Resep ayam serundeng ini menawarkan sensasi cita rasa gurih yang enak. Rasa manis dan asin berpadu serasi dengan bumbu ayam goreng serundeng yang gurih. Layaknya masakan Indonesia, masakan ini menggunakan aneka bumbu rempah, baik untuk membuat ayam goreng maupun serundengnya.
Supaya rasanya lebih istimewa, proses memasak dilakukan dalam 2 tahap. Yakni, memasak serundeng dan tahap memasak ayam goreng.
Masakan ini sangat cocok dipadukan dengan masakan nusantara lainnya. Seperti;
Bahan dan bumbu ayam goreng serundeng:
1. 1 kilogram ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu:
1. Bumbu dan bahan lain untuk membuat ayam goreng: selengkapnya ada pada resep ayam goreng gurih dan empuk enak.
2. Bumbu serundeng: selengkapnya ada pada resep serundeng sederhana.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Jumlah daging ayam yang digunakan dapat disesuaikan kebutuhan.
2. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit pada resep masakan ayam serundeng ini.
Cara membuat ayam serundeng gurih enak:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
3. Masukkan serundeng, tumis sampai rata.
4. Masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya,
5. Pindah ke wadah saji, ayam serundeng siap dihidangkan.
Jangan kemana-mana dulu, sebab masih banyak aneka resep masakan berbahan ayam yang wajib dicoba. Rasanya tak kalah dengan ayam serundeng gurih enak ini. Di antaranya;
Jangan kemana-mana dulu, sebab masih banyak aneka resep masakan berbahan ayam yang wajib dicoba. Rasanya tak kalah dengan ayam serundeng gurih enak ini. Di antaranya;
Adapun resep ayam serundeng gurih enak ini setara buat 8 porsi atau lebih.