Resep Ayam Paniki


Bahan dan bumbu :

  • 1 ekor ayam dibelah dari bagian perut
  • 15 buah cabe merah
  • 10 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ jari jahe
  • ½ jari kunyit
  • 1 lembar daun kunir
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun serai
  • 1 buah kelapa untuk santan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  • Bumbu ditumbuk halus kemudian ditumis dengan minyak.
  • Semua daun dimasukkan begitu juga santan kentalnya.
  • Bila sudah mendidih masukkan ayamnya sampai keluar minyak.
  • Ayam dibakar diatas arang atau oven.
  • Setelah matang siram lagi dengan sisa arehnya/bumbu. 
Sumber Berita:http://www.resep-masakan.net/resep-detail.php?id=1076
Sumber foto:http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7575

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat