CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KACANG TELUR SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kacang telur enak, renyah :
- 350 gr kacang tanah kupas
- 80 gr tepung maizena
- 350 gr tepung kanji
- 200 ml santan
- 1 butir telur
- 3 butir kuning telur
- 1 sdm margarin
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) kacang telur enak, renyah :
• 2 butir kemiri sangrai, haluskan
• ¼ sdr ketumbar bubuk
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt garam
Cara membuat & mengolah kacang telur enak, renyah yaitu :
1. campur santan dengan air, telur, margarin serta semua bumbu, aduk rata. sisihkan.
2. campurkan juga tepung kanji dan tepung maizena, aduk rata.
3. siapkan wadah datar, letakkan kacang, siram dengan ¼ adonan telur, taburi ¼ campuran tepung. Ratakan. Kemudian tuangkan kembali ¼ adonan telur, taburi ¼ campuran tepung, ratakan. Ulangi sampai semua habis.
4. goreng kacang telur dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat. tiriskan. Dinginkan. Simpan kacang telur dalam toples.
5. makanan spesial lebaran kacang telur ala garuda siap dinikmati.
Demikian tadi tips resep makanan indonesia,sebuah makanan sederhana khas lebaran hari raya dengan cita rasanya yang khas yaitu kacang telur spesial (istimewa) dengan rasanya yang gurih, enak, renyah, sedap, nikmat dan lezat mirip kacang telur garuda. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Makanan Cemilan Kue Kuping Gajah Legit, Lezat”.