PINDANG IKAN Cabai Bawang



Bahan :
4 ekor ikan kembung dibersihkan lalu digoreng
100 ml air
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas

Bumbu diiris :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 buah cabai merah
1 buah tomat
1 sdm garam
vetsin secukupnya (kalo suka ya)

Cara membuat :
-Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, samapi harum dan agak kecoklatan kemudian masukan garam, gula merah, vetsin, leengkuas, daun salam dan air aduk lalu baru masukan ikan goreng aduk-aduk sebentar.
-Masak terus sampai kuah kental baru masukan tomat aduk lalu angkat, siap dihidangkan.

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat