Salah satu dari aneka resep minuman hangat yang menggoda selera di bagian keempat ini akan membahas wedang jahe yang dipadukan dengan buah-buahan. Nah, beberapa buah selaras dengan rasa jahe yang hangat adalah kelengkeng dan selasih. Ditambah dengan sedikit jeruk nipis dan daun daun pandan sebagai hiasan, minuman ini terlehiat cantik ketika dipresentasikan.
Meskipun bahan yang digunakan sama, tapi kekhasan wedang jahe kali ini jauh berbeda dengan wedang jahe yang ada pada aneka resep minuman hangat menggoda selera 3. Wajar saja, ada beberapa bahan yang berbeda yang digunakan.
Bahan:
1. Jahe seukura 4 jari kelingking, dibakar, kemudian dimemarkan.
2. 500 mililiter air putih.
3. 10 buah kelengkeng, singkirkan bijinya.
4. Gula pasir secukupnya.
5. 4 sendok makan biji buah selasih siap pakai.
Pelengkap:
1. 1 buah jeruk nipis, iris tipis.
2. 1 lembar daun pandan, potong menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Bahan pelengkap yang disebutkan boleh hanya digunakan salah satu di antaranya atau malah tidak digunakan sama sekali.
2. Bila kesulitan mendapatkan buah kelengkeng segar karena memang susah mendapatkan buah tersebut jika tidak di saat musimnya, Anda bisa menggunakan buah kelengkeng kemasan yang biasa digunakan untuk membuat minuman es buah.
Cara membuat:
1. Rebus ari putih bersama jehe sampai matang dan meletup-letup, saring hingga mendapatkan 400 mililiter, sisihkan.
2. Masukkan buah leci ke dalam 2 buah gelas saji.
3. Tambahkan gula pasir, aduk sampai larut.
4. Tambahkan biji buah selasih siap pakai.
5. Tambahkan bahan pelengkap, wedang jahe kelengkeng dan biji selasih siap dihidangkan untuk menghangatkan badan.
Adapun aneka resep minuman hangat menggoda selera 4 ini setara buat 2 gelas. Selanjutnya, masih ada aneka resep minuman hangat menggoda selera 5. Yang itu juga tak kalah hangat dan berkhasiat.
Meskipun bahan yang digunakan sama, tapi kekhasan wedang jahe kali ini jauh berbeda dengan wedang jahe yang ada pada aneka resep minuman hangat menggoda selera 3. Wajar saja, ada beberapa bahan yang berbeda yang digunakan.
Bahan:
1. Jahe seukura 4 jari kelingking, dibakar, kemudian dimemarkan.
2. 500 mililiter air putih.
3. 10 buah kelengkeng, singkirkan bijinya.
4. Gula pasir secukupnya.
5. 4 sendok makan biji buah selasih siap pakai.
Pelengkap:
1. 1 buah jeruk nipis, iris tipis.
2. 1 lembar daun pandan, potong menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Bahan pelengkap yang disebutkan boleh hanya digunakan salah satu di antaranya atau malah tidak digunakan sama sekali.
2. Bila kesulitan mendapatkan buah kelengkeng segar karena memang susah mendapatkan buah tersebut jika tidak di saat musimnya, Anda bisa menggunakan buah kelengkeng kemasan yang biasa digunakan untuk membuat minuman es buah.
 |
| gambar: salah satu aneka resep minuman hangat menggoda selera |
Cara membuat:
1. Rebus ari putih bersama jehe sampai matang dan meletup-letup, saring hingga mendapatkan 400 mililiter, sisihkan.
2. Masukkan buah leci ke dalam 2 buah gelas saji.
3. Tambahkan gula pasir, aduk sampai larut.
4. Tambahkan biji buah selasih siap pakai.
5. Tambahkan bahan pelengkap, wedang jahe kelengkeng dan biji selasih siap dihidangkan untuk menghangatkan badan.
Adapun aneka resep minuman hangat menggoda selera 4 ini setara buat 2 gelas. Selanjutnya, masih ada aneka resep minuman hangat menggoda selera 5. Yang itu juga tak kalah hangat dan berkhasiat.