PUDING MANGGA

Bahan : 1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gram) 500 gram daging mangga 700 ml air 1/3 -1/2 kaleng susu kental manis (indomilk putih) 100 gram g...

GULAI IKAN TONGKOL

Bahan: ½ kg ikan tongkol , potong2 lalu bersihkan 2 btg serai dimemarkan 2 cm jahe dimemarkan 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas dimemarkan 800...

WAJIK

Bahan: 500 gr ketan putih rendam dlm air selama 2 jam 300 gr gula merah 2 sdm gula pasir 250 ml santan dari 1 butir kelapa 6 lbr daun jeruk...

PECEL LELE

Bahan: ½ kg ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya Bumbu Perendam halus: 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 1 sdm garam 2 cm k...

OPOR NANGKA

Bahan : 500 gr nangka muda potong2 3 lbr daun salam 650 ml santan sedang kentalnya 1 btg serai digeprek Bumbu halus/diblender: 5 butir bawa...

BUBUR CANDIL

Bahan A : 200 gr tepung ketan 1 sdt air kapur sirih ¼ sdt garam 175 ml air hangat Bahan B: 750 ml air 200 gr gula merah, potong-potong 2 le...

TAHU BRONTAX ala Mbak Asri

Bahan : 100 gr Kol diris halus 100 gr Tauge 20 butir cabe rawit diiris halus 8 buah tahu putih ukuran 5 x 3 x 1 cm dipotong kecil 150 gram ...

ATI AMPELA masak DENDENG RAGI

Bahan: 10 pasang ati ampela ayam, direbus matang, potong 2 cm (kalo saya tak dipotong) 1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 2 cm ...

GULAI DAUN SINGKONG

Bahan : 1 ikat daun singkong khusus untuk sayur 100 gr rimbang dibersihkan 50 gr ikan teri rendam air sebentar supaya tidak terlalu asin 2 b...

ISI DADAR

Bahan : 200 gr kelapa parut 150 gr nangka dipotong kecil 75 gr gula merah 50 gr gula pasir 1 sachet vanili 200 ml air ½ sdt garam Cara memb...