Lorem

Resep Rujak Serut

Resep Rujak Selada

Resep Masakan Gulai kambing

Resep Masakan Gulai Bebek

Resep Minuman Es Blewah

Resep Masakan Gulai Otak

Resep Minuman Es kopyor

Resep Minuman Es Doger

Resep Minuman Es Cendol

Resep Minuman Es Selasih

Resep Masakan Botok Petai Cina

Resep Masakan Bakso Loa Hoa

Resep Masakan Areh Kuah Santan

Resep Acar Buncis


Bahan :
1 kg cumi, buang tinta, cuci bersih, lalu masukkan kepala cumi dan semat dengan lidi.
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
750 ml santan

Bumbu halus :
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
½ sdt kunyit halus
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt jinten
penyedap secukupnya ( optional)

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, santan, dan cumi, aduk lalu masak hingga matang. Sebelum diangkat beri bawang goreng, sajikan.

GULAI CUMI

Resep Acar Bawang Merah

Resep Acar Bandeng Presto

Resep Asinan Pepaya

Resep Masakan Asem-Asem Belimbing Wuluh

Resep Masakan Ayam Lapis Udang

Resep Masakan Ayam Kukus

Resep Masakan Ayam Saus Jahe

Resep Masakan Ayam Jamur Merang

Resep Masakan Ayam Semur Santan

Resep Masakan Ayam Tumis Kare

Resep Masakan Ayam Betutu

Resep Masakan Ayam Panggang Cabai

Resep Kepiting Goreng Mentega

Resep Masakan Bakwan

Resep Masakan Udang Petai Balado

Resep Masakan Ayam Rica Rica

Resep Masakan Pallu`Mara

Resep Bakso Kepiting

Resep Bakpao Daging

Resep Bakso Goreng

Resep Bakso Cumi-cumi

CETAKAN KUE SEMPRONG

Resep Masakan bakso Tahu

Resep Bakso Ayam Goreng

Resep Masakan Bebek Panggang

Resep Bakwan Surabaya

Resep Masakan Bubur Ayam Istimewa

Resep Masakan Bebek Cabai Hijau

Resep Masakan Bubur Ayam Sukabumi

Resep Masakan Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Masakan Bubur Manado

Resep Masakan Bubur Sayur


Bahan Tumisan Ayam :
½ kg ayam, direbus lalu cincang kecil (sisihkan airnya untuk kaldu)
1 buah bawang Bombay, iris kotak kecil.
1 liter air
1 batang daun bawang iris halus
3 – 4 sdm kecap manis


Bumbu Halus Ayam :
3 butir bawang putih
6 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
1 batang serai
½ sdt kunyit halus
2 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
4 butir kemiri
¼ sdt penyedap


Bahan Kuah :
1 liter air sisa rebusan ayam
½ sdt bawang putih halus
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt masako rasa ayam


Bahan Pelengkap :
Mie direbus ( bisa pakai mie instant)
Sawi direbus
Sambal cabai rawit direbus
Saus sambal
Kecap manis


Cara Membuat :


Tumisan Ayam :

Tumis bumbu halus ayam hingga harum, lalu masukan bawang Bombay, daun bawang, ayam cincang, kecap manis dan air. Lalu masak hingga matang ( air berkurang setengahnya). Angkat sisihkan.

Bahan Kuah :
Tumis Bawang putih hingga harum, lalu tuangi air, beri garam merica dan masako, masak hingga air mendidih.


Penyajian:
Susun dimangkok mie rebus, sawi rebus, dan tumisan ayam (beri satu sendok syur kuah tumisan ayam )lalu beri kaldu, sajikan dengan saus sambal, kecap manis dan sambal cabe rawit.

MIE AYAM

Resep Masakan Cumi Cabe Manis Pedas

Resep Masakan Bubur Shitake

Resep Asinan Betawi

Resep Masakan Burung Dara Saus Mentega

Resep Masakan Bubur Sagu Coklat

Resep Masakan Botok Daun Singkong

Resep Masakan Buntil Ayam

Resep Masakan Botok Ayam

Resep Masakan Botok Daging Cincang

Resep Masakan Botok Jagung

Resep Masakan Botok Ikan Peda

Resep Masakan Dendeng Manis

Resep Masakan Cumi Asin Bumbu Kemangi

Resep Masakan Cumi Masak Petai

Resep Masakan Dadar Tahu

Resep Masakan Tahu Kukus Jamur

Resep masakan Bistik Saus Coklat

Resep Masakan Empal Gentong

Resep Masakan Ayam Kapitan

Resep Masakan Soto Makasar

Resep Masakan Dendeng Ragi


Bahan :
1 kg ayam
700 ml santan ( Bisa pakai air kelapa )
4 lembar daun salam
2 batang serai di geprek


Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdt garam
½ sdt gula pasir


Bahan Remahan :
350 ml air sisa rebusan ayam
3 sdm tepung beras


Cara Membuat :
Rebus ayam dengan bumbu, daun salam, serai, dan santan hingga ayam empuk, sisakan kaldunya 350 ml.
Campur air rebusan ayam dengan tepung beras, aduk rata, lalu celupkan ayam ke larutan tepung dan goreng ayam hingga kecoklatan.
Setelah itu, sisa larutan tepung di goring sambil di aduk-aduk hingga kering.
Sajikan ayam goring beserta remahannya dengan lalapan dan sambal terasi.

AYAM GORENG REMAH

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Kuning

Resep Masakan Ayam Goreng SukaBumi