CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAMBAL GORENG KENTENG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sambal goreng kentang enak, gurih :
- 250 gr kentang, kupas, iris dadu kecil
- 1 papan petai, kupas, iris tipis (jika suka)
- 90 ml santan
- 2 sdt gula jawa
- 2 sdt air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- Minyak goreng
- Bawang goreng
Bumbu-bumbu dihaluskan untuk membuat (membikin) sambal goreng kentang enak, gurih :
• 7 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 2 butir kemiri
• 1 sdt garam
Cara membuat & mengolah sambal goreng kentang enak, gurih yaitu :
1. pertama-tama irisan kentang digoreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat. tiriskan.
2. bumbu halus ditumis dengan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga tercium wangi.
3. tuangkan santan bersama air asam jawa serta gula jawa. Aduk rata.
4. masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Dimasak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat. beri bawang goreng.
5. sambal goreng kentang spesial siap dinikmati.
Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas asli indonesia yaitu sambal goreng kentang spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Sayur Rebung Enak, Sedap”.