AYAM SUWIR KECAP



Bahan :
½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar
2 lbr daun jeruk
Kecap manis

Bumbu halus :
8 buah cabai merah
1 buah tomat merah
2 butir bawang merah
1 sdt terasi
Garam secukupya
Vetsin (bisa diganti gula pasir secukupnya)

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam suwir, kecap, daun jeruk dan beri air 50ml aduk rata, masak terus sampai bumbu meresap dan air habis ( kering ). Sajikan .

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Soto Banjar Asli khas Kalimantan

Resep Masakan Pepes Tahu gurih dengan bungkus daun pisang

Resep Kue Dadar Gulung dengan warna dan rasa yang nikmat