikut caranya :
  • Campur ayam, garam dan air. Rebus daging ayam hingga ayam empuk. lalu diangkat, kemudian disuwir-suwir. Jangan lupa sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
  • Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan bumbu lainnya, tumis hingga matang.
  • Langah berikutnya Masukkan tumisan bumbu halus tadi ke dalam air kaldu, aduk hingga rata. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam kuah.
Cara penyajian Soto Banjar Nikmat :
  • Potong-potong ketupat dengan ukuran sesuai selera anda, masukkan ke dalam mangkok
  • Kemudian masukkan soun yang sudah direbus, potong-potong telur rebus sesuai selera dan terakhir ayam yang sudah disuwir-suwir simasukkan ke dalam mangkok yang sudah berisi potongan ketupat tadi.
  • Sebagai pemanis hidangan Soto Taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. diatasnya
  • Terakhir Siram dengan kuah soto yang masih panas. Tambahkan kecap dan air jeruk nipis,
  • Hidangan soto Banjar olahan anda sudah siap disajikan
Bagaimana mudah bukan, Memasak itu sebenarnya mudah jika anda mau meluangkan waktu sejenak. Anda akan lebih bangga tentunya menghidangkan makanan olahan sendiri dibanding dengan beli walau di restoran mahal sekalipun. Nikmati hidangan ala Nusantara khas Kalimantan Soto Banjar yang lezat dan nikmat.

Demikian Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan, semoga bermanfaat untuk pengunjung blog sederhana ini. Selamat menikmati kuliner anda.

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Aneka Resep Masakan NusantaraResep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat. Jenis penganan kali ini adalah tergolong ke dalam kue basah yang diolah secara sederhana tetapi tampil dengan aroma dan warna memikat serta rasa yang legit dan nimat. Kue ini dinamakan kue dadar gulung. Mungkin bentuknya yang digulung menjadikan nama kue ini dadar gulung.
Resep makanan kue basah
Untuk kue dadar gulung kali ini akan kita buat dengan isi kelapa dan nangka, walaupun sebenarnya anda bisa saja membuat isi yang lain, seperti coklat, pisang dan lain-lain, yang penting sesuai selera saja. Bagaimana apakah anda sudah siap untuk membuat sajian istimewa untuk keluarga tercinta hari ini? silahkan ikuti langkah demi langkah cara membuat Kue dadar gulung berikut :

Bahan-bahan Untuk isi :
  • 100 gram kelapa parut
  • 5 nangka dipotong dadu
  • 100 ml air
  • Gula merah secukupnya
  • 1 lembar daun pandan (saya ga pake, soalnya lagi ga ada)
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan untuk kulit dadar :
  • 150 gram tepung terigu
  • 250 ml santan
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh pandan pasta
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
Cara mengolah bahan-bahan tersebut untuk dibuat Kue Dadar Gulung :
  1. Pertama Campur terigu, telur, minyak dan garam.
  2. Aduk sambil ditambah santan yang telah dicampur dengan pandan pasta. Aduk hingga rata dan halus.
  3. Panaskan wajan datar diameter 20 cm dan olesi dengan minyak goreng
  4. Tuang 1 atau 1,5 sendok sayur adonan kulit. putar putar wajan agar adonan tipis dan merata. Biarkan hingga sedikit kering lalu diangkat. Lakukan terus sampai semua adonan habis.
  5. Buat bahan isi dengan merebus semua bahan kecuali nangka. Sebelum airnya mengering masukkan potongan nangka dan aduk biar rata. Masak hingga airnya mengering lalu angkat.
  6. Ambil satu lembar kulit yang sudah jadi, tuangkan 1 sendok makan bahan isi yang sudah diolah tadi, lalu lipat dan gulung. lakukan hingga semua bahan yang anda olah habis
Itu saja Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat, bagaimana mudah bukan? Biasanya tampilan warna kue ini adalah hijau yang sangat menarik dan mengundang selera makan, ditambah aromanya yang wangi menambah kue basah kali ini begitu banyak yang menyukai.

Keterangan :
  • Waktu Memasak: 45 Menit dan Menghasilkan: 25 Buah ,
  • Mengandung : 175 Kalori
  • Resep ini mendapatkan : 4 Bintang oleh 13 Resensi
Selamat menikmati Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat

Resep Genjer Tumis Saus Tiram

Kami hadir untuk anda yang membutuhkan aneka resep masakan hidangan keluarga. Di dalam blog yang sederhana ini kami menyajikan berbagai resep masakan dan makanan khas Nusantara dari seluruh wilayah Indonesia. Resep masakan yang kami sajikan merupakan kumpulan resep masakan yang kami kutip dari berbagai sumber di Internet dan Majalah, yang tentunya kami sampaikan dengan gaya bahasa dan tulisan kami sendiri agar anda lebih mudah dan lebih nyambung mempraktekkannya di rumah.
Kumpulan Resep masakan
Untuk anda ketahui, kami bukanlah pakar yang mungkin bisa menjawab semua pertanyaan anda tentang masakan, karena pada dasarnya kami hanya menyampaikan informasi yang kami kutip sebagaimana kami jelaskan di atas tadi. Jadi harap maklum jika kami tidak bisa menjawab jika sewaktu-waktu anda bertanya tentang resep masakan yang kami posting.

Di sini anda akan menemukan banyak Aneka resep masakan dari makanan khas Indonesia seperti Masakan Jawa, Masakan Padang, Masakan Sunda, Masakan Makassar dan wilayah lainnya di Nusantara dengan aneka makanannya yang terkenal seperti Coto dari makassar, Rendang dari Padang, Gudeg dari Jogja, Pindang dari Palembang dan lain-lainnya yang akan kami sajikan dengan konsep yang mudah dipahami dan gampang untuk dipraktekkan.

Akhirnya, tentunya dalam penyampaian dan dalam kutipan mungkin banyak terdapat kesalahan baik dalam pengetikan ejaan maupun dalam hal kontent kami minta maaf dan mohon dikoreksi melalui menu Hubungi kami yang ada di bawah halaman blog ini.


Admin
www.resepmasakanidola.blogspot.com/

Resep Masakan Idola Keluarga

Resep Ikan Kakap Goreng Renyah Spesial

Resep Ikan Tongkol Bumbu Rujak Enak