Resep masakan ayam kecap gurih dan nikmat. Hampir semua kalangan suka dengan makanan dari olahan ayam, baik tua, muda, anak-anak hingga bayipun suka dengan rasa ayam. Masakan ayam ini merupakan hidangan favorit masyarakat juga ditandai dengan begitu banyaknya jenis olahan masakan dengan bahan dasar utama ayam, seperti ayam goreng dengan berbagai jenis, ayam bakar, sosis ayam, mie ayam dan lain-lain, tentu itu menandakan bahwa ayam merupakan masakan dengan rasa istimewa.
Kali ini Resep masakan Idola akan berbagi Resep Masakan Ayam Kecap spesial untuk hidangan keluarga anda. Silahkan lihat dan ikuti langkah demi langkah cara membuat Makanan ayam Kecap serta bahan-bahan apa saja yang harus anda siapkan. Berikut Resep Masakan Ayam kecap :
Bahan dan Bumbu Ayam Kecap :
Advertiser
Bahan dan Bumbu Ayam Kecap :
- 500 gram daging ayam
- 2 buah jeruk nipis
- 6 sdm kecap manis
- ½ sdt merica
- ½ sdt garam
- 100 ml air
- minyak untuk menggoreng dan menumis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- Pertama-tama Bersihkan dulu daging ayam, potong sesuai selera tapi jangan terlalu besar agar lebih gurih dan bumbu lebih meresap
- lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis hingga 15 menit.
- Baru kemudian digoreng daging ayam hingga kuning kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Beri air lalu masukkan potongan ayam goreng, tambahkan garam, merica dan kecap, aduk rata.
- Tunggu hingga bumbu menyerap dan matang.
- Selesai