CARA MEMBUAT (MEMASAK) MAKANAN KHAS AYAM GORENG KREMES SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ayam goreng kremes enak, lezat :
- 1 kg ayam kampung muda, potong menjadi beberapa bagian, dicuci bersih
- 140 ml santan
- 2 liter air
- 180 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 3 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, geprek
-1 batang serai, geprek
- Minyak goreng
Bumbu bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) ayam goreng kremes enak, lezat :
• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh garam (sesuai selera)
Cara membuat & mengolah ayam goreng kremes enak, lezat :
1. ayam direbus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. ayam diungkep bersama air dan bumbu halus sampai bumbu meresap dan air menyusut.
3. tuangkan santan. Aduk rata sampai mendidih. Lalu ayamnya diangkat dan air rebusan disaring. Ampasnya dibuang. Sisihkan ayam.
4. setelah air rebusan dingin, campurkan dengan tepung sagu, telur serta garam. Aduk rata hingga menjadi adonan.
5. celupkan ayam ke dalam adonan tersebut, kemudian goreng menggunakan minyak panas hingga ayam matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. sisa adonan digoreng juga sampai matang. Angkat dan tiriskan. Campurkan dengan ayam goreng.
7. ayam goreng kremes spesial siap dinikmati.
Demikian tadi resep masakan Indonesia yang sangat terkenal yaitu ayam goreng kremes spesial (istimewa) yang praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Makanan ini sangat terkenal, terutama di daerah Jogja (Yogyakarta), karena disana ada ayam goreng kremes mbok berek atau nyonya suharti yang sangat populer. Semoga artikel ini bermanfaat, silakan dicoba. Silakan baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Terong Balado Teri Khas Padang Sedap, Nikmat”. Anda juga bisa membaca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Pindang Patin Khas Palembang Sedap, Nikmat”.