Bubur Manado

Advertiser
Advertiser

Bahan:

  • 100 gr beras
  • 750 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 150 gr jagung manis pipilan
  • 250 gr labu kuning, potong dadu
  • 1 ikat bayam
  • 1 ikat kangkung
  • 2 ikat daun kemangi
  • Pelengkap: sambal tomat dan ikan jambal asin goreng
Cara Membuat:
  • Buat bubur : masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
  • Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak.
  • Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
  • Sajikan bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin. Selamat mencoba
Sumber berita:http://www.resep-masakan.net/resep-detail.php?id=1084
Sumber Foto:http://resepmasakanhalal.blogspot.com/2009/11/bubur-manado.html
Advertiser