Resep Bubur Ayam Ala Bandung Jawa Barat enak rasanya
Bahan :
Bahan Bubur :
Advertiser
Bahan :
Bahan Bubur :
- 250 gr beras, cuci sekali aja, tiriskan
- 1 liter air dan lebih
- Garam secukupnya
- merica halus secukupnya
- Daging ayam rebus, suwir2
- Cakue goreng, iris tipis
- Hati-Ampela goreng, potong
- Kacang kedelai goreng
- Bawang daun, iris tipis
- Merica putih bubuk
- Kecap manis
- Kecap asin
- Kerupuk
- Sambal cabe rawit
- Didihkan air, masukkan beras, didihkan
- Kecilkan api, masak sampai beras menjadi bubur, aduk sesekali agar ga gosong, tambahkan air jika diperlukan
- Masukkan garam aduk
- Tuang ke mangkuk, bubuhi topping sesuai selera.