Renyahnya resep pangsit goreng yang satu ini bakal bikin kalian ketagihan. Syaratnya, kalian harus menguasai trik menggoreng yang sudah pernah dibahas sebelumnya. Perlu diketahui, resep ini juga sangat cocok dipadukan dengan resep masakan berkuah.
Sudah tak sabar ingin mencobanya? Simak resep pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga menyimak tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Sudah tak sabar ingin mencobanya? Simak resep pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga menyimak tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan untuk membuat pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan:
1. 300 gram daging ikan tengiri.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 siung bawang merah.
4. 0,25 sendok teh merica.
5. Garam dan gula pasir secukupnya.
6. Tepung sagu secukupnya.
7. Beberapa lembar kulit pangsit seperlunya.
8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
3. 1 siung bawang merah.
4. 0,25 sendok teh merica.
5. Garam dan gula pasir secukupnya.
6. Tepung sagu secukupnya.
7. Beberapa lembar kulit pangsit seperlunya.
8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Tips membuat pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan:
1. Pilih kulit kulit pangsit dengan ukuran cukup tebal.
2. Tuang tepung sagu ke adonan memakai sendok sedikit demi sedikit. Bila adonan sudah cukup kalis, hetikan pemakaian tepung sagu.1. Pilih kulit kulit pangsit dengan ukuran cukup tebal.
3. Saat menggoreng disarankan memakai api sedang supaya matang merata.
 |
| gambar: pangsit goreng renyah dengan aneka saus bikin ketagian |
Cara membuat pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan:
1. Haluskan daging ikan tengiri, bawang putih, bawag merah, garam, merica bubuk dan gula pasir dengan menggunakan blender, pindah ke wadah untuk membuat adonan.
2. Tambahkan tepung sagu, diaduk hingga adona menjadi kalis atau tidak begitu lengket.
3. Ambil adonan dengan sendok makan, letakkan di bagian tengah kulit pangsit, tekan seperlunya hingga menempel.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng kulit pangsit yang telah diisi tadi hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep mie pangsit kuah ala chinese food serta resep udang pangsit saus mayones acar spesial.
3. Ambil adonan dengan sendok makan, letakkan di bagian tengah kulit pangsit, tekan seperlunya hingga menempel.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng kulit pangsit yang telah diisi tadi hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep mie pangsit kuah ala chinese food serta resep udang pangsit saus mayones acar spesial.
Supaya makin kaya rasa, kalian juga boleh menambakan irisan daun bawang dan dan seledri.