Resep Nasi Goreng Vietnam


Bahan-bahan
a.. 550 gram nasi matang
b.. 2 sendok makan minyak
c.. 250 gram udang, kupas
d.. 3 batang daun bawang, iris halus
e.. 100 gram jamur merang, belah jadi 2
f.. 1 buah zuchini/courgette, iris melintang tipis
g.. 1 buah wortel, iris tipis bulat
h.. 50 gram buncis muda, potong ukuran 2 cm
i.. 1 sendok makan kecap asin (light soy sauce)
j.. 1/2 sendok teh garam
k.. 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat
Panaskan minyak, lalu masukkan udang, tumis sampai matang, angkat,
sisihkan.

Panaskan sisa minyak, lalu masukkan 1/3 resep daun bawang dan jamur
merang, tumis hingga layu.

Masukkan zuchini/courgette, wortel, dan buncis, aduk rata, masak
sampai matang.

Masukkan udang, nasi, kecap asin (light soy sauce), garam, dan merica
bubuk, aduk sampai tercampur rata dan nasi panas, angkat, lalu taburi dengan
sisa daun bawang di atasnya, sajikan.

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat