Resep Mie Goreng Jawa sederhana alternatif Makanan selain nasi. Terkadang rasanya kita begitu malas untuk mengkonsumsi nasi, mungkin karena bosan atau mungkin kurang selera terlalu monoton, nah biasanya kita akan mencari makanan untuk alternatif yang mungkin bisa membangkitkan selera makan. Yang paling lumrah dan umum adalah Mie, baik mie rebus maupun goreng, tapi kali ini yang akan admin bagi adalah resep membuat mie goreng khas Jawa sederhana tapi enak.
Jika anda ingin mencoba membuat sendiri Mie goreng Jawa sederhana silahkan ikuti resep dan tata cara membuat mie goreng Jawa berikut :
Bahan dan bumbu Mie goreng Jawa:
Advertiser
Bahan dan bumbu Mie goreng Jawa:
- 500 gr mi kuning
- 1 ikat sawi hijai, potong-potong 4cm
- 6 buah bakso sapi, iris tipis
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris-iris 3cm
- 1/4 sdt terasi
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt masako sapi
- 50 ml air
- 1/2 sdt merica dan garam secukupnya
- Rebus mie dalam air panas hingga matang, lalu tiriskan air rebusan mie tadi
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Tambahkan garam, merica, masako, terasi dan bakso, aduk rata.
- Terakhir Tuang sedikit air, aduk rata lalu masukkan mie dan sawi, aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kering dan matang.