CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN INDONESIA RENDANG DAGING SAPI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah.
Bahan bahan dasar membuat (membikin) rendang daging sapi enak, lezat :
- 1 kg daging sapi, dipotong menurut selera
- 6 gelas santan kelapa
- Bawang goreng
Bumbu bumbu dihaluskan utk membuat (membikin) rendang daging sapi enak, lezat :
• 5 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 90 gram cabai merah keriting
• 90 gram cabai merah besar
• 4 butir kemiri
• ½ sendok makan ketumbar
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• ½ sendok teh jinten, sangrai
• ½ sendok teh pala
• 2 cm lengkuas
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• Penyedap rasa secukupnya (jika suka)
Bumbu bumbu pelengkap rendang daging sapi enak, gurih :
- Daun jeruk purut 4 lembar
- Asam kandis 2 cm
- Serai 2 batang, memarkan
- Daun kunyit 2 lembar, dibuat simpul
- Irisan bawang merah secukupnya
Cara membuat & mengolah rendang daging sapi enak, lezat :
1. rebus santan bersama bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, serai, irisan bawang merah hingga mendidih. Sambil diaduk aduk.
2. masukkan potongan daging sapinya. Dimasak menggunakan api sedang sampai daging sapi empuk dan santan mengering serta berminyak. Angkat rendang dan taburi bawang goreng diatasnya.
3. masakan rendang daging sapi spesial siap dinikmati.
Demikian tadi resep masakan Indonesia rendang daging sapi special (istimewa) praktis dan mudah dengan rasa yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Semoga tulisan ini bermanfaat, silakan dicoba. Silakan baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Garang Asem Ayam Khas Kudus Sedap, Nikmat”. Anda juga bisa baca artikel yang ini “Resep Masakan Indonesia Nasi Goreng Seafood Sedap, Nikmat”.