Resep Masakan Beef Ramen CLBK Khas Jepang Ala Chef Nanang dari Project Pop Fiesta Restaurant, Karaoke, Lounge, BIP, Kota Bandung bisa Anda coba di rumah.Bahan:
- Kaldu ayam
- 60 gr daging sapi iris
- 10 gr bawang daun
- 20 gr jagung manis pipil
- 20 gr tauge
- 1 sdt dashinomoto*
- 1 sdt miso pasta*
- 5 gr gula pasir
- 1 pak ramen (mi jepang)*
- 1/2 buah telur rebus
- Didihkan air untuk rebusan.
- Didihkan 250 cc air kaldu ayam, masukkan miso, gula, dashinomoto, sisihkan.
- Rebus ramen/mi jepang siap saji, tiriskan. Lalu taruh di mangkuk. Rebus lagi jagung manis dan tauge, taruh di atas mi.
- Siapkan saus ramen (poin 2). Masukkan daging sapi. Setelah matang siramkan ke mi, masukkan bawang daun.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai giling dan saus tomat.
Source Recipe : Pikiran Rakyat