RESEP MASAKAN INDONESIA ASAM PADEH IKAN TONGKOL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) asam padeh ikan tongkol enak, lezat :
- 400 gram ikan tongkol segar, potong dan dicuci bersih
- 3 buah asam kandis
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 butir kapulaga
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- ½ sendok teh gula pasir
- 400 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) asam padeh ikan tongkol enak, lezat :
• 20 buah cabai merah
• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 3 cm jahe
• 1 sendok teh garam
Cara membuat & mengolah asam padeh ikan tongkol enak, lezat ;
1. tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai beraroma harum.
2. masukkan ikan tongkol. Aduk rata. Lalu tuangkan air. Dimasak sampai matang dan air meyusut menggunakan api kecil. Angkat.
3. asam padeh spesial siap dinikmati.
Demikian tadi resep masakan sederhana asal Indonesia yaitu asam padeh ikan tongkol spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Semoga tulisan ini bermanfaat, silakan dicoba. Silakan baca artikel kami yang lain “Cara Membuat (Memasak) Kepiting Lada Hitam Sedap, Nikmat”. Baca juga artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Sayur Lodeh Sedap, Nikmat”.