KACANG KLITIK (kacang bawang)



Bahan :
1 kg kacang tanah yang sudah dikupas
bumbu perendam:
1 ltr santan encer
2 – 3 sdm garam
½ sdm gula pasir
5-6 butir bawang putih,dihaluskan

Cara Membuat :

-Masak santan sebentar tidak sampai mendidih/hangat,lalu angkat, masukan garam,bawang putih dan kacang tanah,biarkan sampai bumbu meresap (4 jam).

-Tiriskan,kemudian goreng kacang tersebut sampai matang,kuning kecoklatan.Kacang yang sudah matang ditaburi dengan bawang putih goreng.

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat