- 12 sdm kenari, seduh air hangat, kupas kulitnya
- 4 butir bawang merah
- 16 buah cabai merah
- 1 sdt terasi matang
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukpnya
- 2 buah lemon cina, ambil airnya
- Sangrai kenari sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, cabai merah dan terasi. Beri garam dan gula pasir. Giling sampai halus tambahkan kenari sambil terus digiling. Sampai kenari lumat. Beri air lemon cina.
Sumber Foto : http://inforesep.com/resep-sambal-kenari.html