Resep Nasi Goreng Hijau
Bahan :
- 500 gr nasi putih
- 50 gr teri nasi goreng
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 btg daun bawang,iris miring
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 btr telur
- 4 buah cabai hijau besar,buang bijinya
- 4 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap : Ceplok telur di atas wajan datar yang dialas daun pisang dan dioles minyak. Masak sampai 1/2 matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan nasi, garam, merica bubuk, gula pasir, dan teri nasi. Aduk sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkap.