SAYUR LODEH

Bahan : 50 gr buah melinjo 1 buah terong dipotong-potong 2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong. 150 gr nagka muda potonnga-p...

SAYUR BENING

Bahan : ¼ kg putren/jagung semi dicuci sebentar 1 ikat bayam dipotong cuci bersih 1 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 1 lt air Bumbu hal...

ES LILIN Mokasan

Bahan : 1 lt santan cair 150 gr gula pasir ½ sdt garam ato sesuka kalian esen moka secukupnya Cara membuat : Rebus semua bahan sampai mendid...

BUBUR SAGU

Bahan : 150 gr sagu kering direndam sebentar supaya mekar. 1 lt santan agak kental 1 sachet vanili 1 sdt garam 8 sdm gula pasir 2 lbr daun j...

SAYUR LABU AIR

Bahan : ½ bagian labu air kupas potong-potong lalu cuci 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 buah tomat potong-potong 8 buah cabai r...

WEDANG JAHE

Bahan : 50 gr jahe merah dibakar sebentar lalu kupas dan digeprek 2 sdm gula merah 8 sdm gula pasir 1000 ml air Cara membuat : Masak air dan...

UDANG Saus AsPeMan

Bahan : ½ kg udang buang kepala cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang 100ml saus sambal ABC 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir bumbu h...

SAMBAL KECAP

Bahan : 1 butir tomat iris kotak 6 cabai rawit 5 butir bawang merah dicincang kasar 8 sdm kecap manis Cara membuat : Cabai rawit diuleg halu...

TAHU SELIMUT ala Royco

Bahan : 10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus a...

SEMUR TELUR

Bahan : 9 butir telur rebus kupas 3 buah cabai merah potong 2 cm 8 sdm kecap manis 1 butir tomat potong kotak 300 ml air kaldu ayam 1 cm jah...

GULAI IKAN Peh

Bahan : 1 kg ikan pari mentah potong lalu goreng sebentar 1 lt santan 2 btg serai digeprek 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek Bumbu hal...

SATE AYAM Ala kaki lima

Bahan : ½ kg daging ayam potong dadu tusuk sate secukupnya 200 ml air minyak goreng secukupnya 3 lbr daun jeruk Bumbu ayam dihaluskan : 6 bu...

MIE TIAU Goreng

Bahan : 250 gr kwetiaw 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 gr fillet daging ayam, iris-iris 25 gr wortel serut 25 gr sawi ijo 2 butir tel...

PUDING ala Kampung

Bahan : 1 sachet agar bubuk 5 gelas santan agak kental (1000 ml) 200 gr gula merah disisir halus ¼ sdt garam Cara membuat : -Campurkan semua...

SOTO GROMBYANG AYAM

Bahan : ½ kg ayam potong kecil-kecil 200 gr kelapa parut sangrai diuleg 3 btg daun bawang diiris tipis bawang goreng secukupnya 1 lt air 10 ...

TIMUN SURI Tabur gula

Bahan : 1 buah timun suri matang 100 gr gula pasir Cara penyajian : -Ambil daging buah timun suri menggunakan sendok makan taruh ke dalam ma...

TAHU CAMPUR saos merah

Bahan : 2 buah tahu putih besar potong kotak lalu goreng sebentar 5 buah kacang panjang potong ukuran 2cm direbus 150 gr tauge diseduh dg ai...

RUJAK TIMUN

Bahan : 1 buah mentimun Bumbu yg di uleg: 6 buah cabai rawit 1 sdt terasi medan yang asin 1 sdt gula merah 1/4 sdt vetsin 1 1/2 sdm kacang ...

TUMIS KANGKUNG TERASI

Bahan : 2 ikat kangkung 2 lbr daun salam 4 cabai merah iris nserong Bumbu halus : 5 butir bawang merah 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 1...

TAHU KECAP

Bahan : 2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak 200 gr tauge seduh air panas tiriskan kol mentah cuci lalu iris halus kerupu...

SUKUN GORENG

Bahan : 1 buah sukun setengah matang 100 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 4 butir bawang putih 2 butir bawang merah 1 sdm ketum...

Sambal Kentang ATI-Ampela

Bahan : 4 papan petai kupas 1 kg kentang iris kotak 4 ati ampela iris kecil ½ kg wortel iris kotak 500 ml santan 4 lb daun salam 2 bt...

TEMPE ULEG

Bahan : 2 potong tempe goreng Bumbu uleg : 5 cabai rawit 2 buah cabai merah 1 sdt terasi asin 1/4 sdt vetsin 1/2 sdm gulamerah Cara membuat...

KRASIKAN

BAHAN: 300 gr beras ketan 1 sdt air kapur sirih 1 btr kelapa diparut 250 gr gula jawa 500 cc santan dari 1 btr kelapa. CARA: -Rendam beras k...

BOTOK TAHU TEMPE

Bahan : 4 buah tahu besar potong jadi 4 bagian lalu goreng sebentar 1 papan tempe potong setebal 1 cm 2 batang serai digeprek 2 lb daun sala...

TUMIS TEMPE

Bahan : 200 gr tempe haluskan/dicincang 100 gr leunca 3 papan petai dikupas 1 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 100 ml air minyak goreng...

RENDANG KACANG MERAH

Bahan : 250 gr kacang merah kering direndam semalaman 1000 ml santan agak kental 2 lbr daun salam 2 btg serai digeprek 2 sdm kecap manis min...

ATI AMPELA GORENG

Bahan : 10 ati ampela ayam cuci bersih 4 lbr daun salam 300 ml air minyak goreng Bumbu halus : 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 3 cm leng...

IKAN SALE MASAK SANTAN

Bahan : 400 gr ikan gabus sale/ikan baung 1 lt santan agak kental 2 batang serai digeprek 2 lb daun salam 2 cm lengkuas digeprek 8 cabai mer...

AYAM SERUNDENG

Bahan : 1 kg ayam potong-potong 1/2 butir kelapa diparut 3 lbr daun salam 400 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 4 butir bawang m...

SAYUR ASEM

Bahan : 1/2 kg nangka muda potong-potong 1 buah terong ungu potong serong 3 buah kacang panjang potong 5 cm 14 tangkai pucuk daun melinjo 3 ...

TEMPE & TAHU GORENG

Bahan : 1 buah tahu putih besar potong jadi 4 1 papan tempe potong-potong 100 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang pu...

BUBUR LABU

Bahan : 1/2 kg labu kuning potong kotak 200 gr gula merah yg bagus dan bersih 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 sachet vanili 2 lbr daun pand...

BAKWAN JAGUNG

bahan : 1 kaleng jagung manis di buang airnya 2 buah wortel diiris tipis dan kecil-kecil 3 lbr kol diiris halus 2 btg daun bawang diiris ha...

PUDING COKLAT FRUIT COCKTAIL

bahan: 1 bungkus nutrijel coklat 1 kaleng fruit cocktail (430 gr)sisihkan airnya 150 gr gula pasir ( tergantung selera) 700 ml air (sudah te...

KOLAK PISANG KEPOK

Bahan : 1 sisir pisang kepok 200 gr gula merah 1000 ml santan agak kental 1 sdt garam 2 lbr daun pandan 1 sachet vanili Cara membuat : Kupas...

LUMPING CABE IJO

Bahan : 1 kg kulit sapi dipotong kotak 8 cabe hijau dibelah 2 2 batang serai digeprek 2 cm lengkuas digeprek 3 lbr daun salam 2 sdm kecap ma...

TEMPE MENDHOAN

Bahan : 1 papan tempe 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang 300 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus 3 butir bawang merah 3 butir...

TUMIS MENTIMUN

Bahan : 1/2 kg mentimun potong 3cm belah jadi 4 100 ml air 8 buah cabai rawit diiris 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas digeprek 2 sdm minyak go...

KERIPIK PISANG ASIN

Bahan : 1 sisir pisang belum matang 1 sdt kapur + 1 liter air minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang putih 1 1/2 sdm ketumbar 3 butir ke...

TELUR DADAR PRAKTIS

Bahan : 4 butir telur ayam 10 butir bawang merah diiris halus 6 buah cabai rawit diiris halus 1 buah cabai merah diiris halus 1 sdt garam ve...

Kolak Labu Kuning

Bahan : 1 kg labu kuning 200 gr gula merah + 200 ml air rebus saring 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sachet vanili 1000 ml santan agak kental...

ES TEBU Nan Segar

Bahan : 1 batang tebu es batu Cara penyajian : Tebu dipres / digiling sampai keluar air tebunya kemudian disaring. Taruh air tebu ke dalam g...

TELUR CEPLOK KECAP

Bahan : 6 butir telur ayam 6 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir (bagi yang suka manis ) 1 buah tomat ukuran kecil diiris kotak vetsin secukupn...