Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2015

Resep Lemper Ayam Spesial Enaknya

Gambar
Resep lemper ayam ini sungguh menawarkan citarasa yang spesial enaknya. Kalau kalian mengaplikasikan salah satu resep masakan khas Indonesia ini dengan benar, jangan khawatir gagal karena pasti berhasil.

Selain itu, beras ketan dan bahan lain yang digunakan harus berkualitas baik. Hal itu juga menjadi syarat untuk mengaplikasikan masakan berbahan ayam lainnya.

Bahan untuk membuat lemper ayam spesial enaknya: 1. 200 gram beras ketan, rendam selama 1 jam. 2. 125 santan kental yang dibuat dari 0,25 butir kelapa.

Bumbu: 1. 1 lembar daun salam. 2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 3. Garam secukupnya.
Bahan dan bumbu untuk membuat isian: 1. 2 potong paha ayam. 2. 0,5 liter air putih. 3. 100 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. 4. Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. 5. 2 lembar daun salam. 6. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu inti (dihaluskan) untuk membuat …

RESEP MASAKAN INDONESIA SAYUR NANGKA MUDA SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAYUR NANGKA MUDA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur nangka muda enak, nikmat :
- 500 gram nangka muda

- 200 gram tetelan, dicuci bersih

- 1 liter santan

- 3 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- ½ liter air

- 2 sendok makan minyak goreng

- Bawang goreng



Bumbu-bumbu dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur nangka muda enak, nikmat :
• 4 buah cabe rawit

• 3 buah cabe merah

• 7 butir bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 3 butir kemiri, sangrai

• 1 cm kunyit

• ½ sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh garam

Cara membuat & mengolah sayur nangka muda enak, nikmat :
1. rebus nangka dalam air mendidih hingga setengah matang. Angat dan tiriskan.

2. tetelan juga direbus sampai empuk. Sisihkan.

3. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi.

4. tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tetelan tadi, kemudian masukkan nangka muda beserta sant…

Resep Kerang Saus Padang Lezat

Gambar
Resep kerang saus padang lezat adalah masakan tradisional yang sangat mudah dibuat. Bumbu yang digunakan juga gampang dicari. Resep kerang saus padang ini benar-benar lezat. Tak ayal bila banyak yang suka. Beruntung, kali ini ada kesempatan untuk membahas resep masakan khas Indonesia yang berasal dari masyarakat Sumatera ini. Adapun jenis kerang yang digunakan boleh apa saja. Seperti, kerang hijau atau kerang dara.

Bahan untuk membuat kerang saus padang yang lezat: 1. 1 kilogram kerang hijau. 2. 1 liter air putih. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis. 4. 1 lembar daun salam. 5. 2 lembar daun jeruk.

Bahan dan bumbu untuk membuat saus padang: 1. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air putih. 4. 2 utas daun bawang, iris tipis. 5. 200 mililiter air putih. 6. 1 sendok makan saus tiram. 7. 4 sendok makan saus tomat. 8. 2 sendok makan saus sambal. 9. 2 buah ca…

RESEP MASAKAN INDONESIA TUMIS KANGKUNG SEDAP, LEZAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS KANGKUNG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan tumis kangkung enak, nikmat :
- 1 ½ ikat kangkung, daun dan batang dipetik lalu dicuci bersih

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) masakan tumis kangkung enak, nikmat ;
• 5 buah cabe rawit, iris (sesuai selera)

• 6 bawang merah, iris

• 3 siung bawang putih, iris

• 1 sendok makan saus tiram

• ½ sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh garam



Cara membuat & mengolah masakan tumis kangkung enak, nikmat ;
1. panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu yang tersedia sampai beraroma wangi.

2. masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Dimasak hingga matang. Angkat.

3. tumis (oseng-oseng) kangkung spesial siap dihidangkan.

Demikian tadi resep masakan Indonesia, sebuah masakan sederhana bergizi tinggi dan sangat digemari oleh masyarakat nusantara yaitu masakan oseng - oseng atau tumis kangkung spesial praktis dan mudah dengan …

Resep Masak Rajungan Kuah Super Gurih

Gambar
Resep masak rajungan kuah super gurih adalah masakan kreatif yang dimasak dengan menonjolkan citarasa bumbu yang gurih dan nikmat. Supaya hasil masakannya memuaskan, disarankan untuk menggunakan rajungan yang masih segar.
Resep masak rajungan ini menawarkan citarasa yang super gurih. Rasa gurihnya tentunya menggoda selera karena dibuat dari kaldu. Penasaran? Langsung saja simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan untuk membuat masak rajungan kuah super gurih: 1. 300 gram daging rajungan. 2. 100 gram jagung manis yang sudah dipipil. 3. 1 sendok teh tepung kanji. 4. 1,5 liter air kaldu ayam. 5. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.


Bumbu: 1. 3 siung bawang putih, cincang lembut. 2. 0,25 siung bawang bombay, cincang kasar. 3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 5 sendok makan kecap asin. 5. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, dimemarkan.
Bahan pelengkap (aduk sampai tercampur rata): 1. 1 butir telur ayam. 2. 50 mililiter air putih. 3. 2 sendok makan tepung sagu. 4. 1 sendok m…

RESEP MASAKAN INDONESIA SAYUR DAUN SINGKONG SEDAP, ENAK

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAYUR DAUN SINGKONG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur daun singkong nikmat, lezat ;
- 2 ½ ikat daun singkong, petik daunnya

- 1 ½ liter santan

- 2 ½ kengkuas, geprek

- 3 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 2 sendok makan minyak goreng

- Bawang goreng



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur daun singkong nikmat, lezat :
• 9 butir bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 5 buah cabe merah

• 4 butir kemiri, sangrai

• 1 ½ cm kunyit

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 ½ sendok teh garam

Cara membuat & mengolah sayur daun singkong nikmat, lezat ;
1. rebus air hingga mendidih. Masukkan daun singkong, dimasak sampai setengah matang. Angkat dan daun singkong diperas lalu diiris-iris. Sisihkan.

2. minyak goreng dipanaskan, bumbu halus ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi.

3. masukkan irisan daun singkong serta tuangkan santan. Aduk rata. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan taburi bawan…

Resep Perkedel Kentang Sederhana Siap Menggoda Selera

Gambar
Pada kesempatan ini Resep Masakan Idola kembali akan membahas resep perkedel kentang. Perkedel adalah masakan tradisional berbahan kentang yang ditumbuk sampai halus kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Teknik akhir yang digunakan untuk membuat perkedel adalah digoreng. Sebelum digoreng, adonan perkedel dibalur dengan tulur supaya tidak pecak ketikan digoreng.

Bahan untuk membuat perkedel kentang sederhana siap menggoda selera: 1. 500 gram kentang, kupas, potong-potong, goreng, haluskan. 2. 1 butir telur ayam. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu inti (dihaluskan): 1. 3 siung bawang putih. 2. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 3. 2 sendok makan ebi yang sudah disangrai.
Bahan pelengkap: 1. 1 sendok makan daun seledri yang sudah dicincang. 2. 1 sendok makan bawang merah goreng, diremah. 3. 1 butir telur ayam untuk lapisan, kocok lepas.

Cara membuat perkedel kentang sederhana siap menggoda selera: 1. Pindah kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah …

RESEP MASAKAN INDONESIA SAYUR BENING BAYAM SEDAP, ENAK

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAYUR BENING BAYAM SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur bening bayam nikmat, lezat :
- Bayam 1 ½ ikat, petik

- Wortel 2 buah

- Jagung manis 1 buah

- Tomat 2 buah

- 2 liter air



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sayur bening bayam nikmat, lezat :
• Bawang merah 4 butir, iris

• Bawang putih 2 siung, iris

• Gula pasir 1 sendok teh

• Garam 1 sendok makan

Cara membuat & mengolah sayur bening bayam nikmat, lezat :
1. bayam dicuci bersih, tiriskan.

2. rebus air sampai mendidih. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih. Dimasak hingga wangi.

3. masukkan jagung manis serta wortel. Direbus sampai setengah matang.

4. tambahkan gula pasir, garam dan irisan tomat. Aduk rata.

5. masukkan bayam, dimasak hingga matang. Angkat.

6. sayur bening bayam siap dihidangkan.

Demikian tadi tips resep masakan Indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasa yang khas Indonesia yaitu sayur bening bayam praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, segar…

Resep Kue Bolu Keju Lembut (Panggang)

Gambar
Resep kue bolu keju lembut yang dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven ini menawarkan citarasa yang sangat memuaskan. Bagaimana tidak? Selain teksturnya yang lembut, rasa keju sangat kuat terasa begitu Anda mengunyah salah satu dari aneka kuah basah ini.
Yang perlu Anda perhatikan ketika mengaplikasikan resep kue bolu keju lembut (panggang) ini adalah jenis tepung yang digunakan karena akan memengaruhi tekstur bolu itu sendiri. Untuk membuat kue bolu, jenis tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu protein sedang.

Bahan kering untuk membuat kue bolu keju lembut (dipanggang): 1. 300 gram tepung terigu protein sedang. 2. 60 gram susu bubuk. 3. 300 gram gula pasir. 4. 600 gram keju cheddar. 400 gram digunakan untuk taburan, sisanya untuk campuran adonan kue bolu keju. 5. 80 gram tepung maizena

Bahan basah untuk membuat kue bolu keju lembut (dipanggang): 1. 16 butir telur ayam. 2. 2 sendok makan emulsifier. 3. 4 sendok makan air putih. 4. 300 gram margarin, dilelehkan. 5. 1 sendok teh es…

RESEP MASAKAN INDONESIA SATE SAPI SEDAP, NIKMAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) SATE SAPI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sate sapi sambal kacang enak, lezat :
- ½ kg daging sapi, potong-potong

- 2 ons kacang tanah (goreng dan haluskan)

- Kecap manis

- bawang goreng

- tusuk sate



bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sate sapi sambal kacang enak, lezat :
• 3 buah cabe merah

• 4 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok makan ebi

• 1 sendok makan gula pasir

• ½ sendok makan garam

• Minyak goreng

• 1 cangkir air

Cara membuat & mengolah sate sapi sambal kacang enak, lezat :
1. campurkan potongan daging sapi dengan bawang putih halus, kecap manis serta garam. Aduk rata. Daging sapi ditusuk menggunakan tusuk sate. Kerjakan hingga daging sapi habis.

2. bakar sate sapi hingga matang.

3. membuat sambal kacangnya : panaskan minyak goreng secukupnya, tumis cabe bersama ebi, bawang putih sampai harum.

4. tambahkan kacang tanah halus, gula pasir, garam dan air. Dimasak sampai mengental sambil diaduk pelan-pelan. Angkat.

5. tata s…

Resep Botok Jeroan Ayam Bumbu Pedas

Gambar
Resep botok jeroan ayam bumbu pedas adalah salah satu masakan tradisional. Pada mulanya, botok hanya menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Tapi, kreativitas masyarakat mendorong penganekaragaman bahan sehingga mencul berbagai varian botok. Selain menggunakan jeroan ayam sebagai bahan tambahan, ada juga botok petai cina, botok ikan teri, botok daging ayam, botok daging sapi hingga botok tahu. Meski beragam aneka bahan ditambahkan, tapi kalian tetap bisa mendapatkan rasa original pada masakan tradisional yang satu ini.

Bahan untuk membuat botok jeroan ayam bumbu pedas: 1. 500 gram jeroan ayam yang terdiri atas ati ampela, jantung, usus, dan sebagainya sesuai selera. 2. 450 mililiter santan kental yang dibuat dari 1,5 butir kelapa.

Bumbu inti (dihaluskan): 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking. 4. Kencur seukuran 1 ruas jari kelingking. 5. 2 buah kemiri yang sudah disangrai. 6. 0,25 sendok teh terasi matang. 7. Garam secukupnya. 8. G…

RESEP KUE RISOLES KENTANG GURIH, NIKMAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) KUE BASAH KUE RISOLES KENTANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kulit kue risoles kentang enak, lezat :
- 100 gram tepung terigu

- 1 sendok makan mentega cair

- 2 butir telur

- 240 ml susu

- 1 sendok the garam



Bahan-bahan untuk membuat (membikin) isi kue risoles kentang enak, lezat :
• 1 buah kentang, potong dadu

• 3 buah wortel, iris kotak

• 1 butir telur

• 1 sendok makan tepung terigu

• Tepung roti secukupnya (untuk taburan)

• 2 batang daun bawang, iris kecil

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sendok teh merica bubuk

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh garam

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat / mengolah kue risoles kentang enak, lezat :
1. membuat kulit risoles : campurkan semua bahan kulit, aduk rata supaya tidak menggumpal. Ambil satu sendok sayur, buat dadar tipis. Kerjakan hingga adonan habis.

2. membuat isi risoles kentang : tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, wortel serta sedikit air. Dimasak sampai…

Resep Capcay Cina Enak Plus Jamur

Gambar
Capcay adalah salah satu dari segudang masakan dari Negeri Tirai Bambu atau Cina alias China yang sudah sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri atas aneka sayuran, jamur, dan daging. Jenis daging yang digunakan juga beragam, mulai dari daging ayam, daging sapi, seafood (ikan, udang, cumi), hingga makanan olahan daging (bakso, skolep). Sama halnya dengan jamur. Berbagai jamur konsumsi juga dapat diolah menjadi salah satu bahan untuk membuat capcay. Kebetulan, pada kesempatan ini jamur yang dipakai adalah jamur merang.

Untuk membuat capcay cina enak plus jamur, Anda juga harus menyediakan udang, cumi, bakso ikan, dan sayuran. Seperti, wortel, kembang kol, caisim, dan sebagainya. Atau, boleh juga disesuaikan selera.

Simak penjelasan lengkap resep capcay cina enak plus jamur berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat capcay cina enak plus jamur: 1. 150 gram jamur merang. 2. 100 gram cumi, potong bentuk cincin. Ada baiknya bila Anda juga menguasai trik mas…

RESEP MASAKAN INDONESIA BEEF STEAK DAGING SAPI SEDAP, NIKMAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) BEEF STEAK DAGING SAPI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) steak daging sapi enak, lezat ;
- 250 gram daging sapi, iris 2 bagian

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) steak daging sapi enak, lezat ;
• 25 gram peterseli

• ½ sendok makan lada bubuk

• ¼ sendok kecil garam

Bahan bahan untuk membuat (membikin) saus beef steak daging sapi ;
- 100 ml kaldu sapi

- ¼ sendok teh tepung terigu

- ½ sendok teh lada bubuk

- 1 ½ sendok makan mentega

- ½ sendok makan pasta tomat

- ¼ butir bawang Bombay, cincang halus

- ¼ sendok teh garam



Pelengkap beef steak daging sapi :
• Bawang Bombay goreng, salad sayuran, kentang goreng

Cara membuat & mengolah steak daging sapi enak, lezat :
1. membuat saus steak : panaskan mentega, lalu bawang Bombay ditumis sampai wangi, tambahkan tepung terigu, pasta tomat, lada dan garam. Aduk rata. Tuangkan kaldu sapi, dimasak hingga mengental.

2. rendam daging sapi kedalam larutan garam, peterseli serta lada bubuk selama 25…

Resep Tumis Jagung Muda dan Bakso Jaminan Lezat

Gambar
Resep tumis jagung muda dan bakso adalah masakan kreatif yang sangat sederhana dan praktis dibuatnya. Meski bumbu yang digunakan sederhana, namun jaminan rasanya benar-benar lezat.

Masakan ini dijamin bakal memanjakan kalian yang doyan bakso dan jagung muda, sebab resep masakan kali ini menggunakan dua bahan tersebut sebagai bahan utamanya. Namanya, resep tumis jagung muda dan bakso. Soal citarasa, pasti jaminan lezat.
Perlu diketahui, jagung muda yang dimaksud untuk mengaplikasikan resep masakan kreatif kali ini juga biasa disebut baby corn atau kaputren/putren. Karena tergolong masih mudah, tekstur jagung ini masih renyah dan rasanya cukup manis. Bahan ini juga umum digunakan untuk aneka masakan khas (tradisional) Indonesia. Misalnya;
resep tumis putren (baby corn) pedas menggoyang lidahresep sayur asem daging jagung muda bumbu kunyitresep sayur asam lombok ijo spesial. Sedangkan jenis bakso yang digunakan boleh bakso sapi, bakso ayam, bakso udang, atau bakso ikan. Tapi, untuk kali ini…

RESEP MASAKAN INTERNASIONAL SPAGHETTI BOLOGNESE SEDAP, NIKMAT

Gambar
CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN KHAS ITALIA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) spaghetti Bolognese enak, lezat :
- 210 gram spaghetti

- 180 gram daging giling

- 1 sendok makan minyak zaitun

- 1 ½ sendok makan mentega

- 170 gram saus tomat

- 1 sendok makan tepung terigu (dilarutkan dengan susu cair 35 ml)

- Keju parut

- Air secukupnya



Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) spaghetti Bolognese enak, lezat :
• 45 gram bawang Bombay, cincang halus

• 3 siung bawang putih, cincang

• ½ sendok teh basil

• ½ sendok teh oregano

• ½ sendok teh merica

• ¼ sendok teh pala

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh garam

• 75 ml kaldu

Cara membuat & mengolah spaghetti Bolognese enak, lezat :
1. rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan spaghetti. Direbus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Beri minyak zaitun, aduk rata. Sisihkan.

2. mentega dipanaskan, kemudian tumis bawang Bombay serta bawang putih sampai beraroma wangi.

3. tambahkan merica, pala, saus tomat, basil, oregano, gula …

Resep Bakso Daging Sapi Isi Keju Enak

Gambar
Bakso adalah makanan unik berbentuk bulat yang dibuat dari daging yang dibumbui dan sedikit tepung. Seiring semakin ketatnya persaingan di dunia kuliner, khususnya bakso, kini bakso daging sapi semakin banyak saja variannya. Sampai-sampai, keju juga tak luput dijadikan sebagai isian bakso daging sapi. Tak heran keju yang dipilih karena bahan makanan tersebut juga punya banyak yang menyukainya. Nah, pada kesempatan ini Resep Masakan Idola akan membahas resep lengkap dengan cara membuat bakso daging sapi dengan keju sebagai bahan isiannya.

Bahan untuk membuat bakso daging sapi isi keju yang enak: 1. 0,4 kilogram daging sapi. 2. 1 butir telur ayam, gunakan putih telurnya saja. 3. 150 gram keju cheddar, potong dengan ukuran sesuai kebutuhan. 4. 100 gram tepung sagu. 5. 75 gram es serut. 6. 1 liter air putih untuk merebus adonan bakso daging sapi isi keju yang sudah dibulatkan.


Bumbu (dihaluskan): 1. 1 siung bawang putih. 2. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya. 3. Kaldu sapi bubuk secukupnya…

Resep Ikan Dori Panggang yang Enak dan Praktis

Gambar
Resep ikan dori panggang cukup praktis untuk diaplikasikan. Meskipun tergolong masakan sederhana, tapi masakan ini menawarkan cita rasa yang enak dan dapat memuaskan selera pada acara makan siang maupun makan malam. Pasalnya, bumbu panggangnya menggunakan madu. Rasa manis madu yang khas, membuat bau ikan dori semakin wangi.

Bahan untuk membuat ikan dori panggang yang praktis dan enak: 1. 450 gram daging ikan dori. 2. 0,5 sendok teh peterseli, dicincang sampai halus. 3. 1 sendok teh mentega tawar.


Bumbu: 1. 1 sendok teh air jeruk lemon. 2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus. 3. 1 sendok teh kecap inggris. 4. 1 sendok teh saus tiram. 5. 0,5 sendok teh minyak wijen. 6. 2 sendok makan madu. 7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat ikan dori panggang yang praktis dan enak: 1. Panaskan mentega tawar untuk menumis. Tumis bawang putih sampai harum, matikan api kompornya. 2. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan (kecuali air jeruk lemon), aduk sampai…

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ES PISANG HIJAU SEGAR SEDAP, NIKMAT

Gambar
RESEP MINUMAN BERBUKA PUASA ES PISANG HIJAU SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es pisang hijau enak, lezat :
- Pisang raja 3 buah

- Santan 200 ml

- Tepung terigu 80 gram

- Tepung sagu 10 gram

- Tepung beras 10 gram

- Pasta pandan ½ sendok teh

- Garam ¼ sendok teh

- Sirup merah

- Es batu secukupnya



Bahan bahan untuk membuat (membikin) kuah es pisang hijau ;
• Santan 270 ml

• Gula pasir 130 gram

• Tepung beras 35 gram

• Vanili ¼ sendok teh

Cara membuat & mengolah es pisang hijau enak, lezat :
1. terlebih dahulu campur tepung terigu, sagu serta tepung beras, kemudian tuangkan santan dan pasta pandan. Diaduk sampai menjadi adonan yang tercampur rata.

2. panaskan Teflon, tuangkan adonan lalu dibuat dadar. Kerjakan hingga adonan habis.

3. ambil selembar dadar tadi, beri pisang ditengahnya, lalu bungkus dengan rapi. Setelah selesai, dikukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat. Dipotong-potong. Sisihkan.

4. membuat kuah es pisang hijau : campur semua bahan …

Resep Sup Kambing Kuah Bening Segarnya Membuat Ketagihan

Gambar
Resep sup kambing kuah bening ini dapat Anda jadikan sebagai menu alternatif untuk menghilangkan rasa enek setelah selama beberapa hari menyantam masakan bersantan. Rasa kuahnya yang begitu segar bakal membuat Anda jadi ketagihan akan citarasa masakan khas Indonesia yang satu ini. Kesegaran citarasanya semakin terasa dengan tambahan perasan air jeruk nipis dan beberapa aneka sayur-mayur yang dijadikan sebagai bahan tambahannya.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba? Silakan simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan: 1. 1 kilogram daging kambing, potong-potong. Simak dulu trik menghilangkan bau tak sedap daging kambing. 2. 150 gram wortel, potong-potong. 3. 25 gram kol, potong-potong. 4. 1 buah tomat merah, potong menjadi 8 bagian. 5. 1 batang daun bawang, potong-potong. 6. 2,5 air putih untuk merebus daging kambing dan membuat sup. 7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu inti: 1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 3. …

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ES SETUP PISANG SEGAR, SEDAP, NIKMAT

Gambar
RESEP MINUMAN BERBUKA PUASA ES SETUP PISANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah..

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es setup pisang enak, lezat :
- 8 buah pisang kapok/raja, potong

- 10 buah kolang kaling, iris

- 50 gram gula pasir

- 100 gram gula merah

- 3 cm kayu manis

- 2 butir cengkeh

- ¼ sendok teh garam

- 100 ml air

- Es batu secukupnya



Cara membuat & mengolah es setup pisang enak, lezat :
1. air direbus hingga mendidih. Lalu tambahkan gula pasir, gula merah, kayu manis, cengkeh dan garam. Aduk rata. Angkat dan air rebusan disaring.

2. air rebusan direbus kembali sampai mendidih, kemudian masukkan pisang serta kolang kaling. Dimasak sampai matang. Angkat. Saat disajikan bisa menambahkan es batu.

3. es setup pisang spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep minuman khas berbuka puasa, sebuah minuman (makanan) sederhana cocok untuk disajikan pada saat berbuka puasa yaitu es setup pisang spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, segar, legit, sedap, nikmat dan lezat…

Resep Belut Goreng Tepung Saus Lemon

Gambar
Resep belut goreng tepung saus lemon ini merupakan perpaduan antara resep masakan tradisional dan masakan modern. Unsur tradisional terasa sangat kental pada penggunaan belut sebagai bahan utamanya.
Tak sedikit aneka masakan tradisional yang menggunakan belut sebagai bahan utamanya. Seperti, sayur mangut dan tumis belut yang bumbunya menggunakan kombinasi aneka jenis cabai. Sedangkan, unsur moder terlihat pada pemakaian saus lemon dan adonan tepung yang digunakan sebagai bahan tambahan untuk menggoreng belut. Adonan ini otomatis akan memberikan sensasi crispy pada masakan berbahan belut ini.

Bahan untuk membuat belut goreng tepung saus lemon: 1. 500 gram belut, potong-potong. 2. 2 butir telur ayam, kocok lepas. 3. 100 gram tepung maizena. 4. 125 gram tepung terigu. 5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu: 1. Garam secukupnya. 2. Lada putih bubuk secukupnya. 3. 1 sendok teh air jeruk nipis. 4. 0,5 sendok teh ketumbar bubuk.
Bahan dan bumbu untuk membuat saus lemon: 1. 250 mililiter kaldu …

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ES TELER SEGAR, SEDAP, NIKMAT

Gambar
RESEP MINUMAN SEGAR INDONESIA ES TELER SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah.

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) minuman es teler enak, lezat ;
- ½ buah kelapa muda, dikerok

- 5 butir nangka, potong

- 1 buah alpukat

- 100 gram cincau hitam, iris dadu

- 350 ml santan

- 2 lembar daun pandan

- 130 gram gula pasir

- Susu kental manis secukupnya

- 90 ml air

- Es batu secukupnya



Cara membuat & mengolah minuman es teler enak, lezat :
1. terlebih dahulu air rebus bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.

2. santan juga direbus sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan biarkan dingin.

3. tata kelapa muda, nangka, alpukat serta cincau dalam gelas saji, lalu siramkan air gula beserta santannya. Beri susu kental manis dan es batu.

4. es teller spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep minuman segar asal Indonesia, sebuah minuman sederhana yang sangat populer di tengah – tengah masyarakat kita, yaitu minuman es teler spesial (ist…

Resep Gulai Cumi Masak Pedas Dijamin Sedap

Gambar
Resep gulai cumi masak pedas yang dijamin enak ini, mungkin bisa kalian jadikan sebagai menu istimewa untuk momentum-momentum penting. Seperti, menyambut hari raya keagamaan (Idul Fitri atau Natal), acara kumpul bersama keluarga hingga acara hajatan atau arisan.
Rasa bumbunya yang kuat membuat resep gulai cumi masak pedas ini dijamin sedap dan mampu meningkatkan selera makan. Masakan berbahan cumi ini diutamakan disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Bahan untuk membuat cumi masak pedas dijamin sedap: 1. 0,5 kilogram cumi, cuci bersih. Trik masak udang dan cumi supaya lezat sempuna ini harus Anda kuasai terlebih dahulu. 2. 500 mililiter santan encer yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu inti (harus dihaluskan): 1. 2 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 4 buah cabai merah keriting. 4. 5 buah cabai merah besar. 5. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking. 6. Kunyit yang sudah dibakar seukuran jari kelingking. 7. 0,125 sendok teh jint…