MI GORENG PUTIH

Bahan : 1 bungkus mie atom bulan direbus lalu tiriskan 200 gr kol diiris kasar 2 btg daun bawang iris kasar 2 btg seledri iris kasar Bumbu h...

CETAKAN ES BATU

PUDING GULA MERAH

Bahan : 1 bungkus bubuk agar (9 gr) 1100 ml santan 250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja) 3 lbr daun pandan rema...

LAKSA AYAM

Bahan : Bihun, rendam air panas, tiriskan Taoge ½ kg dada ayam Bawang goreng Jeruk nipis Emping / Kerupuk udang Daun kemangi Sambal cabai me...

BAKWAN KENTANG

Bahan : ½ kg kentang kupas lalu iris kotak kecil cuci bersih 50 gr kol serut halus 200 gr tepung terigu 1 btg daun bawang iris halus Air sec...

PEPES TAHU

Bahan : 400 gr tahu putih dihaluskan 1 butir telur dikocok lepas 50 gr santan kental Daun kemangi secukupnya 3 buah cabai merah keriting dii...

CETAKAN DONUT

PEPES ATI AMPELA

Bahan : 10 pasang ati ampela iris kecil lalu rebus hingga empuk sisihkan 10 lbr daun salam 5 buah tomat potong kecil-kecil (bisa diganti pak...

SOP OYONG

Bahan : ½ kg oyong bersihkan potong2 2 btg daun bawang iris kasar 2 btg daun seledri iris kasar 1 buah tomat ukuran kecil iris 700 ml air Ba...

AYAM GORENG BOGOR

Bahan : 1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk 1 cm lengkuas dimemarkan 1 btg serai dimemarkan 300 ml air/santan Bumbu halus : 5 bu...

TELUR GEMBUNG

Bahan : 4 butir telur dikocok 150 gr tahu putih dihaluskan 1 sdm kelapa parut Bumbu halus : 3 buah cabai merah keriting 5 buah bawang merah ...

CETAKAN KUE

JUS TIMUN

VERSI I Bahan : 200 gr timun potong-potong 200 ml air Madu / gula pasir 1 buah jeruk lemon/nipis ambil airnya Es batu dihancurkan secukupny...

PUDING COKLAT

Bahan : 1 bungkus agar-agar bubuk 25 gr coklat bubuk 1 kaleng susu kental manis coklat 750 ml air ½ sdt garam Saus vla : 250 ml susu cair 1 ...

PUDING HUNKWE

Bahan : 1,5 ltr santan 200 gr gula pasir 150 gr tepung hunkwe 1 sdt garam 3 lbr daun pandan diremas lalu disimpul Pasta pandan secukupnya Ca...

CETAKAN BOLU KUKUS

SOMEY GORENG

Bahan : 500 gr daging ikan mata besar (ikan kembung) dihaluskan 500 gr tepung kanji 2 btg daun bawang, hijaunya saja iris halus Santan cair ...

MENU LEBARAN 1430 H : LONTONG CAP GOMEH

Menu Lebaran tahun ini, aku menyajikan lontong cap gomeh, yang ternyata terdiri dari empat jenis masakan yaitu : 1. Opor Ayam Putih 2. Kenta...

MENU SMS LEBARAN 1430 H

Buah jambu buah rambutan Enak dimakan saat lebaran Bila diriku ada kesalahan Sungguh senang bila dimaafkan Bawang merah sembuhkan asma Bayam...

SOMEY IKAN

Bahan : 500 gr daging ikan mata besar (ikan kembung) dihaluskan 350 gr tepung kanji 1 btg daun bawang, hijaunya saja iris halus Santan cair ...

TELUR DADAR WARTEG

Bahan : 4 butir telur 1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur 2 btg daun bawang iris halus Bumbu halus : 6 butir bawang merah 2 butir baw...

KACANG KEDELAI GORENG

Bahan : 1 kg kacang kedelai Air secukupnya untuk merendam Bumbu halus : 4-5 butir bawang putih 1-2 sdm garam ¼ sdt vetsin Cara membuat : Cam...

SAMBAL BADAR

Bahan : 100 gr teri nasi asin digoreng 100 gr kacang tanah digoreng 8 butir bawang putih diiris tipis lalu goreng kering 1 sdm air asam jawa...

URAP SAYURAN

Bahan : Touge direbus Kacang buncis/ kacang panjang, potong 3 cm rebus matang bunga pepaya direbus Daun papaya direbus lalu iris kasar Kelap...

AYAM PENYET

Bahan : ½ ekor ayam potong2 lalu bersihkan 2 lbr daun salam Bumbu halus : 3 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 2 cm kunyit 2 c...

CETAKAN AKAR KELAPA

SOP OYONG TAUGE

Bahan : 4 buah oyong kupas potong bersihkan Tauge 1 btg daun bawang potong 1 cm 2 lbr daun salam 1 btg serai dimemarkan 1 cm lengkuas dimema...

AYAM KECAP GURIH

Bahan : ½ kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang 100 ml santan kental 4 sdm kecap manis 1 buah bawang bombay iris halus B...

CETAKAN AGAR-AGAR

BAKWAN UDANG

Bahan : 300 gr tepung terigu Udang secukupnya 3 buah wortel di iris halus ¼ kol di iris halus 1 btg daun bawang di iris halus 1 butir telur ...

SAMBAL TEMPE DAN AYAM

Bahan : 500 gr tempe potong dadu goreng 200 gr daging ayam cincang 200 ml santan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas digeprak 1 btg serai di g...

PECEL TELUR

Bahan: 10 butir telur rebus, kupas 100 gr kacang tanah goreng, haluskan 500 ml santan Bumbu halus : 10 buah cabai merah keriting 5 butir baw...

T2 MASAK SANTAN

Bahan: 1 kg ikan tongkol, potong-potong lalu goreng 5 buah tahu potong jadi 3 lalu goreng 1 ltr santan kental 6 butir bawang merah, iris tip...

SAMBAL GORENG TEMPE

Bahan : 350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang 8 buah cabe hijau keriting iris serong 1 buah tomat ukuran kecil iris 2 lbr daun s...

DONAT PISANG

Bahan : 100 gr tepung terigu protein sedang 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr gula pasir 1 bungkus ragi instant (11gr) ½ sdt garam ...

CETAKAN BOLU PANGGANG

BUBUR CANGJO & DURIAN

Bahan : 250 gr kacang hijau rendam semalaman 200 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangin tergantung selera) 500 ml santan kental ½ sdt ...

AYAM SUWIR KECAP

Bahan : ½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar 2 lbr daun jeruk Kecap manis Bumbu halus : 8 buah cabai merah 1 buah tomat me...

CETAKAN SERABI

TEMPRO

Bahan : 1kg singkong, kupas lalu diparut 1 btg daun bawang, ambil yang hijaunya saja 1 sdt garam 100 gr kelapa parut 200 gr tempe di haluska...