Lorem

Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, resep ayam goreng pedas tepung renyah ini diolah dengan memeberikan cita rasa pedas di dalam tepung yang nanti akan dipakai sebagai bahan baluran.  Boleh dibilang, menu ayam goreng adalah menu favorit sejuta umat. Tengok saja warung makan atau restoran yang menyajikan menu ini. Banyak di antaranya yang selalu ramai dikerumuni pembeli. Disajikan dengan sambal, menu ayam goreng selalu bisa menggoda selera siapa saja. Apalagi bila ayam gorengnya terasa renyah.

Mau coba? Silakan simak resep ayam goreng pedas tepung renyah berikut ini. Penting juga menyimak tipsnya.


Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng pedas tepung renyah:
1. 500 gram daging ayam, potong-potong dengan ukuran sesuai selara.
2. 1 sendok makan metega, cairkan.
3. 100 gram tepung terigu protein tinggi.
4. Air secukupnya.
5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu:
1. 6 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 3 siung bawang merah, dihaluskan.
3. 3 buah cabai merah, buang bijinya, dihaluskan.
4. Jahe seukuran 2,5 ruas jari, iris tipis.
5. 2 buah tomat, dihaluskan.
6. 1 batang serai, dimemarkan.
7. Garam secukupnya.
8. Gula pasir secukupnya.
9. Merica bubuk secukupnya.

Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng pedas tepung renyah:
1. Larutkan bahan-bahan yang telah dihaluskan.
2. Tambahkan serai, gula pasir, garam, merica bubuk, mentega cair dan jahe, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan daging ayam, lumuri semua permukaannya.
4. Masukkan ke dalam plastik bening, bungkus.
5. Simpan di kulkas hingga 2 jam.
6. Panaskan minyak goreng.
7. Lumuri daging ayam yang telah disimpan 2 jam tadi dengan tepung terigu.
8. Goreng daging ayam dengan api kecil hingga matang, angkat, tiriskan.
9. Ayam goreng pedas tepung renyah siap disajikan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep brongkos daging ayam enak serta resep ayam goreng saus nangka pedas manis.

Adapun resep ayam goreng pedas tepung renyah ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Resep Ayam Goreng Pedas Tepung Renyah

Bau yang segar pada suatu menu masakan pasti bisa dijadikan sebagai siasat untuk meningkatkan selera makan. Ada beberapa bahan makanan yang biasa dipakai untuk menciptakan hal tersebut. Contohnya, jeruk nipis, lemon atau tomat sayur. Ketiga bahan itu punya cita rasa yang asam. Nah, pada kesempatan ini akan dibahas tentang trik menciptakan bau segar pada masakan, tapi tetap aman bagi lambung.

Tingkat keasaman lemon dan jeruk nipis lebih tinggi ketimbang tomat sayur. Tapi, tetap saja ketiga bahan tersebut punya cita rasa yang asam. Ketiga bahan ini memang cukup ampuh untuk memberikan sensasi serta cita rasa segar (cenderung asam) pada sebuah menu masakan.


Hanya saja, tidak semua orang biasa menerima cita rasa asam. Khususnya, bagi meraka yang punya masalah pada sistem pencernakan. Penyakit maag, misalnya. Sebab, mengonsumsi makanan asam secara otomatis akan meningkatkan asam lambung dan pada akhirnya membuat penyakit maag itu jadi kambuh.

Bagi yang tidak memiliki riwayat penyakit maag, mengonsumsi makanan cenderung asam secara terus-menerus juga tidak lantas terhidar dari ancaman penyakit ini. Tapi, bagaimana bila keinginan untuk menikmati menu makanan  segar cenderung asam sudah tak bisa dibendung?

Nah, ini triknya. Jangan pernah memakai air jeruk nipis, air lemon atau tomat sayur saat memasak sebuah menu masakan yang menonjolkan bau serta cita rasa segar (cenderung asam). Untuk mendapatkan aroma serta cita rasa yang segar, gunakan kulit lemon atau kulit jeruk nipis. Caranya, parut kulit jeruk nipis atau kulit lemon. Tapi, jangan sampai lapisan kulit lemon atau kulit jeruk nipis bagian terdalam (biasanya berwarna putih) ikut diparut. Itu membuat rasanya menjadi pahit.


Hasil parutan dari kulit jeruk nipis atau kulit lemon itu kemudian dicampurkan ke setiap menu masakan yang Anda buat. Menu masakan yang Anda buat dijamin akan memiliki bau serta cita rasa yang segar. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda.

Trik Menciptakan Aroma (Bau) Segar Pada Masakan (Aman Bagi Lambung)


Yang akan kita bahas kali ini cukup spesial. Yaitu, resep sup kaki ayam kuah asam praktis. Bumbu yang dipakai mudah didapat. Oleh karena itu, pasti semua orang bisa membuat resep ini. Cita rasa kulit serta serat daging yang ada pada kaki ayam memang khas. Tak perlu banyak bumbu untuk menghasilkan sajian bebahan dasar kaki ayam. Sajian kuliner ini makin terasa segar dengan campuran tomat dan asam jawa. Dua bahan ini yang membuat rasa kuah sup kaki ayam ini menjadi asam dan juga terasa segar

Mau coba? Silakan simak resep sup ceker ayam kuah asam praktis berikut ini. Penting juga menyimak tipsnya. Supaya Anda bisa menghasilkan masakan sup ceker yang memuaskan selera kuliner. Setelah mencoba, jangan pelit untuk membagi informasi tentang resep masakan ini kepada teman atau keluarga dekat.


Bahan untuk membuat atau mengolah resep sup kaki ayam kuah asam praktis:
1.   500 gram kaki ayam, bersihkan, memarkan hingga ke bagian tulang.
2.   1 siung bawang merah, dicincang sampai halus.
3.   2 siung bawang putih, dicicang sampai halus.
4.   1 sendok teh kecap asin.
5.   3 utas daun bawang, dipotong kecil-kecil.
6.   3 buah tomat, masing-masing diiris menjadi 8 bagian.
7.   3 buah asam jawa yang sudah matang.
8.   Gula pasir, garam dan merica bubuk.
9.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
10. Air secukupnya untuk kuah dan bahan untuk merebus.


Tips membuat atau mengolah resep sup kaki ayam kuah asam praktis:
1.   Sebelum dimemarkan, balur kaki ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Pilih bagian kaki dari jenis ayam negeri karena biasanya cukup gemuk.


Cara membuat atau mengolah resep sup kaki ayam kuah asam praktis:
1.   Panaskan air secukupnya untuk merebus.
2.   Rebus kaki ayam hingga benar-bener empuk, angkat, tiriskan. Saring airnya.
3.   Panaskan mentega atau margarin untuk menumis.
4.   Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan berbau harum.
5.   Masukkan kaki ayam yang tadi telah direbus.
6.   Tambahkan kecap asin, asam jawa, tumis hingga semua bahan tercampur rata.
7.   Tuang air kaldu (bekas merebus kaki ayam).
8.   Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, matikan api kompornya, pindah kewadah saji.
9.   Taburi dengan daun bawang, sup kaki ayam kuah asam praktis siap disajikan. Simak juga resep soto ceker kuah kuning menggoda selera serta resep bakwan malang komplit.

Resep sup kaki (ceker) ayam kuah asam praktis (semua orang pasti bisa buat) ini setara but 4 porsi atau lebih.

Resep Sup Kaki Ayam Kuah Asam Praktis (Semua Orang Pasti Bisa Buat)

Resep Tumis Cakwe Ayam Saus Tiram

Resep Udang Goreng Balur Sayur dan Telur (Sebuah Siasat Bagi yang Tak Doyan Sayur - Part 4)

Resep Udang Goreng Bumbu Original

Resep Perkedel Kentang Daging Cincang

Resep Rica Rica Ayam Gepuk Spesial

Resep Keju Pasta Bayam Goreng (Camilan Sehat)

Resep Martabak Telur Praktis dan Simpel (Semua Orang Bisa Buat)

Resep Babat Goreng Gongso Kemangi

Trik Membuat Es Krim Tanpa Ribet

Resep Kolak Pisang Spesial

Resep Labu Siam Tumis Udang Pedas Manis


Sesuai dengan judul resepnya, resep ayam tim (kukus) bumbu minimalis ini diolah dengan cara dikukus atau direbus. Adapun jenis bumbu yang dipakai tidak banyak. Oleh sebab itu, resep ini disebut resep ayam kukus bumbu minimalis.

Resep ayam kukus bumbu minimalis ini merupakan resep masakan praktis. Meski demikian, tapi jangan pernah meremehkan cita rasanya. Menu ini punya cita rasa yang khas karena dicampur dengan saus tiram. Untuk membuat sajian ini, disarankan menggunakan saus tiram yang mempunyai kualitas terbaik.

Disajikan dengan sambal sebagai menu pendamping, cita rasa ayam kukus bumbu minimalis bakal semakin menggoda selera. Ingin mencoba? Simak resep ayam kukus bumbu minimalis berikut ini. Penting juga menyimak tips memasaknya.


Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam tim (kukus) bumbu minimalis:
1.   0,5 kilogram daging ayam, pilih bagian ayam yang banyak mengandung daging, seperti paha atau dada.
2.   150 mililiter air kaldu daging ayam.
3.   2 utas daun bawang, dipotong memanjang kemudian dibelah.
4.   4 utas daun seledri, dicincang sampai halus.
5.   1 sendok makan mentega atau margarin, bisa juga menggunakan minyak sayur.


Bumbu yang harus disiapkan
1.   2 sendok makan kecap manis.
2.   2 sendok makan kecap asin.
3.   2 sendok makan saus tiram.
4.   Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
5.   0,5 siung bawang bombai, dirajang kasar.

Tips membuat atau mengolah resep ayam kukus bumbu minimalis:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Bila Anda punya minyak wijen, gunakan 1 sendok makan. Minyak wijen membuat cita rasa ayam kukus bumbu minimalis akan semakin sedap.
3.   Bila Anda memakai ayam kampung, otomatis waktu yang dibutuhkan untuk mengukus akan lebih lama karena tekstur daging ayam kampung lebih liat ketimbang tekstur daging ayam biasa.


Cara memasak atau mengolah resep ayam tim (kukus) bumbu minimalis:
1.   Panaskan air dalam dandang untuk mengukus hingga keluar asap (tanda air sudah mendidih).
2.   Letakkan daging ayam pada nampan tahan panas.
3.   Tambahkan kecap manis, kecam asin dan saus tiram, balurkan ke seluruh permukaan daging ayam hingga rata.
4.   Tambahkan air kaldu, gula pasir, garam dan merica bubuk.
5.   Tim atau kukus hingga setengah matang.
6.   Tambahkan mentega atau margarin, daun bawang, bawang bombai dan daun seledri.
7.   Masak hingga daging ayam matang atau hingga empuk.
8.   Pindah ke wadah saji.
9.   Ayam tim bumbu minimalis siap disajikan dengan irisan jeruk lemon sebagai pelengkapnya. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ayam masak jahe sederhana serta resep rolade praktis yang lezat & enak.

Resep ayam tim (kukus) bumbu minimalis ini setara buat 4 porsi.

Resep Ayam Tim (Kukus) Bumbu Minimalis


Resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis ini dibuat dengan menggunakan jenis bumbu yang tidak banyak. Sesuai dengan judul resepnya, jenis mie yang dipakai adalah mie telur dan diolah dengan cara digoreng atau ditumis.

Meski memakai bumbu minimalis, tapi jangan remehkan cita rasa mie telur goreng spesial ini. Yang membuat cita rasa menu ini spesial bukan hanya bumbunya yang minimalis. Di dalam menu ini juga terdapat cita rasa gurih yang berasal dari udang.

Agar cita rasa gurih udang terasa kuat, sebelum dimasak, udang harus dihancurkan terlebih dahulu. Ingin tahu lebih jelasnya? Simak resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis berikut ini. Penting juga menyimak tipsnya.


Bahan untuk membuat atau mengolah mie telur goreng spesial bumbu minimalis:
1.   100 gram udang, kupas kulit, ekor dan kepalanya, cuci bersih, dihancurkan atau dicincang kasar.
2.   4 siung bawang putih.
3.   1 sendok teh merica bubuk.
4.   0,25 buah kol, dirajang tipis-tipis.
5.   2 batang wortel dipotong tipis bentuk korek api.
6.   6 utas daun seledri, dirajang hingga halus.
7.   4 utas daun bawang, dipotong tipis-tipis.
8.   Cabai rawit utuh secukupnya (ketahui bahwa kapsaisin dalam cabai membuat tubuh langsing).
9.   2 sendok makan kecap manis.
10. Bawang goreng secukupnya.
11. 500 gram mie telur, seduh dengan air panas sampai lunak (cara membuat mie telur ada pada resep masakan praktis: resep mie, bekal membuat masakan berbahan mie).
12. Garam dan gula pasir secukupnya (kuasai trik masak cegah diabetes).
13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.


Tips membuat atau mengolah mie telur goreng spesial bumbu minimalis:
1.   Sebelum dimasak, udang dilumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Minyak goreng untuk menumis boleh diganti dengan mentega atau margarin. Dua bahan itu akan memperkuat cita rasa gurih.
3.   Saat menumis, Anda boleh menambahkan sedikit air agar bahan yang dihaluskan tidak lekas gosong. Atau, menambah takaran minyak goreng bila dirasa bahan yang ditumis akan gosong.


Cara membuat atau mengolah mie telur goreng spesial bumbu minimalis:
1.   Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, merica.
2.   Panaskan minyak goreng untuk menumis.
3.   Tambahkan udang pada bahan yang telah dihaluskan.
4.   Tumis hingga tercium bau harum.
5.   Tambahkan kol dan wortel, tumis hingga layu.
6.   Masukkan mie telur dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
7.   Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga rata dan mie telur matang.
8.   Pindah di wadah saji, taburi dengan daun seledri, bawang merah goreng dan cabai rawit utuh.
9.   Mie telur goreng spesial bumbu minimalis siap disajikan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep mie goreng sederhana menggoda selera serta resep kwetiau goreng spesial ayam pedas.

Adapun resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis ini sendiri setara buat 4 porsi atau lebih.

Resep Mie Telur Goreng Spesial Bumbu Minimalis

Resep Ikan: Sup Kakap Lada Kuah Segar

Resep Jamur Sitake Panggang Keju Leleh