GONGSO ATI AMPELA

Bahan: 5 hati ayam dipotong kecil-kecil 5 ampela ayam 2 batang daun bawang dirajang halus Bawang merah goreng untuk taburan 2 sdm kecap man...

MENU LEBARAN KETUPAT SAYUR

Lebaran tahun 1428H biasa menu makanannya masih sama ketupat sayur yang terdiri: -ketupat -sayur labu jangek -ayam goreng gurih -kerupuk se...

AYAM GORENG GURIH

Bahan : 1 kg ayam potong lalu cuci bersih 1 lt santan encer 2 btg serai digeprek 3 lbr daun salam Bumbu halus: 6 butir bawang merah 4 butir...

TELUR CEPLOK BALADO

Bahan: 6 btr telur diceplok 2 lbr daun salam minyak goreng secukupnya Bumbu tumbuk kasar: 200 gr cabai merah besar 8 bh bawang merah 6 siun...

ULI GORENG

Bahan : 1 Kg beras ketan 1 butir kelapa parut garam secukupnya daun pisang secukupnya (bila ada) Caranya: - masak beras ketan hingga menjad...

KUE MENDUT

Bahan kulit : 120gr tepung ketan ¼ sdt garam 110cc santan cair hangat +pasta pandan secukupnya Bahan isi: 50 gr gula merah ½ sdt garam ¼ sd...

KLEPON

Bahan : ½ sdt garam 1 sdt air kapur sirih pasta pandan/pewarna hijau secukupnya 175 ml air hangat 250 gr tepung ketan 100 gr gula merah, ir...

DADAR ISI KENTANG

Bahan Dadar: 150 gr tepung terigu 1 btr telur, kocok 1/4 sdt garam 2 sdm air daun suji 200 ml santan kental 1 sdm margarin (secukupnya) Isi...

TAPE SINGKONG

Bahan : 1 1/2 kg singkong, kupas, cuci bersih, potong menurut selera 1,5 butir ragi tape, dihaluskan daun pisang untuk alas Cara Membuat : ...

TAPE KETAN BUNGKUS DAUN JAMBU

Bahan : ½ kg beras ketan cuci bersih lalu rendam selam 2 jam 1 ½ butir ragi tape lalu haluskan 400 ml air pasta pandan secukupnya Daun jamb...

SOUN GORENG

Bahan: 150 gr soun rebus sebentar angkat lalu rendam dengan air dingin lalu tiriskan 1 btg daun bawang iris 1 cm 2 btg seledri iris halus 5...

TUMIS WARNA WARNI

Bahan : 5 buah sosis ayam iris tipis 3 buah wortel potong kotak kecil 1 kaleng jagung manis buang airnya 200 gr buncis iris kecil 8 buah ca...

SAMBAL TERONG

Bahan: ½ kg terong ungu potong jadi dua lalu belah 1 sdm kecap manis 150 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 75 g...

ONDE-ONDE

BAHAN KULIT: 125 gr tepung ketan 15 gr tepung beras ½ sdt garam 1 sdt vanili 150 cc air 100 gr wijen ISI: 200 gr kacang hijau direbus sapai ...

LAPIS TEPUNG BERAS & NANGKA

Bahan: 1100 ml santan yang sedang 250 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam pasta pandan secukupnya 1 sachet ...

AIR TAHU or SUSU KEDELAI

Bahan : Kedelai secukupnya direndam selam kurang lebih 6 jam 1 lbr daun pandan gula pasir secukupnya air secukupnya Cara membuat : Kedelai d...

BRONDONG JAGUNG

Brondong ini kesukaan saya banget tapi makanan ini sudah mulai agak jarang tapi direngat sini masih banyak sih, brondong ini campuran dari g...

SERABI or PENEKUIK

Ini dia serabi yang ada di rengat saya paling suka serabi ni rasanya yang agak asam hampir mirip dg rasa kue apem gitu dech. sorry baru ada ...