CARA MEMBUAT (MEMASAK) TERONG GORENG PEDAS SEDAP, NIKMAT
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) terong goreng pedas spesial :
- 3 buah terong ungu
- 5 butir telur, kocok lepas
- ¼ sdt merica
- ½ sdt garam
- Tepung terigu secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- Minyak wijen secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) terong goreng pedas spesial :
• 5 buah cabe rawit
• 9 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• 5 butir bawang merah
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam
Cara membuat / mengolah terong goreng pedas spesial :
1. terlebih dahulu terong dicuci bersih, lalu terong dipotong potong. Bumbui terong dengan campuran minyak wijen, merica serta garam. aduk rata.
2. celupkan potongan terong kedalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung terigu. Kerjakan hingga habis.
3. panaskan minyak, goreng terong tadi sampai matang. angkat.
4. tumis bumbu halus hingga harum. Masukan terong sambil diaduk supaya tercampur dengan bumbu. Dimasak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
5. terong goreng pedas siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu terong goreng pedas spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Membikin) Selada Pengantin Enak, Lezat”.