Bahan : 1 kg Pepaya mentah ataupun mengkal dipotong seperti korek api pakai pisau bergelombang Gula pasir Citrun (citrid acid) Air kapur Ai...
Home » Archive for Agustus 2008
DODOL MANGGA
Bahan : 1250 gr daging mangga apel 300 ml air 250 gr gula pasir 1 sdm bubuk agar dilarutkan dengan 100 ml air ½ sdt garam 50 gr gula merah ...
SAYUR KLUWIH
Bahan: 1 buah kluwih, kupas, potong kecil (300 gr) 400 ml santan kental 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 200 ml air Bumbu diHaluska...
ASINAN MANGGA SERUT
Bahan : Mangga golek mengkal diserut (mangga apa aja boleh kok) Gula pasir Gula merah Air Bumbu halus: Cabai merah Terasi (jika suka) Garam...
KERIPIK CABAI
Bahan : 1 kg singkong diiris bulat tipis 1 sendok teh kapur sirih 50 gr gula pasir (bisa ditambahin tergantung selera) minyak goreng Bumbu h...
SAMBAL IKAN SEPAT
Bahan : 100 gr ikan sepat tawar kering Bumbu halus : 6 buah cabai merah keriting 5 butir bawang merah 1 butir bawang putih 1 sdt garam ¼ sd...
PUDING LABU KUNING
Bahan: 1 bungkus agar-agar warna putih (9gr) dilarutkan dg 100 ml air 900 ml santan, dari 1 butir kelapa 300 gr labu kuning yg sudah dikupa...
KWACI BIJI LABU KUNING
Bahan : 200 gr biji labu 50 gr garam air secukupnya untuk merebus Cara membuat : Rebus semua bahan sampai matang (airnya hampir habis) lalu...
KIKIL BUMBU SERUNDENG
Bahan : 500 gr Kikil sapi( kulit sapi), potong – potong rebus sampai empuk 150 gr Kelapa parut disangrai sampai coklat lalu tumbuk halus 10...
ACAR MANGGA
Bahan : Mangga mengkal yang berwarna merah (orange) dipotong korek api Bawang merah dirajang agak kasar Cabai merah keriting diiris ½ cm Gu...
Langganan:
Postingan (Atom)