Bahan:
250 gr udang, kupas, sisakan ekor
250 gr cumi, belah, potong memajang
250 gr ikan fillet, potong dadu
Tusuk satai secukupnya
1 sdt ketumbar bubuk
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Satai Seafood Gorontalo:
- Campur cumi dan ikan dengan bumbu halus, ketumbar, garam
- Lumuri udang dengan air jeruk. Aduk rata, diamkan 15 menit
- Tusuk ikan, cumi, udang dengan tusukan satai. Bakar hingga matang
- Hidangkan dengan kecap dan bumbu kacang
Sumber Berita : http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-satai-seafood-gorontalo.htm
Sumber Foto : http://inforesep.com/resep-sate-seafood-gorontalo.html