Postingan

Menampilkan postingan dari 2016

RESEP PRAKTIS (MUDAH) LONTONG BALAP KHAS SURABAYA ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) LONTONG BALAP KHAS SURABAYA SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) lontong balap spesial :
- 1 buah lontong, potong

- 1 buah tahu, potong

- 2 sdm tauge, rendam sebentar dalam air pana

- Kerupuk

- Bawang goreng

Bahan-bahan membuat (membikin) lento :
• 65 gram singkong parut

• 1 lembar daun jeruk

• 1 siung bawang putih

• ¼ sdt ketumbar bubuk

• 1 cm kunyit

• 1 cm kencur

• 1 sdt garam

• 1 batang bawang daun polong, iris



Bahan-bahan membuat (membikin) kuah lontong balap spesial :
- 100 gram daging sapi, potong

- 1 batang bawang daun polong, iris

- 1 siung bawang putih, haluskan

- ¼ sdt merica bubuk

- ½ sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- Air secukupnya

- Penyedap rasa (jika suka)

Bahan-bahan membuat (membikin) sambal petis :• 7 buah cabe rawit rebus, haluskan

• 2 buah cabe merah rebus, haluskan

• ½ sdt air jeruk nipis

• ½ sdt garam

• Air secukupnya

Cara membuat / mengolah lontong balap spesial :1. kuah : daging sapi direbus hingga empuk, tiriskan dagingnya. Tumis bumbu halus s…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MIE GOMAK KHAS MEDAN ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE GOMAK KHAS MEDAN SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) mie gomak spesial :
- Mie lidi 1 bngks

- Kelapa parut 2 sdm, sangrai, haluskan

- Santan encer 1 ½ cangkir

- Santan kental 1 cangkir

- Buncis atau labu siam (sesuai selera) secukupnya, potong potong



Bumbu bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie gomak spesial :
• Bawang putih 1 siung

• Bawang merah 3 butir

• Cabe merah 5 buah

• Merica 1 sdt

• Kunyit 1 cm

• Lengkuas 2 cm

• Serai 3 ruas

• Andaliman (bumbu khas medan) 1 sdm

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah mie gomak spesial :
1. terlebih dahulu rebus mie lidi, biarkan lembut dan kenyal. Angkat. tiriskan. Beri sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket.

2. panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai beraroma wangi.

3. tuangkan santan encer serta labu siam atau buncis. Aduk rata. dimasak hingga matang.

4. tuangkan juga santan kental sambil terus diaduk aduk, lalu tambahkan kelapa halus tadi. Aduk kemba…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE BISCOTTI COKLAT ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE BISCOTTI COKLAT LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue biscotti coklat spesial :
- Tepung terigu (protein sedang) 300 gr

- Baking powder 2 sdt

- Gula tepung 225 gr

- Susu bubuk 25 gr

- Coklat bubuk 20 gr

- Almond bubuk 100 gr

- Mentega tawar 125 gr

- Coklat pasta ½ sdt

- Kuning telur 1 butir

- Telur 2 butir



Topping :
• 75 gr kacang mede, sangrai, cincang

• 200 gr white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat / mengolah kue biscotti coklat spesial :
1. terlebih dahulu kocok gula tepung dan mentega tawar hingga halus.

2. tambahkan telur sambil terus dikocok. Lalu masukkan coklat pasta, kocok lagi.

3. tambahkan almond bubuk, tepung terigu, susu bubuk, baking powder serta coklat bubuk sambil diadyak dan tetap dikocok.

4. siapkan Loyang, olesi margarin. Letakkan adonan kue yang sudah digumpalkan serta dibentuk lonjong.

5. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius hingga setengah matang. angkat. dinginkan. Kemudian diiris miring, tata dalam Loyang.…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE COOKIES LEMON ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE COOKIES LEMON LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue cookies lemon spesial :
- Tepung terigu (protein rendah) 200 gr

- Baking powder ½ sdt

- Tepung maizena 30 gr

- Gula halus 100 gr

- Susu bubuk 25 gr

- Mentega tawar dingin 150 gr

- kulit jeruk lemon 1 sdt

- air jeruk lemon ½ sdt

- Kuning telur 1 butir

- Garam ¼ sdt



Bahan-bahan untuk membuat (membikin) kue cookies lemon spesial :
• 2 sdm mentega

• 120 gr gula halus

• 1 putih telur

• ¼ sdt air jeruk lemon

• Gula pasir untuk taburan secukupnya

Cara membuat / mengolah kue cookies lemon spesial :
1. terlebih dahulu oven dipanaskan bersuhu 140 derajat celcius.

2. kocok mentega tawar, garam serta gula menggunakan mixer selama 1 menit, tambahkan kuning telur. Kocok lagi.

3. campurkan susu bubuk, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Sambil diayak, masukkan kedalam adonan tadi. Aduk rata.

4. masukkan kulit jeruk lemon serta air jeruk lemon. Aduk rata.

5. adonan kue digiling setebal ½ cm, lalu dicet…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE BOLA BOLA COKLAT ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE BOLA BOLA COKLAT LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue bola bola coklat spesial :
- 200 gr coklat blok, lelehkan

- 12 keping biscuit marie regal, remukkan supaya halus

- 100 gr kacang mede, sangrai, cincang

- 4 sdm susu kental manis

- 8 sdm margarin

- Meses coklat secukupnya

Cara membuat / mengolah kue bola bola coklat spesial :
1. terlebih dahulu campurkan coklat leleh dengan margarin dan susu kental manis. Aduk rata.

2. masukkan juga biscuit marie serta kacang mede. Aduk rata.

3. bentuk adonan kue seperti bola bola kecil. Lalu gulingkan dalam meses coklat sampai semua permukaan tertutupi. Kerjakan hingga adonan kue habis.

4. simpan kue bola bola coklat dalam kulkas selama 1-2 jam.

5. kue bola bola coklat siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) kue sederhana yaitu kue bola bola coklat spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOTO MIE KHAS BOGOR ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO MIE KHAS BOGOR SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) soto mie spesial :
- 1 ½ liter kaldu daging

- 500 gram daging sandung lamur

- 3 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) soto mie spesial :
• 2 sdm ebi, sangrai

• 5 siung bawang putih

• 10 butir bawang merah

• 2 butir kemiri

• ½ sdt merica bubuk

• ½ sdm gula pasir

• 1 sdm garam

Pelengkap soto mie spesial :
- Bihun, mie basah, kol, irisan daun bawang, emping, tomat, bawang goreng, risol, jeruk limau, kecap manis, cuka, sambal rawit

Cara membuat / mengolah soto mie spesial :
1. terlebih dahulu daging direbus sampai empuk. Angkat. daging dipotong potong.

2. tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk serta daun salam hingga wangi. Masukkan tumisan bumbu dalam air kaldu yang mendidih tadi. Kecil api.

3. tata mie, bihun, kol, daging, tomat dan risol dalam mangkok saji. Beri air jeruk limau. Tuangkan kuah sotonya. Taburi bawang …

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ES JAGUNG CAMPUR ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) ES JAGUNG CAMPUR LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es jagung campur spesial :
- 3 buah jagung manis, sisir halus

- 1 ½ sdm gula pasir

- 75 ml sirup gula batu

- 500 ml air soda tawar

- Susu kental manis putih secukupnya

- Es batu

- Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat / mengolah es jagung campur spesial :
1.Terlebih dahulu jagung direbus hingga matang. angkat. tiriskan. Dinginkan.

2. Siapkan blender, masukkan jagung manis bersama gula pasir, gula batu serta susu kental manis. Diblender sampai tercampur rata. angkat. disaring.

3. campurkan jus jagung tadi dengan air soda tawar. Aduk rata. tuangkan dalam gelas saji, beri es batu secukupnya dan kucuri susu kental manis diatasnya..

4. es jagung campur manis legit & spesial siap disajikan.

Demikianlah tips resep minuman indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) es jagung campur manis spesial (istimewa) yang enak, segar sedap, legit, nikmat dan lezat. Mu…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) SUP EDAMAME ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SUP EDAMAME SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sup edamame spesial :
- 500 ml susu kedelai

- ½ buah bawang Bombay, iris

- 1 ½ sdm edamame

- 2 ½ sdm tepung terigu

- 1/8 sdt merica bubuk

- 1 ½ sdm mentega tawar

- ½ sdt garam

Cara membuat / mengolah sup edamame spesial :
1. terlebih dahulu mentega dipanaskan, tumis bawang Bombay sampai harum, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga benbentuk bulir bulir.

2. tuangkan susu kedelai sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk supaya kalis.

3. masukkan edamame, dimasak sampai matang. angkat. tuangkan adonan sup kedalam blender, haluskan.

4. sup dimasak lagi, biarkan meletup letup. Tambahkan merica serta garam. aduk rata. angkat.

5. sup edamame siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu sup edamame spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MIE KANGKUNG ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE KANGKUNG SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) mie kangkung spesial :
- 1 bungkus mie telur kering, rendam air panas, tiriskan

- 150 gr kangkung, siram air panas, tiriskan

- 100 gr udang uk.sedang, buang kepala dan kulitnya

- 3 buah tahu putih, goreng setengah matang, potong kotak

- ½ sdm tepung beras, larutkan dengan air secukupnya

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) mie kangkung spesial :
• 1 siung bawang putih

• 3 butir bawang merah

• ½ sdm ketumbar, sangrai

• 2 butir kemiri

• ½ cm kunyit

• 1 cm jahe

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam



Bumbu-bumbu pelengkap mie kangkung spesial :
- ½ sdm petis udang

- 1 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- 1 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun salam

- ½ dm bawang putih goreng

Cara membuat / mengolah mie kangkung spesial :
1. terlebih dahulu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai serta lengkuas sampai wangi.

2. masukkan udang, bawang putih goreng, aduk rata. biarkan u…

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) TAHU TELUR KHAS SURABAYA ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) TAHU TELUR KHAS SURABAYA SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tahu telur spesial :
- 150 gr tahu putih, potong dadu

- 2 butir telur

- ½ sdm tepung terigu, larutkan sedikit air

- 80 gr tauge, bersihkan, seduh air panas sebentar saja, tiriskan

- 80 gr mentimun, cincang kasar

- 2 batang daun kucai, iris

- 1 siung bawang putih, haluskan

- ¼ sdt garam

- 30 ml air



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sambal tahu telur spesial :
• 3 buah cabe rawit, iris halus

• 1 siung bawang putih, iris tipis

• 1 sdm petis udang

• ½ sdt garam

• 5 sdm kecap manis

• ½ sdm minyak goreng

Cara membuat / mengolah tahu telur spesial :
1. terlebih dahulu telur dikocok lepas, lalu masukkan larutan tepung terigu, bawang putih, tahu iris serta garam. aduk rata. adonan dibagi 2 bagian.

2. tuangkan adonan kedalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak. Dimasak sampai matang sambil sesekali dibolak balik menggunakan api kecil. Angkat. kerjakan hingga adonan habis.

3. membu…

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SATE JEROAN ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) SATE JEROAN NIKMAT, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sate jeroan spesial :
- 6 buah hati ayam, rebus, potong

- 6 buah ampela ayam, tebus, potong

- 150 ml santan

- 1 lembar daun salam

- 1 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- Tusuk sate secukupnya



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sate jeroan spesial :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 2 buah kemiri, sangrai

• 1 sdt ketumbar

• ¼ sdt jintan

• ¼ sdt merica

• 1 sdt gula merah

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah sate jeroan spesial :
1 mendidih air, masukkan hati ampela bersama bumbu halus, santan, daun salam, lengkuas serta serai. Aduk rata. dimasak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

2. tusuk-tusuk ati ampela menggunakan tusuk sate, lakukan hingga selesai.

3. bakar sate jeroan diatas bara api, biarkan berubah warna sambil dibolak balik. Angkat.

4. sate jeroan siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membik…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) TAHU TEMPE SANTAN PEDAS ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TAHU TEMPE SANTAN PEDAS SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tahu tempe santan pedas spesial :
- 1 kotak tempe, potong kotak

- 4 buah tahu, potong

- 80 ml santan

- 3 buah cabe hijau, iris serong



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) tahu tempe santan pedas spesial :
• 5 buah cabe rawit merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 2 butir kemiri

• ½ sdt ketumbar

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah tahu tempe santan pedas spesial :
1. terlebih dahulu tahu dan tempe digoreng setengah matang. angkat. tiriskan.

2. tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tahu tempe goreng serta irisan cabe. Aduk rata.

3. tuangkan santan, dimasak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk rata. angkat.

4. sayur tahu tempe santan pedas siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu sayur tahu tempe santan …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) TERONG GORENG PEDAS ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TERONG GORENG PEDAS SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) terong goreng pedas spesial :
- 3 buah terong ungu

- 5 butir telur, kocok lepas

- ¼ sdt merica

- ½ sdt garam

- Tepung terigu secukupnya

- 3 sdm minyak goreng

- Minyak wijen secukupnya



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) terong goreng pedas spesial :
• 5 buah cabe rawit

• 9 buah cabe merah

• 1 buah tomat

• 5 butir bawang merah

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah terong goreng pedas spesial :
1. terlebih dahulu terong dicuci bersih, lalu terong dipotong potong. Bumbui terong dengan campuran minyak wijen, merica serta garam. aduk rata.

2. celupkan potongan terong kedalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung terigu. Kerjakan hingga habis.

3. panaskan minyak, goreng terong tadi sampai matang. angkat.

4. tumis bumbu halus hingga harum. Masukan terong sambil diaduk supaya tercampur dengan bumbu. Dimasak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

5. terong goreng pe…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) TUMIS SAWI ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS SAWI SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tumis sawi spesial :
- 250 gr sawi hijau, cuci bersih, tiriskan

- 1 buah tomat merah, potong

- Air secukupnya

- 2 sdm minyak untuk menumis



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis sawi spesial :
• 3 buah cabe merah besar, iris tipis

• 7 buah cabe rawit, iris

• 2 siung bawang putih, iris

• 5 butir bawang merah, iris

• 2 sdm saus tiram

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah tumis sawi spesial :
1. panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah bersama daun salam serta lengkuas hingga wangi.

2. masukkan sawi, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk supaya layu.

3. tuangkan sedikit air dan saus tiram, gula dan garam. aduk rata. dimasak sampai matang. angkat.

4. oseng oseng (tumis) sawi siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana yaitu t…

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SELADA PENGANTIN ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) SELADA PENGANTIN SEDAP, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) selada pengantin spesial :
- 3 buah tahu putih, goreng, potong

- 1 buah mentimun, cuci bersih, potong

- 3 buah kentang besar, rebus, potong

- 3 butir telur rebus, belah 4 bagian

- 200 gr kol, iris halus

- 100 gr daun selada, sobek kasar

- 100 gr emping

- 250 air panas



Bumbu-bumbu yang dihaluskan membuat (membikin) sambal selada pengantin spesial :
• 50 gr ebi, haluskan

• 3 buah cabe merah

• 300 gr kacang tanah goreng

• 1 sdt cuka masak

• 2 sdm gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah selada pengantin spesial :
1. terlebih dahulu campurkan air panas dengan bumbu halus. aduk rata.

2. tata tahu, kentang, mentimun, kol, selada serta telur dalam piring saji, lalu siramkan sambal kacang diatasnya. Tambahkan emping.

3. selada pengantin siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan sederhana yaitu selada pengan…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM GULUNG KEJU ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) AYAM GULUNG KEJU GURIH, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ayam gulung keju spesial :
- 3 fillet dada ayam

- 6 lembar keju cheddar slice

- 6 lembar smoked beef

- 1 sdm air jeruk nipis

- ½ sdt merica bubuk

- 1 sdt garam

- Minyak goreng secukupnya



Bahan-bahan tepung ayam gulung keju spesial :
• 150 gram tepung terigu (protein sedang)

• ½ sdt merica bubuk

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Bahan-bahan pelapis ayam gulung keju spesial :
- 3 butir telur, kocok

- Tepung pangko secukupnya

Pelengkap ayam gulung keju spesial :
• Saus mayonaise, kentang goreng, buncis dan wortel rebus

Cara membuat / mengolah ayam gulung keju spesial :
1. terlebih dahulu kucuri ayam dengan air jeruk nipis secara merata. Diamkan sebentar. Cuci bersih.

2. bumbui ayam pakai merica serta garam. diamkan supaya meresap.

3. bentangkan fillet ayam, beri 2 lembar smoked beef dan 2 lembar keju slice, gulung dan padatkan. Ikat pakai benang. Lalu gulingkan ayam dalam tepung. Celupkan ke kocokan telur.…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) GULAI UDANG KHAS PADANG ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) GULAI UDANG KHAS PADANG SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) gulai udang spesial :
- 500 gr udang, bersihkan, buang kepalanya

- 1 buah jeruk nipis

- 750 ml santan encer

- 350 ml santan kental

- 75 gr kentang, kupas, potong

- 5 buah cabe hijau, potong

- 1 cm jahe, iris

- 1 batang serai, memarkan



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) gulai udang spesial :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 7 buah cabe merah

• ¼ sdt jintan

• 5 cm kunyit

• ½ sdt ketumbar, sangrai

• 1 sdt gula pasir

• 2 sdt garam

Cara membuat / mengolah gulai udang spesial :
1. terlebih dahulu udang dilumuri air jeruk nipis secara merata. Biarkan beberapa menit.

2. tumis bumbu halus bersama jahe serta serai hingga wangi.

3. masukkan udang, aduk rata. lalu tuangkan santan kental. Biarkan mendidih sambil diaduk aduk.

4. tambahkan kentang dan tuangkan juga santan ecer. Aduk rata. Dimasak sampai setengah matang. beri irisan cabe hijau. Dimasak hingga matang dan kuah mengent…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MIE CAKALANG KHAS MANADO ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE CAKALANG KHAS MANADO SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) mie cakalang spesial :
- 200 gr mie basah, seduh air panas, tiriskan

- Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan membuat (membikin) kuah mie cakalang spesial :
• 2 liter air kaldu, didihkan

• 100 gr sawi putih, potong

• 1 batang daun bawang, potong

• 1 sdt kecap asin

• 5 siung bawang putih, geprek

• ½ sdt merica bubuk

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam



Taburan mie cakalang spesial :
- 300 gr daging ikan cakalang, kukus, suwir suwir

- 2 batang seledri, iris

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 3 siung bawang putih, iris

- 5 butir bawang merah, iris

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah mie cakalang spesial :
1. membuat kuah : tumis bawang putih sampai wangi. Angkat. masukkan dalam kaldu yang mendidih. tambahkan kecap asin, merica, gula serta garam. aduk rata. biarkan bumbu meresap, menggunakan api kecil.

2. tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga wangi. Masukkan daging ika…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) PEPES TAHU ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES TAHU SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) pepes tahu spesial :
- 450 gr tahu putih, haluskan

- 1 butir telur

- 3 buah cabe merah dan hijau, iris

- 15 lembar daun kemangi

- Daun pisang secukupnya



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) pepes tahu spesial :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah pepes tahu spesial :
1. campurkan semua bahan yang tersedia dengan bumbu halus, aduk rata.

2. siapkan daun pisang, ambil secukupnya adonan pepes tahu lalu bungkus dengan rapi. Kerjakan hingga adonan pepes habis.

3. kukus pepes tahu sampai matang. angkat. bakar pepes tahu hingga daun kering sambil dibolak balik. Angkat.

4. pepes tahu siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan sederhana yaitu pepes tahu spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Semo…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KURMA KAMBING KHAS ACEH ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) KURMA KAMBING KHAS ACEH SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kurma kambing spesial :
- 500 gr daging kambing bertulang, potong

- 250 gr jeroan kambing, potong

- 1 siung bawang putih, iris tipis

- 2 butir bawang merah, iris

- 1 batang serai, memarkan

- 750 liter santan

- 7 lembar daun temurul/salam koja

- 2 sdm minyak goreng untuk menumis



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kurma kambing spesial :
• 10 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ¼ sdm merica

• 2 butir kemiri, sangrai

• 1 sdm ketumbar, sangrai

• 2 butir cengkeh, sangrai

• 1 butir kapulaga, sangrai

• 1 buah pekak, sangrai

• 1 cm kayu manis

• ½ sdt jintan, sangrai

• ¼ sdt adas sangrai

• ½ sdm kaskas, sangrai

• ¼ sdm jahe cincang

• ¼ sdm kunyit cincang

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat / mengolah kurma kambing spesial :
1. terlebih dahulu campurkan daging kambing dengan bumbu halus, aduk rata. biarkan 10 menit.

2. tumis bawang merah dan bawang putih sampai …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) PETIS KAMBING ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) PETIS KAMBING SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) petis kambing spesial :
- 500 gr iga/daging kambing, potong

- 4 sdm beras menir, disangrai, dihaluskan menjadi tepung

- 5 lembar daun jeruk

- 50 gram gula merah

- 4 sdm kecap manis

- 2 liter air



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) petis kambing spesial :
• 5 buah cabe merah

• 4 siung bawang putih

• 9 butir bawang merah

• 5 butir kemiri

• 3 cm kencur

• 3 cm jahe

• 2 sdt ketumbar

• 2 sdt terasi

• 2 sdt garam

Cara membuat / mengolah petis kambing spesial :
1. terlebih dahulu iga/daging kambing direbus hingga empuk.

2. masukkan bumbu halus bersama daun jeruk. Aduk rata.

3. tambahkan kecap manis, gula merah serta tepung beras. dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

4. petis kambing siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan sederhana yaitu petis kambing spesial (istimewa) yang enak, sedap, g…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MARAK KAMBING KHAS ARAB ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MARAK KAMBING KHAS ARAB SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) marak kambing spesial :
- 500 gr daging kambing, potong

- 2 buah tomat, belah 4

- 2 sdm minyak goreng

- Air secukupnya

- Bawang merah goreng



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) marak kambing spesial :
• 1 siung bawang putih, cincang

• 1 buah bawang Bombay, iris bulat

• 1 sdt ketumbar bubuk

• ½ sdt merica bubuk

• ¼ sdt biji pala bubuk

• 1 sdt kapulaga

• 1 ruas kunyit, haluskan

• 1 ruas jahe, haluskan

• 2 cm kayu manis

• 2 butir cengkih

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah marak kambing spesial :
1. terlebih dahulu daging kambing direbus hingga empuk. Angkat. tiriskan.

2. tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe serta kunyit hingga wangi.

3. masukkan daging kambing, aduk rata. tambahkan semua bumbu lainnya.

4. tuangkan air dan tomat. Dimasak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk rata. angkat. taburi bawang merah goreng diatasnya.

5. marak kambing khas arab yang empuk …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) RENDANG PARU ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) RENDANG PARU SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) rendang paru spesial :
- 500 gram paru, bersihkan

- 1 liter santan

- 2 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun kunyit

- ½ ruas jahe, parut

- 1 ruas lengkuas, parut

- 1 batang serai, memarkan



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) rendang paru spesial :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 2 butir kemiri, sangrai

• 3 buah cabe merah keriting

• ½ sdt jintan, sangrai

• ½ sdm ketumbar, sangrai

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah rendang paru spesial :
1. terlebih dahulu paru direbus sampai setengah matang. angkat. tiriskan. Paru dipotong potong.

2. rebus santan bersama bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk serta daun kunyit. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk rata.

3. masukkan paru, dimasak hingga matang dan santan menyusut menggunakan api kecil. Angkat.

4. rendang paru siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara …

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) DENDENG BELUT ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) DENDENG BELUT SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) dendeng belut spesial :
- 500 gram belut uk.kecil

- Minyak goreng secukupnya



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) dendeng belut spesial :
• 2 buah cabe merah

• 5 siung bawang putih

• 2 cm kunyit

• 1 sdt ketumbar

• 1 sdm asam jawa

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat / membikin dendeng belut spesial :
1. terlebih dahulu belut dibersihkan, belah bagian tengahnya, buang isi perutnya. Dicuci bersih. Tiriskan. Belut dipukul pukul supaya badan belut menjadi tipis.

2. masukkan belut kedalam bumbu halus, aduk rata. lalu belut dijemur hingga kering. Angkat.

3. goreng belut dalam minyak panas sampai matang. angkat. tiriskan.

4. dendeng belut siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah ( memasak) sebuah masakan sederhana yaitu dendeng belut spesial (istimewa) yang renyah, enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mud…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) DAGING BUMBU REMPAH ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) DAGING BUMBU REMPAH SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) daging bumbu rempah spesial :
- ½ kg daging sapi has dalam, potong

- 250 ml santan kental

- 1 sdm tepung beras

- 3 butir cengkih

- 1 biji pala, geprek

- 2 cm jahe, geprek

- 3 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 20 ml air

- 3 sdm minyak goreng untuk menumis



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) daging bumbu rempah spesial :
• Bawang putih 3 siung

• Bawang merah 7 buah

• Kunyit 3 cm

• Kencur 3 cm

• Cabe merah besar 5 buah

• Terasi matang 1 sendok teh

• Merica bubuk ½ sendok teh

• Gula merah 1 sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Taburan untuk daging bumbu rempah spesial :
- 3 buah cabe merah, iris

- 5 buah bawang merah, iris

Cara membuat / mengolah daging bumbu rempah spesial :
1. terlebih dahulu bumbu halus ditumis dalam minyak panas bersama daun jeruk, daun salam, jahe, pala, cengkih, serai serta lengkuas sampai beraroma wangi.

2. masukkan da…

RESEP PRAKTIS (MUDAH) SEMUR LIDAH SAPI ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SEMUR LIDAH SAPI SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) semur lidah sapi spesial :
- 1 buah lidah sapi

- 2 sdm mentega

- Kecap manis secukupnya

- Air kapur sirih



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) semur lidah sapi spesial :
• 5 butir bawang merah, iris tipis

• 1 buah pala, haluskan

• 1 ruas kayu manis

• 2 buah cengkih

• 1 sdt merica, haluskan

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah semur lidah sapi spesial :
1. terlebih dahulu lidah sapi dibersihkan menggunakan air kapur sirih supaya lendirnya hilang, bilas pakai air bersih.

2. lidah sapi direbus sampai lunak. Lalu kulitnya dibuang serta diiris melintang.

3. panaskan mentega, goreng bawang merah hingga matang, angkat. tiriskan.

4. tumis pala, lada serta garam. kemudian masukkan lidah sapi, biarkan lidah sapi berubah warna dan meresap sambil sesekali aduk. tuangkan juga sedikit air.

5. masukkan kecap manis, cengkih, kayu manis, gula pasir dan bawang goreng tadi. Aduk rata. dimasak sampai …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) EKADO KHAS JEPANG ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) EKADO KHAS JEPANG SEDAP. GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ekado spesial :
- Ayam fillet 150 gram

- Udang 200 gram, bersihkan

- Telur puyuh 20 butir, rebus, kupas

- Soda kue ¼ sdt

- Tepung sagu 3 sdm

- Kembang tahu secukupnya

- Merica bubuk ¼ sdt

- Kecap ikan 2 sdt

- Minyak wijen ½ sdt

- Putih telur 1 butir

- Gula pasir 1 sdt

- Daun bawang I batang, cincang

- Wortel 1 buah, parut

- 1 sdm campuran kecap asin+jahe+jeruk nipis

- Benang kasur



Cara membuat / mengolah ekado spesial :
1. terlebih dahulu kembang tahu direndam pakai air, lalu potong dengan ukuran 10x10

2. udang diberi soda kue, diamkan sebentar. Lalu dicincang.

3. campurkan sisa bahan yang tersedia, aduk rata.

4. ambil potongan kembang tahu, beri isian adonan tadi serta telur puyuh. Ikat pada bagian atasnya menggunakan benang kasur. Kemudian kukus hingga matang. angkat.

5. goreng ekado dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan. Angkat. tiriskan. Lepas ikatan benangnya.

6. ekado khas jepang siap dihida…

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MINUMAN BUKA PUASA ES LENGKENG ENAK, LEZAT

Gambar
RESEP PRAKTIS (MUDAH) MINUMAN BUKA PUASA ES LENGKENG LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es lengkeng spesial :
- 300 gram buah kelengkeng, kupas

- 1 kaleng air soda tawar

- 350 ml air

- Es batu secukupnya

- karamel siap pakai secukupnya

cara membuat / mengolah es lengkeng spesial :
1. terlebih dahulu campurkan buah kelengkeng dengan karamel , aduk rata. tuangkan air, lalu direbus menggunakan api sedang hingga karamel meresap pada buah kelengkeng sambil sesekali diaduk aduk. angkat. dinginkan.

2. letakkan buah kelengkeng tadi dalam gelas saji, tuangkan air soda dan beri es batu secukupnya.

3. minuman segar untuk buka puasa es lengkeng siap disajikan.

Demikianlah tips resep minuman indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah minuman sederhana untuk buka puasa yaitu es lengkeng spesial (istimewa) yang enak, segar, sedap, legit, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga …

RESEP PRAKTIS (MUDAH) ES SHANGHAI ENAK, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ES SHANGHAI LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es shanghai spesial :
- 150 gram kelapa muda, serut

- 150 gram kolang kaling

- 100 gram cincau hitam, potong

- 100 gram nata de coco

- 150 gram tape singkong

- 150 gram kacang hijau rebus

- 1 buah alpukat, keruk

- Sirup cocopandan secukupnya

- Susu kental manis

- Es serut

Cara membuat / mengolah es shanghai spesial :
1. siapkan 6 mangkok saji, tata semua bahan kedalamnya.

2. letakkan es serut yang sudah dicetak sesuai selera diatasnya.

3. siramkan sirup cocopandan dan susu kental manis.

4. es segar shanghai siap disajikan.

Demikianlah tips resep minuman segar dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah minuman segar sederhana yaitu es shanghai spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami l…

Resep Bihun Goreng Spesial Udang

Gambar
Bihun goreng spesial udang sangat direkomendasikan sebagai menu camilan di siang atau sore hari. Atau, dihidangkan sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan enak cukup ampuh untuk menggugah selera makan, sebelum sampai pada menu utama.
Resep bihun goreng spesial udang ini tak kalah sedap dibanding dengan aneka resep sejenis yang sudah pernah dibahas Resep Masakan Idola pada kesempatan sebelumnya. Bandingkan saja dengan resep cara memasak bihun goreng sosis atau resep bihun goreng bakso spesial.

Bahan untuk memasak bihun goreng spesial udang: 1. 250 gram bihun, seduh dengan air panas. 2. 100 gram udang, kupas. 3. 100 gram tauge. 4. 2 butir telur ayam, kocok lepas, goreng dengan cara dibuat orak-arik. 5. 100 mililiter air putih.
Bumbu yang dihaluskan untuk masak bihun goreng spesial udang: 1. 4 siung bawang putih. 2. 1 siung bawang merah. 3. 0,125 ketumbar.

Bumbu lain untuk memasak bihun goreng spesial udang: 1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 1 sendok makan kecap manis. 3. 4…

RESEP MAKANAN INDONESIA BIHUN GORENG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) BIHUN GORENG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :
- 200 gr bihun kering, seduh air panas, tiriskan

- 2 butir telur, kocok, goreng

- 100 gr daging ayam, iris

- 5 buah bakso sapi, iris

- 4 lembar sayur sawi hijau, potong

- 50 gr kol

- 2 batang seledri, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- Kecap manis secukupnya

- Air matang secukupnya

- Minyak goreng

- Bawang goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) bihun goreng enak, gurih :
• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ½ sdt merica

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah bihun goreng enak, gurih yaitu :
1. bumbu halus ditumis dalam minyak panas hingga beraroma wangi. Tambahkan bakso dan daging ayam, aduk rata.

2. tuangkan sedikit air, tambahkan juga semua sayuran yang ada, biarkan layu.

3. masukkan bihun ,telur serta kecap manis, dimasak sampai matang sambil sesekali diaduk aduk supaya merata. Angkat. taburi bawang goreng.

4. m…

Resep Tumis Soun Kangkung Saus Tiram

Gambar
Mie soun dan kangkung rupanya sangat enak bila dikolaborasikan menjadi suatu masakan. Masakan kreatif ini juga mudah untuk diaplikasikan. Rasa enaknya tak kalah dengan aneka masakan bebahan mie soun atau kangkung. Bandingkan dengan resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera.
Masakan seperti ini sangat cocok dijadikan sebagai menu sepanjang hari. Maksudnya, dapat dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Yang menarik, masakan ini juga tergolong praktis dan sangat mudah untuk diaplikasikan.

Bahan dari resep tumis soun kangkung saus tiram: 1. 200 gram mie soun, seduh dengan air panas sampai kenyal. 2. 0,5 ikat kangkung, petik daunnya saja. 3. 100 gram udang, kupas. 4. 200 mililiter air putih. 5. 1 sendok teh larutan tepung maizena. 6. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. 7. 1 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.

Bumbu tumis soun kangkung saus tiram: 1. 2 sendok makan saus tiram. 2. 2 siung bawang putih, dimemarkan,…

RESEP MASAKAN INDONESIA IGA BAKAR SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) IGA BAKAR SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :
- Iga sapi 500 gr, potong

- Air 600 ml

- Daun salam 2 lembar

- Jahe 2 cm

- Kecap asin 1 sdt

- Kecap manis 1 sdm

- Gula pasir ½ sdt

- Garam ½ sdt

- Minyak goreng secukupnya



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) iga bakar enak, gurih :
• Cabe merah keriting 7 buah, iris

• Bawang putih 2 siung, iris

• Bawang merah 5 butir

Cara membuat & mengolah iga bakar enak, gurih yaitu :
1. pertama-tama iga sapi direbus dengan daun salam dan jahe sampai empuk. Angkat.

2. bumbu ditumis dalam minyak panas hingga wangi. Lalu masukkan iga sapi, kecap asin, kecap manis, gula serta garam. aduk rata.

3. tuangkan kaldu bekas rebusan iga tadi, dimasak sampai bumbu meresap. Angkat.

4. panggang / bakar iga sapi sambil diolesi sisa bumbunya dan dibolak balik supaya merata. Angkat.

5. iga bakar spesial siap dinikmati.

Demikian tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasan…

Resep Masak Ayam Karemel Bumbu Pedas

Gambar
Anda pasti sudah biasa masak ayam. Resep masakan paling umum adalah ayam goreng. Pasalnya, selain sederhana, banyak juga aneka bumbu yang dapat diaplikasikan untuk memasak ayam goreng.
Kalau sudah bosan dengan menu ayam goreng, mungkin resep masak ayam yang satu ini dapat dijadikan sebagai referensi. Namanya, resep masak ayam karamel bumbu pedas. Rasa yang menonjol pada masakan ini tentunya rasa manis dan pedas. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan untuk masak ayam karamel bumbu pedas: 1. 700 gram ayam potong dengan ukuran sesuai kebutuhan. 2. 75 mililiter air panas. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak ayam karamel bumbu pedas: 1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 1 sendok teh air jeruk lemon. 3. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 5. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis. 6. 2 sendok teh kecap ikan. 7. 1 sendok makan madu. 8. 75 gram gula pasir.

Tips: 1. Disarankan untuk menggunakan ayam p…

RESEP MASAKAN INDONESIA MIE ACEH SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE ACEH SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :
- 250 gr mie kuning

- 100 gr udang, bersihkan

- 100 daging sapi, potong

- 500 ml kaldu sapi

- 1 buah tomat

- 70 gr kol, iris

- 30 gr tauge

- 1 batang daun bawang, iris

- 1 batang seledri, iria

- 3 butir bawang merah, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 2 sdm kecap manis

- Acar mentimun

- Kerupuk udang

- Minyak goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie aceh enak, nikmat :
• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• ¾ sdt jinten, sangrai

• ¾ sdt lada

• 3 butir kapulaga

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat & mengolah mie aceh enak, nikmat yaitu :
1. bumbu halus ditumis dengan irisan bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

2. masukkan daging sapi, ditumis lagi, biarkan daging berubah warna.

3. masukkan juga udang, kaldu sapi, tomat, irisan daun bawang serta seledri. Aduk rata.

4. tambahkan mie, kol, tauge dan kecap manis. D…

Resep Ikan Layang Masak Bumbu Sarden

Gambar
Ikan layang adalah salah jenis ikan laut yang hidup di perairan dalam. Ikan layang sudah cukup populer di masyarakat Indonesia. Tak ayal bila banyak aneka macam masakan yang diciptakan dari ikan layang. Salah satu yang harus direkomendasikan Resep Masakan Idola untuk dicoba adalah resep ikan layang masak bumbu sarden.
Rasanya benar-benar istimewa. Tapi, karena ini adalah masakan rumahan, jadi Anda harus tetap hati-hati ketika mengonsumsinya. Soalnya, sebelum dimasak ikan layang tidak dipresto terlebih dahulu selaiknya ikan sarden kalengan. Sehingga, Anda harus tetap berhati-hati dengan durinya.

Bahan untuk resep ikan layang masak bumbu sarden: 1. 500 gram ikan layang, bersihkan, singkirkan kepala dan ekornya. 2. 100 mililiter air putih. 3. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu resep ikan layang masak bumbu sarden: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 3. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian dipotong dengan bentuk dan ukuran sesua…