Banyak orang mengonsumsi susu pada malam hari sebagai pemicu tidur nyenak. Iya saja, sebagian nutrisi yang terkandung di dalam susu memang berkhasiat untuk menenangkan pencernaan sehingga orang yang meminumnya akan lebih merasa tenang. Tapi, bosan juga rasanya bila minum susu hangat melulu. Supaya lebih menaring, sepertinya perlu juga meramu susu dengan resep yang spesial. Misalnya dicampur dengan jahe yang bisa digunakan sebagai bahan pembuat wedang (minuman hangat).
Nah, bila tertarik membuat wedang jehe susu, berikut ini resep yang bisa Anda jadikan sebagai alternatif pilihan. Cara membuatnya tidak susah. Anda cukup meluangkan waktu untuk menyiapkan jahe untuk di dapur dan sedikit mengolahnya. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot untuk menyiapkan wedang yang berkhasiat sebagai pemicu tidur nyenak.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep wedang jahe susu hangat pemicu tidur nyenyak adalah sebagai berikut:
1. Jahe seukuran 3 ruas jari telunjuk.
2. 4 sendok makan susu kental manis.
3. Gula pasir secukupnya.
4. 1 lembar daun pandan.
5. 500 mililiter air putih.
Tips membuat atau mengolah resep wedang jahe susu hangat pemicu tidur nyenyak:
1. Disarankan untuk selalu membakar jahe dan dimemarkan setelahnya supaya aroma jahe keluar maksimal.
2. Jenis susu kental manis yang dipakai boleh apa saja.
3. Bila perlu, Anda juga boleh mengganti gula pasir dengan madu.
Cara membuat atau mengolah resep wedang jahe susu hangat pemicu tidur nyenyak:
1. Bakar jahe dengan api kecil di atas kompor hingga berubah warna.
2. Bersihkan warna kehitaman akibat proses pembakaran serta kupas kulitnya.
3. Potong menjadi beberapa bagian, masing-masing bagian dimemarkan.
4. Rebus jahe dengan air putih.
5. Tambahkan daun pandan, rebus hingga airnya menyusut menjadi 400 mililiter, matikan api kompornya.
6. Tuang susu kental manis di dalam gelas saji ukuran 200 mililiter.
7. Tambahkan gula pasir.
8. Tuangkan air rebusan jehe dan daun pandan ke dalam gelas saji.
9. Aduk hingga susu kental manis dan gula pasir larut. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep minuman berkhasiat meredakan batuk dan demam II serta resep (cara membuat) es cappucino spesial.
Sisa dari air jahe, dapat Anda gunakan esok hari. Supaya kualitasnya tetap terjaga, sebaiknya menyimpan sisa rebusan air jahe di dalam kultas setelah suhunya turun menjadi normal. Resep wedang jahe susu hangat pemicu tidur nyenak ini setara 1 porsi sampai 2 porsi.